تندوري الكباب بصلصة الكاري | ويكي عربي، أكبر موقع عربي

تندوري الكباب بصلصة الكاري

كتابة: فريق الموسوعة - آخر تحديث: 10 يوليو 2018
تندوري الكباب بصلصة الكاري

تندوري الكباب بصلصة الكاري

 المكونات 

  • 2 قطعة من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع كبيرة
  • 2 ملعقة من معجون الكاري
  • ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
  •  فلفل أحمر مقطع إلى قطع كبيرة
  •  بصلة مقطعة إلى جوانح كبيرة
  •  ليمونة مقطعة نصفين للتقديم

 طريقة التحضير 

  1. – سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار.
  2. – أضيفي الدجاج ومعجون الكاري وجوز الهند واخلطيهم جيداً حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة بالتساوي.
  3. – ضعي الخضروات والدجاج في أسياخ ثم قومي بطهي الاسياخ على الشواية لمدة 10 دقائق وقلبيهم على كلا الجانبين حتى ينضج الدجاج تماماً ويكتسب لون الشوي.
  4. – قدمي كباب الدجاج مع الأرز والسلطة الخضراء ونصف ليمونة تعصر على الدجاج.

56 مشاهدة