وجدت العديد من الدراسات أن الزنجبيل علاج فعال للغثيان لاحتوائه على فيتامين ب6 , وهو علاج سريع للغاية للغثيان حيث يمتص بسرعة كبيرة في الجسم.
مفرح ومنعش
لتقوية الجسم وللنشاط وحث الطاقة التناسلية ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول
لتطهير المعدة وتقويتها وملين لعلاج الإمساك وللمغص الناتج عن الإسهال للقولون العصبي
لفتح شهية الطعام ولعلاج عسر الهضم
لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء (للزكام ولنزلات البرد وللإنفلونزا)
لضيق النفس الربو ولتفتيح سدد الكلى الكبد ولضعف الكبد وكسله
للسعة الحشرات
لتصلب المفاصل والفقرات وللروماتيزم
لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول
لعلاج صفرة الوجه ولبياض العين
لعرق النسا
لتوسيع الأوعية الدموية ومقوي للقلب
لعلاج الوهن والخمول، والإرهاق والتعب
لتقوية العضلات والأعصاب
قد يكون الزنجبيل علاجا قويا في علاج سرطان الرحم ، حيث وجدت دراسة أجريت في جامعة ميتشيجين أن مسحوق الزنجبيل يعمل على موت الخلايا السرطانية بالرحم. كما أظهرت أيضا دراسة في جامعة مينيسوتا أن الزنجبيل قد يعمل على إبطاء نمو خلايا السرطان بالقولون والمستقيم.
يجب عدم أخذ الزنجبيل عند الذين يعانون من القرحة إلا بعد الاستشارة الطبية وكذلك يجب عدم أخذه للذين يعانون من حصى المرارة الا بعد الاستشارة الطبية
