الشوارد
الشوارد أو الإلكتروليتات هي معادن تحمل شحنة كهربائية عند إذابتها في الماء، وهي ضرورية للجهاز العصبي وللعضلات وللحفاظ على بيئة الجسم المثلى، بحيث يلبي معظم الأشخاص احتياجاتهم من الكهارل (الإلكتروليتات) من خلال نظام غذائي متوازن وصحي، على الرغم من أنه قد يحدث اختلال في التوازن إذا كنت تعاني من الجفاف بسبب المرض أو الحرارة الزائدة، ويجب عليك التحدث مع الطبيب في حال كنت تشك في وجود خلل في الإلكتروليت.[1]
الإلكتروليتات ضرورية للحفاظ على عمل العضلات والجهاز العصبي، كما أنها تضمن أن تكون البيئة الداخلية للجسم مثالية جداً من خلال إبقائك رطبًا ومساعدتك في تنظيم درجة الحموضة الداخلية.[1]
عند التعرق تفقد الماء والإلكتروليتات وخاصة الصوديوم، فالصوديوم الذي تقوم بتناوله من خلال نظامك الغذائي عادة ما يكون كافياً لتغطية أي خسائر أخرى.[1]
تحدث اختلالات الإلكتروليت عندما يعاني الأشخاص من الجفاف الشديد بسبب القيء أو الإسهال أو التعرق المفرط، ويمكن أن تتداخل الاختلالات الحادة مع طريقة عمل الجسم.[1]
المنحلات بالكهرباء هي معادن تقوم بحمل شحنة كهربائية، وعادةً ما توجد في الدم والبول والعرق وهي حيوية لعمليات محددة، وتحافظ على عمل جسمك كما ينبغي.[1]
مصدر الشوارد
توجد الإلكتروليتات (الشوارد) في العديد من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والمكسرات والبذور، ويعتبر النظام الغذائي الغربي ملح الطعام من المصادر الشائعة للصوديوم والكلوريد، وفيما يلي بعض الأطعمة التي توفر الإلكتروليتات أو الشوارد للجسم ومنها:[1]
- الصوديوم: مثل مخلل الأطعمة والجبن وملح المائدة.
- الكلوريد: ملح الطعام.
- البوتاسيوم: مثل تناول الفواكه والخضروات مثل الموز والأفوكادو والبطاطا الحلوة.
- المغنيسيوم: مثل تناول البذور والمكسرات.
- الكالسيوم: مثل تناول منتجات الألبان وبدائل الألبان المدعمة والخضروات ذات الأوراق الخضراء .
ملخص
يتم إنتاج الإلكتروليتات مثل البيكربونات بشكل طبيعي في الجسم، فلا داعي للقلق بشأن تضمينها في النظام الغذائي، وتعتبر أفضل طريقة للوصول إلى توازن الكهارل والحفاظ عليه هي اتباع نظام غذائي صحي وأمن.
المراجع
- ↑ “Electrolytes: Definition, Functions, Imbalance and Sources“, www.healthline.com , Retrieved 2022-01-05 , Edited.
مواضيع قد تهمك
-
فوائد البرتقال الأحمر دم الزغلول
البرتقال الأحمر البرتقال الأحمر (بالإنجليزية: Red Oranges) أو (Blood Oranges) ويعرف أيضاً باسم برتقال دم الزغلول في الشرق الأوسط، يمكن… انقر للمزيد
-
أين يوجد الزنك في الطعام الزنك معدن الزنك له دور كبير في صحة الجسم بما في ذلك التئام الجروح وحاسة… انقر للمزيد
-
أين توجد مادة اليود انقر للمزيد
-
فيتامين A أو ما يعرف أ انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
خطوات صنع الأومليت الأمريكي فيما يلي طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية:[1] خفق البيض: قم بإستخدام بيضتين أو ثلاث بيضات لكل عجة، وذلك بحسب مدى جوعك، وقم بخفق البيض بشوكة. تذوييبب الزبدة: قم بإستخدام مقلاة 8 بوصات غير لاصقة لعجة مكونة من بيضتين، وقم بإستخدام مقلاة 9 بوصات لـ 3 بيضات، وتذوب الزبدة على نار […]
المناخ يمكن تعريف المناخ على أنه متوسط درجات الحرارة النموذجية في منطقة معينة لإطار زمني طويل الأمد، ولديه مجموعة من الأجزاء المقابلة لدرجة الحرارة مثل كمية هطول الأمطار والرطوبة والضغط الجوي ووتيرة الرياح وسرعتها، وكمية أشعة الشمس التي تسقط على الأرض، وبالتالي التشابه بين الطقس والمناخ ، ولكن الفرق بينهما هو أن المناخ يقاس لمدة […]
عاصمة نيجيريا عاصمة الجمهورية النيجيرية هي مدينة أبوجا، وتقع في وسط البلاد، ويُقدر عدد سكان مدينة أبوجا حوالي 1235.880 نسمة، وذلك بحسب إحصائيات عام 2011 ميلادي، وبلغت الكثافة السكانية حوالي 1800 شخص لكل متر مربع، وهذا ما يجعل مدينة أبوجا من أكثر المدن اكتظاظا بالسكان في دولة نيجيريا خلال السنوات الأخيرة التي تشهد نموًا سكانيًا […]
هل لديك سؤال؟
