كيف تحفظ الزنجبيل
تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.
طريقة حفظ الزنجبيل الطازج
الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:
مواضيع قد تهمك
-
وقاية الطفل الرضيع من نزلات البرد
الإصابة بنزلات البرد تزايد فرص إصابة الأطفال الرضع بنزلات البرد وهذا بسبب أن الجهاز المناعي ضعيف، فلذلك يكون أكثر عرضه… انقر للمزيد
-
التدخين طرق الإقلاع عن التدخين – يعتبر التدخين من أهم الأمور التي تضر في الصحة، فعندما يقوم الشخص بالتدخين فإن… انقر للمزيد
-
الأسنان البشر لديهم 20 سنًا أساسيًا و 32 سنًا ثانويًا (دائم) في حياتهم، وتتكون أسنان الفم البالغ عددها 32 سنًا… انقر للمزيد
-
الفلفل الاسود يعتبر الفلفل الاسود من أنواع التوابل الأشهر على الإطلاق، والذي كان يتم إستخدامه قديماً في جميع أنحاء العالم… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
كوكب المريخ يُعد كوكب المريخ رابع كواكب المجموعة الشمسية، ويعرف أيضاً باسم “الكوكب الأحمر”، ويرتب هذا الكوكب بعد الكرة الأرضية مباشرةً، وأقرب الكواكب بعد كوكب الزهرة، ويشبه الأرض بشكل كبير وذلك من خلال تكوينه الكيميائي والفيزيائي، ويعتبر كوكب المريخ أصغر كوكب في المجموعة الشمسيّة، وحجم كوكب المريخ حوالي سُدْس حجم الأرض، وتبلغ درجة حرارته أقل […]
بداية خلافة أبي بكر الصديق بدأت خلافة أبي بكر الصديق في نفس اليوم الذي مات فيه النبي محمد – صلى الله عليه وسلم – في سقيفة بني ساعدة يوم الأثنين، وقد تمّت البيعة العامة في صباح يوم الثلاثاء في المسجد لجميع المسلمين، ولقد تمت المبايعة لأبي بكر الصديق بسرعة بناءً على طلب الأنصار بالخلافة قبل […]
كيفية تلقيح البويضة البويضة البويضة هي عبارة عن خلية ينتجها أحد ألمبيضيّ عند الإمرأة في كلّ شهر تقريباً، وتكون قادرة لتصبح كائن حي جديد إذا تمّ تخصيبها أو تلقيحهابالحيوانات المنوية، وتتكون البويضة من نواة وتوجد في النصف، والتي تقوم بحمل مادة الوراثة التي تُساهم بتحديد صفات الجنين الوراثية، وهناك سائل يحيط في النواة وهو سائل […]
هل لديك سؤال؟
