الخبيصة العمانية
نبذة عن الخبيصة العمانية
طريقة التحضير الخبيصة العمانية – الخبيصة العمانية هو حلو عُماني شعبي ويرجح ان اصل هذا الحلى الشعبي عماني ، انتقل لاحقا الى باقي دول الخليج، و يتكون من الدقيق المحمس مع السكر ،هو طبق سهل التحضير يقدم في الصباح مع القهوة او وقت العصرية.عند صنعها يجب ان نحرص دوما ان نعمل على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق و نحصل على اللون المرغوب.[1]
مكونات الخبيصة العمانية
- ¾ كوب أو 120 غ من السميد.
- 2 أكواب أو 500 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
- 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة.
- 2 ملاعق طعام من الماء.
- ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.
طريقة تحضير الخبيصة العمانية
- في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
- يُضاف الحليب المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
- تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس – كُرات
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش (صحي وخفيف)
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
النمر يصنف النمر على أنه من الحيوانات المفترسة سواء للبشر أو للحيوانات الأخرى، وينتمي النمر لفصيلة القطط، وتنتشر النمور بشكل كبير في أفريقيا، الصحراء الجنوبية الأخرى، أجزاء من آسيا متل: شبه الجزيرة العربية، الصين، الهند، ماليزيا، باكستان، وتجدر الإشارة إلى أن معدل أعداد النمور في تناقص وبشكل مستمر نتيجة الصيد الجائر بحقه. نقص النمور ومن […]
كم يبلغ وزن الجمل يعتبر الجمل من الحيوانات الضخمة جداً، بحيث يصل إرتفاعها عن مستوى الأرض حوالي 2 متر، كما ويصل طولها حوالي 3 متر، وفي الحقيقة تختلف أوزان الجمل بما يتماشى مع أنواعه وأعماره وجنسه، لذلك يختلف وزن الجمل ألذي يمتلك سنام واحد عن الجمل ألذي يمتلك سنامين، فعلى سبيل المثال إن الوزن النموذجي […]
الهيئة العامة لصلاة الوتر كيفية أداء صلاة الوتر عند المذاهب الأربعة كيفية أداء صلاة الوتر – أجمع العلماء وفقهاء الدين على أن الهيئة العامة لصلاة الوتر بأنها تُصلّى ركعتين ركعتين، وبعدها يسلّم المصلّي، ويأتي بركعة منفردة، ويقوم بالتسيلّم، ولتفصيل الهيئة العامة لصلاة الوتر تابع ما يأتي: اتفقت المذاهب المالكيّة والشافعيّة والحنابلة على أن يصلي المسلم […]
هل لديك سؤال؟