تحضير كب كيك الشوكلاتة اللذيذ - ويكي عربي

تحضير كب كيك الشوكلاتة اللذيذ

تحضير كب كيك الشوكلاتة اللذيذ

طريقة كب كيك الشوكلاتة اللذيذ

نذكر طريقة تحضير كب كيك الشوكلاتة اللذيذ 12 قطعة:

المقادير

  • نصف كوب زبد طرية درجة حرارة الغرفة
  • كوب وربع سكر
  • 2 حبة بيض حجم كبير درجة حرارة الغرفة
  • ثلاثة ارباع الكوب من الطحين
  • نصف ملعقة صغيرة باكنغ بودر
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب حليب
  • نصف كوب كاكاو غير محلى
  • ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

  • سخنى الفرن لدرجة حرارة 375 مئوية
  • تخفق الزبدة حتى تصبح طرية. يضاف االسكر و يستمر فى الخفق حتى يصبح المزيج هش و طرى لمدة 3 دقائق.
  • نضيف البيض بالتدريج.
  • نخلط المقادير الجافة : الطحين و الكاكاو و الملح و بيكنغ بودر و البيكنغ صودا فى وعاء .
  • نخلط الحليب مع الفانيلا
  • نضيف ثلث المكونات الجافة الى الخليط فى الخلاط و نصف كمية الحليب و نستمر فى الخفق ثم نبدا باضافة باقى المكونات بالتدريج حتى يكتمل المقدار.
  • نضع اوراق الكب كيك فى صينية الكب كيك و نضيف نملأ ثلاثة ارباع الورق فقط .
  • نخفض حرارة الفرن الى 350 درجة و يخبز الكب كيك لمدة 22-25 دقيقة تقريبا

هل كان المقال مفيداً؟

هل لديك أي سؤال حول هذا الموضوع؟

559 مشاهدة