فوائد الترمس المر - ويكي عربي

فوائد الترمس المر

فوائد الترمس المر

الترمس

يعتبر الترمس من عائلة البقوليات، ويوجد منه نوعان الأول حلو والثاني مّر، والفرق بينهما بأن الترمس المر فوائده أكثر من الترمس الحلو، ويفضل عادةً شراء الترمس المّر ونقعه لمدة أسبوع مع تغير الماء عنه بالمدة المذكورة وذلك للتخلص من القوليات الضارة فيه والاستمتاع بتسلية مفيدة وصحية، وسنقدم لكم في هذا المقال فوائد الترمس المر، ومن فوائد الترمس المر فوائد عديدة وكثيرة، وسنذكر لكم في هذا المقال أبرزها وهي كما يأتي:[1]

  • مصدر للبروتينات والمعادن.
  • يساعد في ضبط الوزن.
  • يساهم في تخفيض مستوى السكر في الدم.
  • يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.

قيمة الترمس المر الغذائية

يساهم الترمس الأصفر بشكل عام بالتخفيف من العديد من المشاكل الصحية وتقليل من خطر الإصابة بها، ولكن ما تزال هذه الفعالية غير مؤكدة وتحتاج إلى المزيد من الدراسات ليتم إثباتها ومن أهم هذه المشاكل، مشاكل الجهاز البولي، الديدان، احتباس السوائل في الجسم[2] وفيما يلي جدول يوضح قيمة الترمس المر الغذائية الموجودة في 100 غرام، وهي كما يلي:[1]

القيمة الغذائية الكمية/100 غرام
الطاقة 371 سعرة حرارية
البروتين 36 غرام
الدهون 9.7 غرام
الكربوهيدرات 40 غرام
الألياف 19 غرام
الكالسيوم 176 مليغرام
الحديد 4.4 مليغرام
المغنيسيوم 198 مليغرام
الفسفور 440 مليغرام
البوتاسيوم 1010 مليغرام
الزنك 4.8 مليغرام
السيلينيوم 8.2 ميكروغرام
حمض الفوليك 355 ميكروغرام

المراجع

  1. ↑ “ما هي فوائد التـرمس المر؟“، “www.webteb.com” اطّلع عليه بتاريخ 25-04-2021، بتصرّف.
  2. ↑ “Yellow Lupin“, www.emedicinehealth.com ، Retrieved 24-04-2021. Edited.

هل لديك سؤال؟

890 مشاهدة