طريقة تحضير الخبيصة العمانية - ويكي عربي

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

الخبيصة العمانية

نبذة عن الخبيصة العمانية

طريقة التحضير الخبيصة العمانية – الخبيصة العمانية هو حلو عُماني شعبي  ويرجح ان اصل هذا الحلى الشعبي عماني ، انتقل لاحقا الى باقي دول الخليج، و يتكون من الدقيق المحمس مع السكر ،هو طبق سهل التحضير يقدم في الصباح مع القهوة او وقت العصرية.عند صنعها يجب ان نحرص دوما ان نعمل على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق و نحصل على اللون المرغوب.[1]

مكونات الخبيصة العمانية

  • ¾ كوب أو 120 غ من السميد.
  • 2 أكواب أو 500 مل من الحليب.
  • 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة.
  • 2 ملاعق طعام من الماء.
  • ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

  1. في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
  2. يُضاف الحليب المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
  3. تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.

أسئلة طرحها الآخرون

ماذا يأكل النمس طعام النمس طعام النمس هو اللحوم لأنه يعتبر من الحيوانات الآكلة للحوم، ويمكنك إطعامه الحيوانات التي تتكون من اللحوم النيئة أو العظام النيئة والعديد من الأنسجة والمواد النباتية المهضومة الأخرى، فالنمس يحتاج إلى أغذية عالية البروتين وغنية بالبروتين وقليلة الألياف والكربوهيدرات، ويمكنك أيضاً ان تقوم بتقديم طعام القطط التجاري إلى النمس ويجب […]

المثلث الأموي

الجهاز الهضمي يعتبر المريء أحد أجهزة الجهاز الهضمي (بالإنجليزية: Digestive system) وهي: الفم، البلعوم، المريء، المعدة، الأمعاء الدقيقة، الأمعاء الغليظة، المستقيم، الشّرج، الكبد، المرارة، البنكرياس، والجهاز الهضمي هو المسؤول عن السماح بمرور وهظم الأطعمة بدايةً من الفم ومنتهياً بوصوله إلى الشّرج، ويبلغ طول الجهاز الهضمي حوالي 9 أمتار، ويختلف طوله من شخص لأخر، وقد يصل طوله […]

هل لديك سؤال؟

2048 مشاهدة