كيف تحفظ الزنجبيل - ويكي عربي

كيف تحفظ الزنجبيل

كيف تحفظ الزنجبيل

كيف تحفظ الزنجبيل

تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.

طريقة حفظ الزنجبيل الطازج

الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع  أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:

أسئلة طرحها الآخرون

المرض النفسي جميعنا يصاب بالقلق والإحباط والتوتر من وقت لآخر، لكن بعض الأشخاص تتطوّر معهم هذه الحالة حتى تصبح مرضًا نفسيًّا، فما الفرق بين الأمرين؟ المرض النفسي هو حالة عقلية تؤثر على طريقة التفكير، والتعامل مع الآخرين وأداء الوظائف اليومية. إنّ كثيرًا من الأمراض النفسية قد تمّ التعرف عليها ووضع تعريف لها، من ضمنها الاكتئاب، […]

معركة النهروان وقعت معركة النهروان في عام 38 للهجرة، في منطقة النهروان وهي منطقة تقع ما بين بغداد وحلوان، وكانت المعركة بين الخليفة علي بن أبي طالب وبين المحكِّمة الذين أصبحوا من الخوارج لاحقاً، وانتهت المعركة بعد اتفاق الطرفان بالتحكيم بما يقضي به كتاب الله سبحانه وتعالى، وبعدها قام  جيش معاوية بن أبي سفيان برفع […]

المثلث الأموي

هل لديك سؤال؟

2062 مشاهدة