جبنة القريش
جبنة قريش هي من أنواع الجبن الطرية البيضاء، ويتم تصنيعها من خُثارة الحليب البقري المُبستر، وقد تختلف نسبة الدسم فيه بحيث تكون قليل أو كامل أو خالي من الدسم، ويروب ويخثر الحليب عن طريق إضافة الليمون أو الخل إلى الحليب الدافئ، فينفصل بروتين الكازين عن الجزء السائل للحليب الذي يُعرف في الشرق الأوسط باسم (مصل اللبن) عند ارتفاع حموضة الحليب، وعند تصبح الخثارة صلبة يتم تقطيعها وطبخها وإخراج العصارة منها، ومن ثم يتم تصفيتها وغسلها.
فوائد جبنة القريش الصحية
جبنة قريش تمتلك فوائد صحية كثيرة ومنها ما يلي:
- تساهم في تعزيز خسارة الوزن للرجيم.
- تحتوي القريش على مؤشر جلايسمي منخفض
- تحتوي أيضاً على السيلينيوم وهو أحد المعادن الثانوية التي يحتاجها الجسم.
- تُساعد على حماية مقاومة الإنسولين.
- تقليل نسبة الإصابة بمتلازمة الأيض.
- تمدّ الأطفال بالطاقة الصحية.
- تعتبر مصدراً جيداً للكالسيوم في الجسم.
المراجع
- ↑ “Why Cottage Cheese Is Super Healthy and Nutritious“، www.healthline.com, Retrieved 2021-08-23 . Edited.
- ↑ “Is cottage cheese good for you?”، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2021-08-23 . Edited.
- ↑ , “Dairy consumption, obesity, and the insulin resistance syndrome in young adults: the CARDIA Study.”, Journal of the American Medical Association, Issue 16, Folder 287, Page 2081-2089. Edited.
أسئلة طرحها الآخرون
الذكريات المؤلمة يمكن أن تكون الذكريات المؤلمة مزعجة للغاية، سواءً كانت تجربة فقدان أحد الأهل أو الأصدقاء، أو تجاهل دعوة أحد، وكلّما حاول الشخص دفع الذكريات المؤلمة بعيدًا، كلّما طاردته أكثر، ولحسن الحظ هناك بعض الأشياء التي يمكن القيام بها للتعامل مع الذكريات المؤلمة التي تظهر باستمرار، مثل ما يأتي:[1] التعرّف على المحفزات في كثير […]
الأسود ما المكان الذي يعيش فيه الأسد – بدايةً إن تصنف الأسود هو من الحيوانات الآكلة للحوم، لأنهم يأكلون لحوم الحيوانات العديدة التي يقومون بافتراسها واصطيادها، والفرائس المفضلة عند الأسد هي الحيوانات ذات الأحجام الصغيرة والكبيرة أيضاً، مثل الأسود، الأرانب، الزواحف بشكل عام، الزرافة، الحمار الوحشي، الجحش، الجاموس، الحيوانات البرية العديدة، أفراس النهر، وحيد القرن، […]
وزن الزرافة بالكيلو جرام الزرافات هي أطول الحيوانات البرية في العالم، فيبلغ ارتفاعها 18 قدمًا في المتوسط، كما أنها حيوانات ثقيلة جدًا، فيبلغ وزن ذكور الزرافات 2600-3000 رطل أي (1179-1.360 كيلو جرام)، وتشكل أعناقهم الكبيرة حوالي 600 رطل (272 كجم)، ويبلغ وزن الإناث بمتوسط وزن 1500-1800 رطل (680-816 كجم).[1] تعيش الزرافات في مناطق دافئة جدًا، لذلك […]
هل لديك سؤال؟
