نبذة عن البان كيك
بان كيك على طريقتي الخاصة – البان كيك هي وصفة غربية تؤكل بعدة اشكال وعدة اوقات وهي وجبة شهية جداً ومغذية جداً , ويمكن إعدادها كطبق افطار مالح او كطبق حلو للمناسبات والجمعات الصغيرة وفي وصفتنا هذه سنقوم بإعدادها كطبق حلو لذيذ و فيما يلي طريقة لتحضير وجية البان كيك.
المقادير
- 3 كوب طحين منخول.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من بايكنج باودر.
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة نشا الذرة.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ثلث كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة خل ابيض.
- 2 كوب وربع حليب دافئ.
- ثلث كوب زيت نباتي.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نخلط الطحين والبايكنج باودر والنشا معا.
- بالخلاط الكهربائي نضع البيض ثم نضيف اليه كل من السكر والفانيلا والملح والخل والحليب والزيت ونخلط جيدا حتى يذوب السكر.
- نضيف الخليط السائل الى المواد الجافة بالتدريج ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب مقدار ثلث كوب من الخليط في مقلاة تيفال غير لاصقة على نار اقل من المتوسطة.
- عندما تبدأ الفقاعات بالظهور نقلب البان كيك على الجهة الثانية حتى تتحمر قليلا.
- نكمل باقي الخليط كما في الخطوة السابقة.
إقراء ايضا: طريقة عمل بان كيك عالي البروتين
نضع البان الكيك فوق بعض على شكل طبقات ثم يزين حسب الرغبة بعدة خيارات:
- عسل ابيض.
- نوتيلا.
- دارك شوكليت.
- ميلك شوكليت.
- مكسرات.
- فواكه.
- سكر ناعم.
ويقدم.
((بان كيك على طريقتي الخاصة – لبنى أبو الهيجاء))
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس – كُرات
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش (صحي وخفيف)
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
حرقة المعدة حرقة المعدة هي إحساس حارق في منطقة الصدر خلف عظم القص وفي الشرسوف (المنطقة فوق المعدية). قد يرتفع مكان الألم ليصل إلى منطقة العنق، فعندما نأكل ينتقل الطعام من فمك إلى المريء وهو أنبوبٌ عضليّ ليفيّ يبلغ طوله عند البشر البالغين حوالي 25 سم، وعند انتقال الطعام من المريء إلى داخل المعدة هناك […]
اين يوجد اليود في الطعام
الكهارل ما هي مصادر الكهارل – يتم تعريف الكهارل (المنحلات بالكهرباء) كيميائياً بأنها المواد التي تتحول في محاليل لأيونات حاملة للشحنات، أي تكون هذه الأيونات قادرة على التوصيل الكهربائي للجسم، بحيث توجد الكهارل في الأنسجة والدم والبول والعرق والعديد من سوائل الجسم الأخرى[1]، وعادةً ما تكون هذه الشحنات الكهربائية موجبة أو سالبة. الكهارل مصطلح يشير […]
هل لديك سؤال؟