طريقة تحضير الخبيصة العمانية - ويكي عربي

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

الخبيصة العمانية

نبذة عن الخبيصة العمانية

طريقة التحضير الخبيصة العمانية – الخبيصة العمانية هو حلو عُماني شعبي  ويرجح ان اصل هذا الحلى الشعبي عماني ، انتقل لاحقا الى باقي دول الخليج، و يتكون من الدقيق المحمس مع السكر ،هو طبق سهل التحضير يقدم في الصباح مع القهوة او وقت العصرية.عند صنعها يجب ان نحرص دوما ان نعمل على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق و نحصل على اللون المرغوب.[1]

مكونات الخبيصة العمانية

  • ¾ كوب أو 120 غ من السميد.
  • 2 أكواب أو 500 مل من الحليب.
  • 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة.
  • 2 ملاعق طعام من الماء.
  • ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

  1. في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
  2. يُضاف الحليب المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
  3. تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

طريقة نوم الزرافة كيف تنام الزرافة – تستلقي الزرافة لمدة جيدة نوعا ما، من خلال طي أقدامها لأسفل جسدها مع جعل رقبتها بارتفاع وهي نائمة، وتوجد وضعيتين تنام فيهما الزرافات والأولى هي وضعية الوقوف، وفي هذه الوضعية تقوم الزرافة بالوقوف بدون أن تقوم بأي حركة، وبحيث تميل رأسها للأمام، ويكون رأسها ميلاً بشكل أكثر من […]

مدينة غوثام غوثام (بالإنجليزية: Gotham) هي مدينة أو جزيرة خيالية توجد في قارة أمريكا الشماليّة، في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتقع في شمال شرق البّلاد، تتبع إلى ولاية نيوجيرسي في نيويورك وتحديداً في الساحل الجنوبي منها عن طريق خليج ديلاوير من مدينة متروبوليس، وقد أشتهرت من باتمان بإسم (البيت). وصف غوثام يعود إلى 1940م، وذلك في […]

المغرب تقع دولة المغرب في شمالي غرب أفريقيا، ويحد دولة المغرب بحر البوران والمحيط الأطلسي، ويحدها من الشرق دولة الجزائر، ويحدها من الجنوب الصحراء الغربية، ويحدها من الشمال مدينتي سبتة ومليلية وهذه المدينتين تُعتبرا إحدى مُخلفات المجابهة التي وقعت بين المسلمين والأوروبيين الكاثولكيين، في فترات الحروب الصليبية التي وقعت في القرن 15 ميلادي[1]، ويبلغ عدد […]

هل لديك سؤال؟

2117 مشاهدة