فوائد السمسم - موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع -

فوائد السمسم

كتابة: فريق ويكي عربي - آخر تحديث: 17 فبراير 2021
فوائد السمسم

فوائد السمسم

فوائد السمسم – إن السمسم من الحبوب التي تدخل في التغذية وتعمل على تسهيل الكثير من الوظائف والمفاعلات الفايزيولوجية داخل الجسم بحيث يُعتبر السمسم الزنجلان من أقدم المنكهات التي عرفها الإنسان مند 1600 سنة قبل الميلاد، ويمتاز السمسم بزيته الذي لا يتأكسد.

يحتوي السمسم على النحاس و المنغنيز و الكلسيوم و المغنيزيوم و الحديد والفسفور و الزنك وفيتامين ب1 و الألياف التي تعتبر من الأنواع الممتازة في التغذية.

الفوائد الصحية للسمسم

يعتبر السمسم من أهم المصادر للنحاس والمنغنيز والحديد والمغنيزيوم والفوسفور والكلسيوم و الزنك وحيث  ويمتاز السمسم بالألياف الغذائية التي تعُتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعمل على وقاية الجسم ويعادل تناول ربع كأس من السمسم ما يكفي الجسم من الكمية اليومية من النحاس و المنغنيز والكلسيوم.

هل كان المقال مفيداً؟

509 مشاهدة