إربد
تقع محافظة إربد في شمال الأردن، وتصل حدودها إلى الحدود الأردنية السورية حيث نهر اليرموك، وتتميز بموقعها الجغرافي والإستراتيجي، وتعتبر محطة عبور للعديد من الدول المجاورة، وتعتبر إربد من اهم المناطق الجيدة للزراعة، وتحديداً زراعة أشجار الزيتون والحمضيات والعسل بأنواعه، ويبلغ عدد سكانها لعام 2019: أكثر من (1,956000) نسمة، وتبلغ مساحتها الإجمالية (1571.7) كم2، ويوجد فيها 18 بلدية[4]، وسنقدم لكم في هذا المقال أشهر وأهم الأكلات الشعبية في محافظة إربد.
أشهر مأكولات محافظة إربد
فيما يلي أشهر الأكلات والأطعمة الشعبية في مدينة إربد الأردنية وهي كما يلي:[1][2]
- المنسف: ويعتبر من أشهر الأكلات الأردنية وفي كل المحافظات.
- قلاية البندورة.
- المكمورة.
- الكباب أو الكبة.
- المطابق.
- الجعاجيل او (الكعاكيل أو الشعاشيل).
- المقلوبة.
- اللزاقيات.
- آذان الشايب (الشيشبرك).
- ساندويش الفلافل.
- ساندويش الشاورما.
- الحمص والفول.
- الكنافة.
أهم الماكولات الأردنية
فيما يلي أهم الماكولات الأردنية وهي كما يلي:[1]
- المنسف الأردني.
- الكبسة والمقلوبة.
- الزرب.
- صينية الكفتة (اللحم الناعم مع الطيحنية).
- الملوخية مع الرز والدجاج.
- صينية البطاطا و الدجاج.
- الكوسا المحشي.
- ورق العنب (الدوالي)، والملفوف.
- مجدرة العدس (العدس مع الأرز)، وشوربة العدس.
- الفاصوليا البيضاء والخضراء.
- البامية، واللوبيا.
- الفول الأخضر.
- اليخنات بأنواعها.
المراجع
- ↑ “«الأكلات الشعبية» .. جزء لا يتجزأ من التراث الأردني”، “www.addustour.com” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
- ↑ “الاكلات الشعبية“، “www.ich.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
- الصورة بواسطة Saleem.q – عمل شخصي، ورابطها
- ↑ “معلومات عامة عن المحافظة – اربد“، “moi.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل القدرة بالدجاج
طريقة عمل القدرة بالدجاج في البيت المكونات تحضير ثلاثة دجاجات. ستّة كؤوس من أفضل أنواع الأرز الموجود لديك، ويفضل بسمتي… انقر للمزيد
-
بيتزا هت وبيتزا هاواي بيتزا هت (بالإنجليزية: Pizza Hut) من أشهر المطاعم الامريكية، والذي يختص بوجبات البيتزا بجميع أنواعها، وبيتزا… انقر للمزيد
-
الأردن الأردن دولة عربية تقع في جنوب غرب آسيا وتحديداً في وسط الشرق الأوسط، في الجزء الجنوبي من بلاد الشام،… انقر للمزيد
-
الملوخية باللحم تعتبر أوراق الملوخية من الأوراق التي يتم إستخدامها لعمل طبق لذيذ ومفيد، كما ويرتبط طبق الملوخية بالعديد من… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
مدينة طوباس مدينة طوباس هي مدينة فلسطينية تقع جنوب شرق مدينة جنين على بعد حوالي 19 كيلومتر، وإلى الشمال الشرقي من مدينة نابلس وتبعد عنها حوالي 25 كيلو متر، وتبلغ مساحتها حوالي 500 كيلومتر مربع، ويدخل ضمن حدودها الإدارية مدينة طوباس، والثغرة، وتياسير، وبلدية عقابا، وبلدية طمون، ووادي الفارعة، وبردلة، وكردلة، والعقبة، وعين البيضاء، ومخيم […]
أوزباكستان أوزباكستان (بالإنجليزية: Uzbekistan) بلد غير ساحلي وتقع في آسيا الوسطى، وعاصمتها (طشقند)، وتبلغ مساحتها الإجمالية 447400 كيلومتر مربع، ويحدها من الغرب كازاخستان، ومن الشمال الشرقي بحر آرال، ومن الشمال كازاخستان، ومن الشرق قيرغيزستان وطاجيكستان، ومن الجنوب أفغانستان وتركمانستان، اكتسبت أوزبكستان الاستقلال عن اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية (الاتحاد السوفياتي) في أغسطس 1991م، ويقدر مجموع السكان […]
مكة تقع مكة في السعودية (أرض الحجاز)، وموقعها الفلكي يتحدد حوالي ما بين خط عرض 21.43 درجة شمالاً وخط طول 39.83 درجة شرقاً، بارتفاع 333 متراً ويبلغ عدد سكانها 1،323،624 نسمة. تقع مكة في شبه الجزيرة الغربية لشبه الجزيرة العربية، وهي تقع في واد طويل وضيق، أحد أودية جبال الصلاة، لذا فهي تقع في سهل […]
هل لديك سؤال؟
