أطباق عربية

تندوري الكباب بصلصة الكاري

تندوري الكباب بصلصة الكاري

تندوري الكباب بصلصة الكاري

 المكونات 

  • 2 قطعة من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع كبيرة
  • 2 ملعقة من معجون الكاري
  • ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
  •  فلفل أحمر مقطع إلى قطع كبيرة
  •  بصلة مقطعة إلى جوانح كبيرة
  •  ليمونة مقطعة نصفين للتقديم

 طريقة التحضير 

  1. – سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار.
  2. – أضيفي الدجاج ومعجون الكاري وجوز الهند واخلطيهم جيداً حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة بالتساوي.
  3. – ضعي الخضروات والدجاج في أسياخ ثم قومي بطهي الاسياخ على الشواية لمدة 10 دقائق وقلبيهم على كلا الجانبين حتى ينضج الدجاج تماماً ويكتسب لون الشوي.
  4. – قدمي كباب الدجاج مع الأرز والسلطة الخضراء ونصف ليمونة تعصر على الدجاج.

ما مدى فائدة هذا الموضوع؟

انقر على القلوب للتقييم

دعنا نقوم بتحسين هذا الموضوع

أخبرنا كيف يمكننا تحسين هذا الموضوع؟

السابق
بيكاتا الدجاج بالليمون
التالي
تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي