زراعة الخيار - موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع -

زراعة الخيار

كتابة: فريق الموسوعة - آخر تحديث: 16 فبراير 2021
زراعة الخيار

كيفية زراعة الخيار

زراعة الخيار – إن الخيار “Cucumbers” في الحقيقة لا يحتاج إلى الكثير من الاهتمام بمجرد زراعته في الحديقة. وهنا نصائح لضمان حصاد كبير و نظرًا لأن الخيار يشتهي للحرارة ، فيمكنه اتباع محاصيل الربيع الباردة مثل البازلاء والسبانخ والخس.1

معلومات عن زراعة الخيار

التربه :2

  • تجود زراعه الخيار فى الاراضى الرمليه .
  • لا يتحمل الملوحه .
  • يجب خلو التربه من الافات والامراض .
  • الـ PH المناسب عند 5.5 – 7.6 .

الحرارة :

  • انسب حراره للانبات عند 25 – 30 مْ .
  • يمكن انبات البذور عند 35 م ْ .
  • الحراره المناسبه للنمو عند 27 مْ نهارا , 18 مْ ليلا .
  • الخيار لا يتحمل الصقيع .

الرطوبه :

  • اذا ارتفعت الرطوبه يصاب الخيار بالامراض الفطريه خاصه ” بالبياض الزغبى “

طرق التكاثر :

  • يزرع بالبذره .

مواعيد الزراعه

فى الفتره من فبراير حتى سبتمبر

العروه

ميعاد الزراعه

ملاحظات

صيفى مبكر

ديسمبر – فبراير

فى الاراضى الرمليه والمناطق الدافئه و تحت الانفاق البلاستيكيه .

صيفى

مارس – ابريل

العروه الرئيسيه .

فى انحاء الجمهوريه .

صيفى متأخر

مايو – يونيو

 

عروه نيلى

يوليو – اغسطس

 

عروه خريفى

سبتمبر

يفضل زراعتها بالشتلات .

 

عروه شتويه

اكتوبر – نوفمبر

تزرع فى مصر العليا .

الزراعة

  • توزع خراطيم الرى على مسافه 1 م من بعضها .
  • تتم الزراعه على جانبى خط التنقيط بالتبادل .
  • تبعد النباتات عن بعضها مسافه 50 سم .
  • تبعد النباتات عن خط التنقيط مسافه 5 – 10 سم .

الزراعه تحت الانفاق البلاستيكيه

  • يزرع بتلك الطريقه فى العروه الصيفى المبكره ( فى يناير ) .
  • يتم عمل خنادق على ابعاد 2 م من بعضها .
  • عمق الخنادق حوالى50  سم .
  • تملأ الخنادق بالسماد البلدى ثم تردم الخنادق .
  • تروى الارض قبل الزراعه باسبوع  .
  • تزرع البذور / الشتلات على مسافه 30 سم من بعضها .
  •  ثم تغرس اقواس من السلك المجلفن  .
  • يثبت طرفى السلك جيدا ( يثبت طرف على الريشه البطاله و الاخر فوق ظهر المصطبه ) .
  • تبعد الاقواس عن بعضها 2.5 متر .
  • اقواس الزراعه يجب الا يزيد طولها عن 2.20 متر .
  •  يتم فرد البلاستيك الشفاف فوق السلك ويثبت جيدا بالتراب .
  • يثبت  البلاستيك من الجانب الغربى للنفق  .
  • سمك البلاستيك 100 ميكرون .
  •  عند تحسن الجو يزال البلاستيك .

الزراعه فى خنادق صغيره

  • يتم عمل خنادق على الريشه الشماليه للمصطبه بعرض الفأس.
  • يكون عمق الخندق من 15 – 20 سم .
  • تملأ الخنادق بالسماد البلدى ثم تردم .
  • تزرع البذور فوق الخنادق فى جور .
  • تزرع البذور على بعد 30 سم من بعضها .

زراعه الخيار على السلك

  • يتم غرس اوتاد خشبيه بطول المصطبه .
  • يكون ارتفاع الوتد حوالى 150 سم .
  • تغرس الاوتاد على بعد 3 متر من بعضها .
  • ثم يشد 3 ادوار من السلك على ارتفاعات 50 , 100 , 150 سم .
  • تزرع النباتات على جانبى السلك بالتبادل  .
  • المسافه بين النباتات 50 سم من بعضها .
  • توجه النباتات للنمو على السلك .

نصائح لتزايد إنتاج الخيار

لتحسين إجمالي إنتاج الخيار ، فكر في استخدام التقنيات التالية. استخدام البلاستيك الأسود أو البني . نظرًا لأن وجود تربة دافئة ورطبة أمر أساسي لإنتاج أعلى، و سيؤدي ذلك إلى تسريع النمو وزيادة الغلات من خلال الحفاظ على رطوبة التربة والحفاظ على درجة حرارة التربة مرتفعة.

من الجيد الحفاظ على الفواكه نظيفة ومستقيمة أثناء نموها فوق سطح الأرض. و لقد أثبت الباحثون أن الخيار المتنامي يزيد رأسيًا بشكل كبير من العوائد لأن الكروم تحصل على دوران هواء أفضل وأشعة الشمس أكبر من الكروم على الأرض.

توفير رطوبة ثابتة

إن إمدادات المياه المستمرة ضرورية. و نظام الري بالتنقيط مثالي عند زراعة الخيار و إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك سقايته بعمق مرة واحدة في الأسبوع ، مع استخدام بوصة واحدة على الأقل من الماء.

الأسمدة القابلة للذوبان

إن الخيار ، مثل القرعيات الأخرى (القرع ، البطيخ ) ، ومع المغذيات الكثيفة. التي يتم دمجها في التربة قبل الزراعة ، ومع ذلك فلن تكون هناك حاجة إلى الأسمدة في بداية الموسم. ومع ذلك ، عندما تبدأ نباتات الخيار في الإزهار والنمو، فإن الضمادات الجانبية للأسمدة القابلة للذوبان المتوازنة ستساعد في الحفاظ على إنتاج النباتات بشكل جيد.

إقراء ايضا: كيفية زراعة الفجل

الحشرات والأمراض

تشمل أهم الآفات الحشرية التي تهاجم الخيار وهي خنافس الخيار ، المن ، وسوس العنكبوت. يمكن أن تسبب خنافس الخيار أكبر قدر من الضرر ، وخاصةً للشتلات ، وتحمل مرض الذبول من نبات إلى آخر.

و سوف يقلل غطاء الصف العائم الموصول مباشرة على الشتلات الناشئة أو المزروعة من تلف خنفساء الخيار عن طريق منع العث من وضع البيض على النباتات. تأكد من إزالة الغطاء عندما تزهر نباتات الخيار للسماح بالتلقيح. إن البيرثروم أو الروتينون سوف تقلل بشكل كبير من تلف الآفات .

الخيار عرضة لأمراض المحاصيل الكرمة بما في ذلك أنثراكنوز ، الذبول البكتيري ، العفن الفطري الناعم ، الفسيفساء ، ومرض الجرب.

إذا كان لديك مشاكل مع الأمراض داخل مساحة زراعة الخيار ، فقم بإختيار فقط أنواع مقاومة للأمراض. و تأكد أيضًا من إبقاء المنطقة المحيطة بمساحة الخيار خالية من بقايا النبات والامتناع عن العمل في البقعة عندما تكون الأوراق مبللة وأكثر عرضة للأمراض الفطرية والبكتيرية.

نصائح لحصاد الخيار

مثل معظم الخضروات ،إن أصناف الخيار تكون جاهزة عموما للحصاد عندما يبلغ طولها تقريبا من ست إلى ثماني بوصات طويلة ؛واذا كنت تريد حصده للتخليل فسيكون طوله من ثلاث إلى خمس بوصات. و لا تدع الثمار تصبح ممتلئة بالكروم لأن هذا يشير إلى النبات أن عملية تطوير البذور قد اكتملت.

قبل 30 إلى 40 يومًا تقريبًا من أول صقيع أو برودة قوية متوقعة في منطقتك ، قم بإغلاق جميع الإزهار على نباتات الخيار لان هذا سوف يشجع النباتات على جلب الثمار المتبقية على الكرمات إلى مرحلة النضج قبل أن يقتلها الصقيع.

هل كان المقال مفيداً؟

  1. All About Cucumbers“، “ترجمة وبتصرف” اطّلع عليه بتاريخ 11-10-2019.[]
  2. الخيار“، ويكيبيديا, اطّلع عليه بتاريخ 11-10-2019.[]
522 مشاهدة