طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية - ويكي عربي

طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية

طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية

خطوات صنع الأومليت الأمريكي

فيما يلي طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية:[1]

  1. خفق البيض: قم بإستخدام بيضتين أو ثلاث بيضات لكل عجة، وذلك بحسب مدى جوعك، وقم بخفق البيض بشوكة.
  2. تذوييبب الزبدة: قم بإستخدام مقلاة 8 بوصات غير لاصقة لعجة مكونة من بيضتين، وقم بإستخدام مقلاة 9 بوصات لـ 3 بيضات، وتذوب الزبدة على نار متوسطة ومنخفضة، وحافظ على درجة الحرارة منخفضة وبطيئة عند طهي البيض حتى لا يصبح القاع بنيًا أو ينضج أكثر من اللازم.
  3. أضف البيض: الأن قم بإضافة البيض المخفوق لمدة دقيقة تقريباً، ثم قم بإستخدام ملعقة سيليكون مقاومة للحرارة لرفع البيض المطبوخ برفق من حواف المقلاة، والأن قم بإمالة المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق إلى حافة المقلاة بشكل أفضل.
  4. إضافة الحشوة: عندما يبدأ البيض في التماسك قم بإضافة الحشوة ولكن لا تفرط في حشو العجة كثيراً.
  5. يُطوى ويُقدّم: تُطوى العجة إلى نصفين، بالإستعانة بملعقة سيليكون وتقدم.

أفكار لحشوات الأومليت

فيما يلي بعض من الأفكار لحشوا الأومليت (العجة):[1]

  • أفوكادو و شيدر.
  • البطاطا المحمصة.
  • مرق خضروات، بمفرده أو مع القليل من جبن البارميزان.
  • لحم مقدد وجبن أو لحم مقدد وبطاطس بدون جبن، ثوم المعمر.
  • السبانخ والطماطم مع أو بدون جبنة الفيتا.
  • جبن الماعز والأعشاب.

المراجع

  1. ↑ “How to Make an Omelette“, www.simplyrecipes.com , Retrieved 2021-07-24 , Edited.

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

زيت شجرة الشاي زيت شجرة الشاي أحد الزيوت الأساسية، يُستخدَم لعدّة أغراض، مثل العناية بصحة البشرة والجلد والشعر والأظافر، والكثير من فوائده مُثبتة علميًّا، كما أنّه غير مُكلف وآمن عمومًا ومتوفر دائمًا. يُستخرَج زيت شجرة الشاي من أوراق شجرة ملاليوكا ألتيرنيفوليو (Melaleuca alternifolia)، وهي شجرة صغيرة موطنها أستراليا، مع أنّ الكثير من الناس يعتقدون أنّه […]

بر الوالدين اهتم الإسلام في بر الوالدين حتى بعد وفاتهما، وبر الوالدين بعد وفاتهم يكون بالدعاء والترحم والاستغفار لهما والتصدق عنهما، وبوصل أرحامهم وإنفاذ وصيتهم وإكرام أصدقائهم وزيارتهم أيضاً، والأقرباء أولى بالمعروف، فبر الوالدين عظيم كما ورد في السنة النبوية الشريفة العديد من الأحاديث التي تنص على حقوق الوالدين حتى بعد وفاتهم. دعاء للوالدين المتوفين […]

ادولف هتلر كيف مات هتلر – أدولف هتلر “النازي” زعيم الحزب النازي أو بما يُسمى حزب العمال الألماني الإشتراكي الوطني في ألمانيا، والذي ولد في تاريخ 20 نيسان 1889م، في دولة النمسا، وقام هتلر بالعديد من الاعمال التي من شانها قامت لإندلاع الحرب العالمية الثانية، ومات أدولف هتلر في تاريخ  30 نيسان 1945م[۱]، وسنتعرف على […]

هل لديك سؤال؟

776 مشاهدة