طريقة تحضير الخبيصة العمانية - ويكي عربي

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

الخبيصة العمانية

نبذة عن الخبيصة العمانية

طريقة التحضير الخبيصة العمانية – الخبيصة العمانية هو حلو عُماني شعبي  ويرجح ان اصل هذا الحلى الشعبي عماني ، انتقل لاحقا الى باقي دول الخليج، و يتكون من الدقيق المحمس مع السكر ،هو طبق سهل التحضير يقدم في الصباح مع القهوة او وقت العصرية.عند صنعها يجب ان نحرص دوما ان نعمل على نار هادئة حتى لا يحترق الدقيق و نحصل على اللون المرغوب.[1]

مكونات الخبيصة العمانية

  • ¾ كوب أو 120 غ من السميد.
  • 2 أكواب أو 500 مل من الحليب.
  • 1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى.
  • 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
  • 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة.
  • 2 ملاعق طعام من الماء.
  • ½ ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون.

طريقة تحضير الخبيصة العمانية

  1. في قدر متوسط الحجم، يُمزج السميد مع الحليب وتُترك المكونات لتغلي.
  2. يُضاف الحليب المكثف المحلّى إلى الهال والزبدة وماء الورد وبودرة الزعفران ويُتابع الطهو لمدة 10 دقائق.
  3. تُنقل المكونات إلى وعاء دائري للتقديم وتُترك لتستوي قبل التقديم. ستصبح الخبيصة سميكة بعض الشيء عندما تبرد.

أسئلة طرحها الآخرون

حكم و مقولات علي بن ابي طالب أجمل مقولات علي بن ابي طالب عليه السلام : إنما اللّبيب من استسلّ الأحقاد. الله تعالى يُدخل بحسن النّية وصالح السّريرة من يشاء من عباده إلى الجنّة. المحسن حيٌّ حتى إذا نُقِل إلى منازل الأموات. طالب الآخرة يدرك أمله ويأتيه من الدّنيا ماقدر له. لو كان لربّك شريك […]

اين يعيش الراكون يعود أصل الراكون إلى أمريكا الشمالية ويمكن العثور عليه أيضاً في جميع أنحاء الولايات المتحدة، باستثناء أجزاء من جبال روكي والولايات الجنوبية الغربية مثل نيفادا ويوتا وأريزونا، يمكن العثور عليها أيضًا في أجزاء عديدة من كندا والمكسيك ومعظم المناطق الشمالية من أمريكا الجنوبية، وقد تم إدخال هذا النوع إلى أجزاء أخرى من […]

الأنبياء الأنبياء هم من إصطفاهم الله تعالى وإختارهم لتبليغ الناس وهدايتهم لعبادة الله وحده لايشركون به أحد، ودعوتهم للأخلاق والفضيلة وترك المُحرمات والوثنية، والأنبياء ألذين تم ذكرهم في القرأن بلغ عددهم خمسة وعشرون نبياً، ويوجد مايفوق هذا العدد بكثير ولكن لم يخبرنا الله عنهم، قال الله سبحانه وتعالى في القران الكريم: (وَلَقَدْ أَرْسَلْنَا رُسُلًا مِّن […]

هل لديك سؤال؟

1929 مشاهدة