طريقة تحضير الخبيصة العمانية - ويكي عربي

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

الخبيصة العمانية

نبذة عن الخبيصة العمانية

طريقة التحضير الخبيصة العمانية – الخبيصة العمانية هو حلو عُماني شعبي  ويرجح ان اصل هذا الحلى الشعبي عماني ، انتقل لاحقا الى باقي دول الخليج، و يتكون من الدقيق المحمس مع السكر ،هو طبق سهل التحضير يقدم في الصباح مع القهوة او وقت العصرية.عند صنعها يجب ان نحرص دوما ان نعمل على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق و نحصل على اللون المرغوب.[1]

مكونات الخبيصة العمانية

  • ¾ كوب أو 120 غ من السميد.
  • 2 أكواب أو 500 مل من الحليب.
  • 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة.
  • 2 ملاعق طعام من الماء.
  • ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

  1. في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
  2. يُضاف الحليب المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
  3. تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

علامات التنوين علامات التنوين هي علامات تُستخدم في اللغة العربية لتحديد الحركات والحروف الصحيحة للكلمات. هنا هي العلامات الثلاثة للتنوين في اللغة العربية: الفتحة (ً): توضع فوق الحرف لتشير إلى أن الحرف مفتوح ويجب قراءته بحركة فتحة. مثال: كَتابًا (كِتَابًا) الضمة (ٌ): توضع تحت الحرف لتشير إلى أن الحرف مُشدد ويجب قراءته بحركة ضمة. مثال: […]

ألبوم كلمات للفنانة اللبنانية ماجدة الرومي هو ألبوم غنائي تم إصداره في عام  1991 ميلادي، ومن أهم اغانيه هي أغنية كلمات، وهي من كلمات الشاعر نزار قباني ومن ألحان إحسان منذر، وأغاني الألبوم الأخرى هي (بيروت ست الدنيا، الأيام، أنتَ وأنا، اسمع قلبي، كلمات، كلٌ يغني على ليلاه). كلمات أغنية كلمات يُسمعني حينَ يراقصُني كلمـاتٍ […]

سنن الصلاة تعريف سنن الصلاة – سنن الصلاة هي ركعات يقوم المسلم بتأديتها وذلك بعد أو قبل أن يقوم بأداء الصلوات المفروضة، وهي سنن يتقرب فيها المسلم إلى الله سبحانه وتعالى، وتجبر الصلوات الفائتة من قبل من خلال تأديت سنن الصلاة، ويطلق عليها إسم (السنن الرواتب)، ويجب ان يؤديها المسلم ولا يتركها أبداً، ولقد قال […]

هل لديك سؤال؟

3597 مشاهدة