خطوات صنع الأومليت الأمريكي
فيما يلي طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية:[1]
- خفق البيض: قم بإستخدام بيضتين أو ثلاث بيضات لكل عجة، وذلك بحسب مدى جوعك، وقم بخفق البيض بشوكة.
- تذوييبب الزبدة: قم بإستخدام مقلاة 8 بوصات غير لاصقة لعجة مكونة من بيضتين، وقم بإستخدام مقلاة 9 بوصات لـ 3 بيضات، وتذوب الزبدة على نار متوسطة ومنخفضة، وحافظ على درجة الحرارة منخفضة وبطيئة عند طهي البيض حتى لا يصبح القاع بنيًا أو ينضج أكثر من اللازم.
- أضف البيض: الأن قم بإضافة البيض المخفوق لمدة دقيقة تقريباً، ثم قم بإستخدام ملعقة سيليكون مقاومة للحرارة لرفع البيض المطبوخ برفق من حواف المقلاة، والأن قم بإمالة المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق إلى حافة المقلاة بشكل أفضل.
- إضافة الحشوة: عندما يبدأ البيض في التماسك قم بإضافة الحشوة ولكن لا تفرط في حشو العجة كثيراً.
- يُطوى ويُقدّم: تُطوى العجة إلى نصفين، بالإستعانة بملعقة سيليكون وتقدم.
أفكار لحشوات الأومليت
فيما يلي بعض من الأفكار لحشوا الأومليت (العجة):[1]
- أفوكادو و شيدر.
- البطاطا المحمصة.
- مرق خضروات، بمفرده أو مع القليل من جبن البارميزان.
- لحم مقدد وجبن أو لحم مقدد وبطاطس بدون جبن، ثوم المعمر.
- السبانخ والطماطم مع أو بدون جبنة الفيتا.
- جبن الماعز والأعشاب.
المراجع
- ↑ “How to Make an Omelette“, www.simplyrecipes.com , Retrieved 2021-07-24 , Edited.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
كيفية عمل بان كيك عالي البروتين انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
الثلج هو ذلك الزائر الأبيض ألذي يملئ الأرض جمالاً وحباً ورونقاً، وسنقدم لكم في هذا المقال أجمل ما قال نزار قباني عن الثلج وهو كما يأتي: أجمل ما قال نزار قباني في الثلج من أجمل ما قال الشاعر نزار قباني عن الثلج وهي قصيدة لا وسيلة للتدفئة سوى أن أحبك: يندف الثلج على شبابيكي في […]
الكائنات اللافقاريَّة أكبر الحيوانات اللافقارية – الكائنات اللافقارية هي أنواع تتبع للمملكة الحيوانية، وألتي لا تحتوي أجسادها على هياكل عظمية داخلية، ولاتحتوي أيضاً على عمود فقري، وتمتلك هياكل خارجية صلبة تساعدها على حماية أجسادها، وقد تكون أيضاً صغيرة وبطيئة الحركة وذلك لإفتقارها للعام، وتقدر إعدادها لحوالي أكثر من ٣٠ مليون نوع، أي مايعادل أكثر من […]
نهر أوتاوا يعد نهر أوتاوا (بالإنجليزية: OTTAWA RIVER) ثاني أكبر نهر في شرق كندا، بحيث يتدفق عبر شرق وسط كندا لمسافة 790 ميلاً (1،271 كيلومترًا)، ويعتبر هو الرافد الرئيسي لنهر سانت لورانس، والنهر والأراضي المحيطة به مليئة بأنواع عديدة ومختلفة من النباتات والحياة البّرية، وتشمل الأنواع النباتية القيقب، شجرة التنوب، التنوب، شجرة البتولا، الأشنات، إضافةً […]
هل لديك سؤال؟