كيف تحفظ الزنجبيل
تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.
طريقة حفظ الزنجبيل الطازج
الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:
مواضيع قد تهمك
-
وقاية الطفل الرضيع من نزلات البرد
الإصابة بنزلات البرد تزايد فرص إصابة الأطفال الرضع بنزلات البرد وهذا بسبب أن الجهاز المناعي ضعيف، فلذلك يكون أكثر عرضه… انقر للمزيد
-
التدخين طرق الإقلاع عن التدخين – يعتبر التدخين من أهم الأمور التي تضر في الصحة، فعندما يقوم الشخص بالتدخين فإن… انقر للمزيد
-
الأسنان البشر لديهم 20 سنًا أساسيًا و 32 سنًا ثانويًا (دائم) في حياتهم، وتتكون أسنان الفم البالغ عددها 32 سنًا… انقر للمزيد
-
الفلفل الاسود يعتبر الفلفل الاسود من أنواع التوابل الأشهر على الإطلاق، والذي كان يتم إستخدامه قديماً في جميع أنحاء العالم… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
ما اسم صغير البقرة يُطلق على صغير البقرة اسم (عجل) في اللغة العربية وجمعهم العَجَاجيلُ، والأنثى عِجْلة، وبذلك يكون اسم ابن الأبقار الصغار (العجول)، ويُطلق على اسم أنثى البقرة الصغيرة اسم (عِجْلة)، ويتغذى صغار البقرة على حليب الأم لحين بلوغهم حوالي 8 إلى 9 أسابيع، ومن الجدير بالذكر بأن حليب الأم يحتوي على العديد من […]
نيجيريا تقع نيجيريا في غرب أفريقيا، ويحدها غرباً بنين وخليج غينيا، ويحدها شمالاً النيجر، ويحدها شرقاً تشاد والكاميرون، وعدد سكانها يبلغ أكثر من 195.2 نسمة، ومساحتها تبلغ 923,768 كيلومتر مربع، وعاصمتها مدينة أبوجا الواقعة في الوسط وتعرف المنطقة باسم العاصمة الاتحادية[1]، والدين الرسمي لنيجيريا هو الإسلام والمسيحية بنسبة 50% لكلا الديانتين تقريباً[2]، واللغة الرسمية التي […]
أجمل الآثار الإسلامية إن التراث المعماري الإسلامي ثري وكبير جدًّا، وفيما يلي أجمل وأشهر أجمل الآثار الإسلامية في العالم ومن أشهرها 7 معالم ما زالت إلى يومنا الحاضر وهي: تاج محل مجمع تاج محل وهو مجمع بناه الإمبراطور المغولي الشاه جاهان تاج محل، بعد أن توفّيت زوجته الثالثة (ممتاز)، أثناء ولادة الطفل الرابع عشر لهما، […]
هل لديك سؤال؟
