حمض الفوليك
حمض الفوليك هو نوع من فيتامين ب ويوجد عادةً في الأطعمة مثل الفول المجفف والبازلاء والعدس والبرتقال ومنتجات القمح الكامل والكبد والهليون والبنجر والبروكلي وبراعم بروكسل والسبانخ حيث يُعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء[1]، ويوجد حمض الفوليك في الأطعمة بشكل عام و حمـض الفوليك هو الشكل الإصطناعي لهذا الفيتامين وهذا الحمض ضرورياً جداً للتطور السليم لجسم الإنسان وبحيث يتشارك في إنتاج الواد الوراثية والتي تُعرف بأسم الحمض النووي.[2]
فوائد حمض الفوليك
يوفر حمض الفوليك للجسم فوائد كثيرة ومُتعددة وفوائده ما يلي:[3]
- الوقاية من السرطان: تناول كميات كبيرة من الفولات يُمكنه من تقليل خطر الإصابه بسرطان الثدي والبنكرياس والأمعاء لان هذا الفيتامين يمتلك دوراً رئيسياً وهاماً في التعبير الجيني ونقصه يوقف السيطره على الجينات مما يزيد من خطر نمو الخلايا بشكلٍ غير طبيعيّ، وخطر الإصابة بالسرطان وهذا النقص يكون مربوط بتكوين حمض نووي صبغي غير مُستمر مما يزيد من خطر الاصابه بهذا المرض وتناول كميات كبيرة من الفولات بالنسبه للمصابين بالسرطان سابقا فانه يقوم بتعزيز نمو الاورام.
- تقليل الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي: إرتبط انخفاض مستوى حمض الفوليك بالاسابيع الاولى من الحمل بإصابة الرُضع بعيوب الانبوب لعصبي مثل التشوه الخلقي بالعمود الفقري او الدماغ او الحبل الشوكي ومعظم النساء لايمتلكون مستويات كافية من هذا النوع من الفيتامين لذا يُنصح بإعطاء النساء الحوامل المكملات الغذائية بما لا يقل عن 400 مليغرامٍ يومياً.
مصادر حمض الفوليك
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمـض الفوليك والتي تشمل:[2]
- السبانخ.
- البروكلي.
- الخس.
- البامية.
- الهليون.
- الفاصوليا.
- الموز.
- البطيخ.
- الليمون.
- عصير البرتقال.
- عصير الطماطم.
- الخميرة والفطر واللحوم (مثل كبد البقر) .
احتياجات الجسم اليوميّة
إن حمض الفوليك الإصطناعي يختلف عن حمض الفوليك الموجود في الأغذية لذلك يتم إضافته في العديد من منتجات الحبوب المكررة في عديد من البلدان حيث يحتاج البالغين إلى 400 (ميكروغرام) من حمض الفوليك اليومي بينما تحتاج النساء الحوامل إلى 600 (ميكروغرام) يومياً.[4]
المراجع
- ↑ “What is folic acid?, www.drugs.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “FOLIC ACID, www.webmd.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “Folic Acid: Everything You Need to Know, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
- ↑ “How Much Folic Acid Do You Need Each Day, www.healthline.com , Retrieved 2021-07-29 , Edited
مواضيع قد تهمك
-
ما هي مصادر الكهارل
الكهارل ما هي مصادر الكهارل – يتم تعريف الكهارل (المنحلات بالكهرباء) كيميائياً بأنها المواد التي تتحول في محاليل لأيونات حاملة… انقر للمزيد
-
أين يوجد اليورانيوم اليورانيوم (بالإنجليزية: Uranium) عنصر كيميائي شائع نسبيًا في القشرة الأرضية مثل القصدير أو الزنك، أكثر بكثير مما… انقر للمزيد
-
معنى الشوارد تعريف الشوارد (Electrolyte) – الشوارد هي المعادن التي توجد في الجسم، وهي المسؤولة عن ألشحنات ألكهربائية المتواجدة بداخل… انقر للمزيد
-
ما هو البوتاسيوم انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
الشهيق والزفير الطبيعي في الدقيقة التنفس الطبيعي (الشهيق والزفير) يبلغ معدله في الدقيقة الواحدة وخلال أوقات الراحة حوالي 12-20 نفس[1]، وفيما يلي جدول يوضح معدلات التنفس الطبيعية تبعًا للعمر:[2] العمر المعدل الطبيعي للتنفس في الدقيقة من الولادة إلى سنة واحدة من 30 – 60 نفس. من 1 – 3 سنوات من 24 – 40 نفس. […]
فترات ما قبل التاريخ سكن الجزائر ما قبل التاريخ جماعات قبلية بربرية والذي إنحدر منهم العديد من أهل الجزائر في الوقت الحالي، ولقد عُرفت المناطق الساحلية شمالي أفريقيا بإسم الجزائر، وفي عام 146 قبل الميلاد. سيطر الرومان على مدينة قرطاج والتي أصبحت بعد ذلك من أهم المراكز للثقافة الرومانية، كما وأنشأ البحارة الفنيقيون مستوطنات ساحلية […]
البحر الأسود وقزوين تم قطع ارتباط بحر قزوين بالحر الأسود وأصبح بحر غير ساحلي، وذلك منذ آلاف السنوات التي مضت، فقط كان نهر باراتيثيس متصلاً بالمحيطين الأطلسي والهندي والهادئ، ولكن ومن خلال تحولات القشرة الأرضية التي أدت إلى تشكل بحر غير ساحلي كبير ومنهم بحر قزوين والبحار التي تحده، ومع مرور الوقت أصبحت المياه أعذب، […]
هل لديك سؤال؟
