الشبل الشبل (بالإنجليزية: lion cubs)، وهو أبن الأسد، وعادةً عندما يتم ولادته من أنثى الأسد (اللبؤة)، يقوم الأسد الذكر بحمايته من أي مخاطر محتملة، ويبقى مخفياً عن الانظار لمدة تصل إلى أكثر من شهرين قبل أن يظهر مرةً أخرى مع القطيع، وعند ولادة الشبل يولد مع وجود بقع باللون الأسود على جسده وتختفي مع تقدم […]

ما هو البكتين يعتبر البكتين (بالإنجليزية: Pectin) نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء، وعادةً ما يستخدم في صناعة المربيات والهلام لأنه يتكاثف ليشكل مادة تشبه الهلام بمجرد مزجه مع الماء، فقد ثبت بأن الألياف اللزجة مثل البكتين تساعد في خفض الكوليسترول من خلال الارتباط به في الجهاز الهضمي، ولا يمكن هضم البكتين الموجود بشكل […]

الكوليسترول الكوليسترول مادة شمعية يحتاجها الجسم لبناء الخلايا وصنع الفيتامينات والهرمونات الأخرى، ولكن وجود الكثير منه يمكن أن يسبب مشكلة، ويأتي الكوليسترول من مصدرين، والأول هو عن طريق الكبد بحيث يصنع كبدك كل الكوليسترول الذي تحتاجه، وما تبقى من الكوليسترول في الجسم يأتي من خلال تناول الأطعمة مثل اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان على الكوليسترول الغذائي، […]