حمض الفوليك
حمض الفوليك هو نوع من فيتامين ب ويوجد عادةً في الأطعمة مثل الفول المجفف والبازلاء والعدس والبرتقال ومنتجات القمح الكامل والكبد والهليون والبنجر والبروكلي وبراعم بروكسل والسبانخ حيث يُعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء[1]، ويوجد حمض الفوليك في الأطعمة بشكل عام و حمـض الفوليك هو الشكل الإصطناعي لهذا الفيتامين وهذا الحمض ضرورياً جداً للتطور السليم لجسم الإنسان وبحيث يتشارك في إنتاج الواد الوراثية والتي تُعرف بأسم الحمض النووي.[2]
فوائد حمض الفوليك
يوفر حمض الفوليك للجسم فوائد كثيرة ومُتعددة وفوائده ما يلي:[3]
- الوقاية من السرطان: تناول كميات كبيرة من الفولات يُمكنه من تقليل خطر الإصابه بسرطان الثدي والبنكرياس والأمعاء لان هذا الفيتامين يمتلك دوراً رئيسياً وهاماً في التعبير الجيني ونقصه يوقف السيطره على الجينات مما يزيد من خطر نمو الخلايا بشكلٍ غير طبيعيّ، وخطر الإصابة بالسرطان وهذا النقص يكون مربوط بتكوين حمض نووي صبغي غير مُستمر مما يزيد من خطر الاصابه بهذا المرض وتناول كميات كبيرة من الفولات بالنسبه للمصابين بالسرطان سابقا فانه يقوم بتعزيز نمو الاورام.
- تقليل الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي: إرتبط انخفاض مستوى حمض الفوليك بالاسابيع الاولى من الحمل بإصابة الرُضع بعيوب الانبوب لعصبي مثل التشوه الخلقي بالعمود الفقري او الدماغ او الحبل الشوكي ومعظم النساء لايمتلكون مستويات كافية من هذا النوع من الفيتامين لذا يُنصح بإعطاء النساء الحوامل المكملات الغذائية بما لا يقل عن 400 مليغرامٍ يومياً.
مصادر حمض الفوليك
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمـض الفوليك والتي تشمل:[2]
- السبانخ.
- البروكلي.
- الخس.
- البامية.
- الهليون.
- الفاصوليا.
- الموز.
- البطيخ.
- الليمون.
- عصير البرتقال.
- عصير الطماطم.
- الخميرة والفطر واللحوم (مثل كبد البقر) .
احتياجات الجسم اليوميّة
إن حمض الفوليك الإصطناعي يختلف عن حمض الفوليك الموجود في الأغذية لذلك يتم إضافته في العديد من منتجات الحبوب المكررة في عديد من البلدان حيث يحتاج البالغين إلى 400 (ميكروغرام) من حمض الفوليك اليومي بينما تحتاج النساء الحوامل إلى 600 (ميكروغرام) يومياً.[4]
المراجع
- ↑ “What is folic acid?, www.drugs.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “FOLIC ACID, www.webmd.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “Folic Acid: Everything You Need to Know, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “How Much Folic Acid Do You Need Each Day, www.healthline.com , Retrieved 2021-07-29 , Edited
مواضيع قد تهمك
-
ما هي مصادر الكهارل
الكهارل ما هي مصادر الكهارل – يتم تعريف الكهارل (المنحلات بالكهرباء) كيميائياً بأنها المواد التي تتحول في محاليل لأيونات حاملة… انقر للمزيد
-
أين يوجد اليورانيوم اليورانيوم (بالإنجليزية: Uranium) عنصر كيميائي شائع نسبيًا في القشرة الأرضية مثل القصدير أو الزنك، أكثر بكثير مما… انقر للمزيد
-
معنى الشوارد تعريف الشوارد (Electrolyte) – الشوارد هي المعادن التي توجد في الجسم، وهي المسؤولة عن ألشحنات ألكهربائية المتواجدة بداخل… انقر للمزيد
-
ما هو البوتاسيوم انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
عبارات عن الثلج والشتاء مقدمة: فصل الشتاء وتساقط الثلوج هو موسم يمزج بين البرودة الخارجية والدفء الداخلي، حيث نجد الجمال في الطبيعة الهادئة والمغطاة بالثلوج. هذه العبارات الجميلة تعكس مدى تأثر الناس بجمال الشتاء وسحر الثلج. عبارات عن الثلج والشتاء: “حين يسقط الثلج في الشتاء، يغمرك شعور وكأن الأرض ترتدي ثوبها الأبيض استعدادًا لحفل الطبيعة.” […]
العصبية الزائدة هي شعور نتيجة استجابة الجسم للضغط، ويتضمّن مجموعة من الاستجابات الهرمونية والفيزيائية التي تساعد في إعداد الجسم للتعامل مع أيِّ تهديد متصوَّر أو متخيل، عن طريق زيادة إنتاج هرمون الأدرينالين؛ ممّا يُسبب فورًا سرعة خفقان القلب، وارتفاع ضغط الدم، وتسارع التنفس؛ ممّا يزيد الانتباه والطاقة، ويمكن أن تؤدي هذه الاستجابة إلى الشعور بالقلق […]
فتح بيت المقدس فتح بيت المقدس بعد قتال بلغ حوالي 4 أشهر، وحين رأى أهل بيت المقدس بأنه لا صبر لهم على حصار المسلمين لهم، فعرضوا على البطريرك التفاهم مع المسلمين، فقام أبو عبيدة بن الجراح بعرض ثلاثة خيارات عليهم، وهي الخيارات المعروفة في الإسلام وهي: الإسلام أو دفع الجزية أو القتال، وهنا قبل أهل […]
هل لديك سؤال؟
