هل القهوة تحتوي على الكربوهيدرات – مع رائحتها الشهية ونكهتها القوية، تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم والجواب القصير هو أنه يتراوح محتوى الكربوهيدرات في مشروبات القهوة من صفر إلى أي رقم مرتفع، ويستعرض هذا المقال ما إذا كانت القهوة تحتوي على الكربوهيدرات وتشرح كيفية اختيار مجموعة متنوعة تناسب أسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات.
شرب كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يسبب حالات مزعجة جداً خاصة بالنسبة للمسنين، وفي حالات نادرة، الآثار السلبية من الممكن أن تهدد حياتهم، والآثار السلبية للقهوة تصبح أكثر انتشاراً عندما تؤخذ بشكل زائد والعديد من المخاطر الصحية للقهوة تتعلق باحتوائها على الكافيين ، وبالتالي يمكن تجنبها عن طريق شرب قهوة منزوعة الكافيين، فالكربوهيدرات هي مواد غذائية ضرورية لجسم الإنسان حيث تتكون الكربوهيدرات من النشا وأنواع السكر نحن بحاجة إلى الكربوهيدرات لمنحنا الطاقة والكربوهيدرات هي مصدر طاقة أساسي للتغذية.
القهوة العادية والإسبريسو خالية من الكربوهيدرات ويشمل ذلك الشراب المسمى أمريكانو ، وهو إسبرسو بالإضافة إلى الماء الساخن، ويحتوي كوب القهوة السوداء التي يبلغ مساحته 12 أونصة (355 مل) على الأقل من غرام واحد من الكربوهيدرات ، في حين أن جرعة الإسبريسو التي تبلغ 1 أونصة (30 مل) توفر حوالي 0.5 جرام، إذ تحتوي القهوة السوداء والإسبريسو على أقل من غرام واحد من الكربوهيدرات لكل وجبة نموذجية ، بغض النظر عما إذا كانت تحتوي على مادة الكافيين، وتحتوي العديد من مشروبات المقاهي الشعبية على مكونات تعزز محتويات الكربوهيدرات. وتشمل هذه الحليب والكريمة المخفوقة ، والشراب بنكهة السكر.
إقراء أيضا: طريقة تحضير كيك بكريمة القهوة
تقترح معظم الوجبات منخفضة الكربوهيدرات الحد من تناول الكربوهيدرات إلى أقل من 130 غرامًا يوميًا ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، ويمكنك تخصيص مشروبات المقهى لجعلها منخفضة الكربوهيدرات، بما في ذلك طلب حجم أصغر أو الابتعاد عن الكريمة أو الشراب المخفوق أو إضافات للحليب الخاص بك.
لا تحتوي القهوة السوداء والإسبريسو العادي على أي كربوهيدرات تقريبًا ، وعادة ما يكون أقل من 1 غرام في حجم التقديم التقليدي ومع ذلك ، يمكن إضافة مكونات أخرى، لحسن الحظ ، سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو تراقب ببساطة تناولك للكربوهيدرات ، لا يزال بإمكانك الاستمتاع بشراب اللات أو الكابتشينو أو الموكا اللذيذ.
