طريقة عمل الدجاج بالخضار لرجيم مثالي

الدجاج بالخضار لرجيم مثالي

مكونات الدجاج بالخضار

فيما يلي مكونات الدجاج بالخضار:

• 2 صدر دجاج (بدون عظم مقطع مكعبات صغيرة).
• 1 حبة فلفل أخضر (مفروم).
• 1 حبة فلفل أحمر (مفروم).
• 1 حبة بصل (مفروم).
• 2 حبة كوسا (مفروم مكعبات).
• علبة طماطم (مهروسة).
• فصّان من الثوم (مهروس).
• 5 أوراق من الريحان (طازج).
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير الدجاج بالخضار

فيما يلي طريقة عمل الدجاج بالخضار لرجيم مثالي:

1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
2. أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
3. أضيفي الثوم والبصل لنفس المقلاة وقلبي ثم أضيفي أوراق الريحان.
4. أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والكوسا وقلبي لمدة 10 دقائق.
5. أضيفي الطماطم المهروسة وقلبي.
6. أضيفي الدجاج والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق.
7. اسكبيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.