البرتقال الأحمر

البرتقال الأحمر (بالإنجليزية: Red Oranges) أو (Blood Oranges) ويعرف أيضاً باسم برتقال دم الزغلول في الشرق الأوسط، يمكن أن يكون اسمه مزعج قليلاً ولكنه من أنواع البرتقال المفيدة صحياً للحامل وللبشرة وللجسم وللجنين وللريجيم أيضاً^[2] ولقد تمت زراعته لأول مرة في إيطاليا، وبعدها انتشر في جميع أنحاء العالم، وتوجد منه ثلاثة أنواع رئيسية في الولايات المتحدة وهما (بالإنجليزية: Moro و Sanguinetii و Tarocco)، ولكل نوع منهم له نكهة مختلفة عن النوع الأخر وفريدة، وجميعها توفر الفوائد الغذائية المتشابهة^[1]، وبهذا المقال سنتعرف مهاً على فوائد البرتقال الأحمر بالأسفل. 

فوائد البرتقال الأحمر دم الزغلول

فوائد البرتقال الأحمر (برتقال دم الزغلول) كثيرة ومن فوائده توفير المعادن ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، وأكثر عنصر يتميز به البرتقال الأحمر هو فيتامين سي، وهو الفيتامين الذي يساعد الجسم على الشفاء بسرعة من خلال دعمه للأوعية الدموية والعضلات السليمة، وهو أيضاً فيتامين هام جداً لتحسين امتصاص الحديد ومن أهم الفوائد الأخرى ما يلي:^[1]

• برتقال دم الزغلول ينظم الكوليسترول في الدم.
• دعم نظام المناعة في الجسم وتقويته.
• يحافظ على عمل خلايا الدم البيضاء بكفاءة.
• التقليل من تكون الحصوات الكلوية.^[2]
• يحد من تراكم الدهون.^[2]
• الحماية ضد السكتات الدماغية وتقليل خطر الإصابة بها لبعض الأشخاص كما أظهرت العديد من الأبحاث.
• التقليل من خطر المشاكل الصحية المُزمنة مثل أمراض السرطان، القلب، السكري.
• كما ويعتبر مصدرًا رائعًا لما يلي:
  • فيتامين سي.
  • فيتامين أ.
  • البوتاسيوم.
  • المنغنيز.
  • الأنثوسيانين.
  • مضادات الأكسدة.
  • الألياف الغذائية.

العناصر الغذائية في البرتقال الأحمر

فيما يلي قائمة توضح العناصر الغذائية لحبة متوسطة الحجم من البرتقال الأحمر كما يلي:^[1]

السعرات الحرارية:	70
البروتين:	1 جرام
الدهون:	1 جرام
الكربوهيدرات:	15 جرام
الألياف:	3 جرام
السكر:	12 جرام

هل البرتقال الأحمر آمن للأكل

نعم مثل جميع أنواع البرتقال الأخرى الحمضية، ولكن هذا النوع من البرتقال شديد الحموضة مما قد يؤدي إلى حرقة في المعدة عند بعض الأشخاص، ولذا وجب الحذر إذا كنت من الأشخاص الأكثر عرضةً للإصابة بالارتجاع الحمضي، وكما أنه مليء بالبوتاسيوم ولكن الإفراط في تناوله من الممكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، وخاصةً للأشخاص الذين يتناولون (حاصرات بيتا)، وهذا النوع من الأدوية يعمل على زيادة مستوى البوتاسيوم مما قد يؤدي إلى تلف القلب بشكل زائد.^[1]

المراجع

1. ↑ “Health Benefits of Blood Oranges“, www.webmd.com , Retrieved 2021-05-06 , Edited.
2. ↑ Oranges 101: Nutrition Facts and Health Benefits“, www.healthline.com , Retrieved 2021-05-06 , Edited.