هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات | موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع |

هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات

كتابة: فريق الموسوعة - آخر تحديث: 15 أكتوبر 2019
هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات

نبذة عن القهوة

هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات – مع رائحتها الشهية ونكهتها القوية، تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم و الجواب القصير هو أنه يتراوح محتوى الكربوهيدرات في مشروبات القهوة من صفر إلى اي رقم مرتفع. 1

و يستعرض هذا المقال ما إذا كانت القهوة تحتوي على الكربوهيدرات وتشرح كيفية اختيار مجموعة متنوعة تناسب أسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات.

المخاطر الصحية للقهوة

شرب كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يسبب حالات مزعجة جداً خاصة بالنسبة للمسنين، وفي حالات نادرة، الآثار السلبية من الممكن أن تهدد حياتهم .

و الآثار السلبية للقهوة تصبح أكثر انتشاراً عندما تؤخذ بشكل زائد و العديد من المخاطر الصحية للقهوة تتعلق بأحتوائها على الكافيين ، وبالتالي يمكن تجنبها عن طريق شرب قهوة منزوعة الكافيين .

ما الذي تفعله الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي مواد غذائية ضرورية لجسم الإنسان حيث تتكون الكربوهيدرات من النشا وأنواع السكر نحن بحاجة إلى الكربوهيدرات لمنحنا الطاقة و الكربوهيدرات هي مصدر طاقة أساسي للتغذية.

القهوة السوداء و اسبرسو

القهوة العادية والإسبريسو خالية من الكربوهيدرات و يشمل ذلك الشراب المسمى أمريكانو ، وهو إسبرسو بالإضافة إلى الماء الساخن.

و يحتوي كوب القهوة السوداء التي يبلغ مساحته 12 أونصة (355 مل) على ألأقل من غرام واحد من الكربوهيدرات ، في حين أن جرعة الأسبريسو التي تبلغ 1 أونصة (30 مل) توفر حوالي 0.5 جرام .

ملخص : تحتوي القهوة السوداء والإسبريسو على أقل من غرام واحد من الكربوهيدرات لكل وجبة نموذجية ، بغض النظر عما إذا كانت تحتوي على مادة الكافيين.

و تحتوي العديد من مشروبات المقاهي الشعبية على مكونات تعزز محتويات الكربوهيدرات. وتشمل هذه الحليب والكريمة المخفوقة ، و الشراب بنكهة السكر.

إقراء ايضا: طريقة تحضير كيك بكريمة القهوة

التقليل من الكربوهيدرات

تقترح معظم الوجبات منخفضة الكربوهيدرات الحد من تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 130 غرامًا يوميًا ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية (10 مصدر موثوق).

يمكنك تخصيص مشروبات المقهى لجعلها منخفضة الكربوهيدرات، بما في ذلك طلب حجم أصغر أو الأبتعاد عن الكريمة أو الشراب المخفوق أو إضافات للحليب الخاص بك.

الخلاصة

لا تحتوي القهوة السوداء والإسبريسو العادي على أي كربوهيدرات تقريبًا ، وعادة ما يكون أقل من 1 غرام في حجم التقديم التقليدي ومع ذلك ، يمكن إضافة مكونات أخرى .

لحسن الحظ ، سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو تراقب ببساطة تناولك للكربوهيدرات ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بشراب اللات أو الكابتشينو أو الموكا اللذيذ.2

  1. Does Coffee Have Carbs?“- Written by Lauren Panoff, MPH, RD – و “ترجمة وبتصرف” اطّلع عليه بتاريخ 15-10-2019.[]
  2. هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات[]
413 مشاهدة