الخبيصة العمانية
نبذة عن الخبيصة العمانية
طريقة التحضير الخبيصة العمانية – الخبيصة العمانية هو حلو عُماني شعبي ويرجح ان اصل هذا الحلى الشعبي عماني ، انتقل لاحقا الى باقي دول الخليج، و يتكون من الدقيق المحمس مع السكر ،هو طبق سهل التحضير يقدم في الصباح مع القهوة او وقت العصرية.عند صنعها يجب ان نحرص دوما ان نعمل على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق و نحصل على اللون المرغوب.[1]
مكونات الخبيصة العمانية
- ¾ كوب أو 120 غ من السميد.
- 2 أكواب أو 500 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة.
- 2 ملاعق طعام من الماء.
- ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
طريقة تحضير الخبيصة العمانية
- في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
- يُضاف الحليب المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
- تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس – كُرات
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش (صحي وخفيف)
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
يعتمد الكثيرون على منصات التواصل الاجتماعي للعثور على معارفهم، أو أشخاص جُدد، لكنّها لا يمكن أن تكون بديلًا عن التواصل البشري في العالم الحقيقي، بالإضافة إلى أنّ قضاء الكثير من الوقت في وسائل الإعلام الاجتماعية، يمكن أن تجعل الشخص في الواقع يشعُر بمزيد من الوحدة والعزلة، وتتفاقم مشاكله العقلية مثل القلق والاكتئاب، ولا بدّ لمن […]
أصغر دولة في العالم بالإجابة على سؤال ما هي أصغر دولة في العالم فإن أصغر دولة في العالم مساحةً وسكاناً هي دولة مدينة الفاتيكان أو الفاتيكان (بالإنجليزيّة: Vatican)، وتضم أصغر دولة الكثير من المعالم الدينيّة المسيحية، وتبلغ مساحتها جغرافياً حوالي 0.44 كم²، وتقع في روما (العاصمة الإيطاليّة)، وهي مُستقلّة بشكل كامل عن أي سُلطة. وتقوم […]
الزرافة قبل الحديث عن لسان الزرافة فإن الزرافة هي من أطول الحيوانات البّرية على الإطلاق، بحيث يمكنها أن تقوم بالنظر إلى نافذة تقع في الطابق الثاني بكل سهولة ويسر، وبدون أن تقوم بالوقوف على أطرافها، ومن الجدير بالذكر بأن رقبة الزرافة يبلغ وزنها 272 كيلو غرام وطولها 6 أقدام 1.8 متر، وتعيش الزرافة في جميع […]
هل لديك سؤال؟