خطوات صنع الأومليت الأمريكي
فيما يلي طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية:[1]
- خفق البيض: قم بإستخدام بيضتين أو ثلاث بيضات لكل عجة، وذلك بحسب مدى جوعك، وقم بخفق البيض بشوكة.
- تذوييبب الزبدة: قم بإستخدام مقلاة 8 بوصات غير لاصقة لعجة مكونة من بيضتين، وقم بإستخدام مقلاة 9 بوصات لـ 3 بيضات، وتذوب الزبدة على نار متوسطة ومنخفضة، وحافظ على درجة الحرارة منخفضة وبطيئة عند طهي البيض حتى لا يصبح القاع بنيًا أو ينضج أكثر من اللازم.
- أضف البيض: الأن قم بإضافة البيض المخفوق لمدة دقيقة تقريباً، ثم قم بإستخدام ملعقة سيليكون مقاومة للحرارة لرفع البيض المطبوخ برفق من حواف المقلاة، والأن قم بإمالة المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق إلى حافة المقلاة بشكل أفضل.
- إضافة الحشوة: عندما يبدأ البيض في التماسك قم بإضافة الحشوة ولكن لا تفرط في حشو العجة كثيراً.
- يُطوى ويُقدّم: تُطوى العجة إلى نصفين، بالإستعانة بملعقة سيليكون وتقدم.
أفكار لحشوات الأومليت
فيما يلي بعض من الأفكار لحشوا الأومليت (العجة):[1]
- أفوكادو و شيدر.
- البطاطا المحمصة.
- مرق خضروات، بمفرده أو مع القليل من جبن البارميزان.
- لحم مقدد وجبن أو لحم مقدد وبطاطس بدون جبن، ثوم المعمر.
- السبانخ والطماطم مع أو بدون جبنة الفيتا.
- جبن الماعز والأعشاب.
المراجع
- ↑ “How to Make an Omelette“, www.simplyrecipes.com , Retrieved 2021-07-24 , Edited.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
كيفية عمل بان كيك عالي البروتين انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
أمريكا الوسطى ما هي أمريكا الوسطى ودولها – أمريكا الوسطى هي منطقة جغرافية تقع بين أمريكا الجنوبية والشمالية وتتكون من تسعة بلدان، معظمها ساحلية وتشبه إلى حد بعيد الجزر من الناحية الطوبوغرافية، وتتميز أمريكا الوسطى بمناخ ممطر موسميًا، لذلك نجد فيها العديد من الغابات التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الأشجار والكائنات الحية.[1][2] أمريكا الوسطى […]
السورة الوحيدة التي بها سجدتان السورة التي بها سجدتان (سجدتين) هي سورة الحج، وتم ذكر السجدة الأولى عند الآية رقم: 18 من سورة الحج، والجدة الثانية عند الآية رقم: 77 وهُما كما يأتي: قال تعالى: (أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ يَسْجُدُ لَهُ مَن فِي السَّمَاوَاتِ وَمَن فِي الْأَرْضِ وَالشَّمْسُ وَالْقَمَرُ وَالنُّجُومُ وَالْجِبَالُ وَالشَّجَرُ وَالدَّوَابُّ وَكَثِيرٌ مِّنَ […]
التبت منطقة التبت ذاتية الحكم (منطقة صينية مستقلة)، ويطلق عليها إسم (سقف العالم)، وتقع في أول أعلى هضبة على وجه الأرض في آسيا، هضبة (تشينغهاي – التبت)، بمتوسط ارتفاع 4900 متر (16000 قدم)، وعاصمتها هي لاسا، وتقع لاسا عند سفح جبل جيفيل، فاالتبت تقع في الشمال الشرقي من جبال الهيمالايا والأكسجين المتاح هناك لا يتجاوز […]
هل لديك سؤال؟