كيف تحفظ الزنجبيل
تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.
طريقة حفظ الزنجبيل الطازج
الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:
مواضيع قد تهمك
-
وقاية الطفل الرضيع من نزلات البرد
الإصابة بنزلات البرد تزايد فرص إصابة الأطفال الرضع بنزلات البرد وهذا بسبب أن الجهاز المناعي ضعيف، فلذلك يكون أكثر عرضه… انقر للمزيد
-
التدخين طرق الإقلاع عن التدخين – يعتبر التدخين من أهم الأمور التي تضر في الصحة، فعندما يقوم الشخص بالتدخين فإن… انقر للمزيد
-
الأسنان البشر لديهم 20 سنًا أساسيًا و 32 سنًا ثانويًا (دائم) في حياتهم، وتتكون أسنان الفم البالغ عددها 32 سنًا… انقر للمزيد
-
الفلفل الاسود يعتبر الفلفل الاسود من أنواع التوابل الأشهر على الإطلاق، والذي كان يتم إستخدامه قديماً في جميع أنحاء العالم… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
الكبائر لا يخلو الإنسان من معصية مهما كان صلاحه، فقد جاء في الحديث عن أنس بن مالك بأن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (كل بني آدم خَطّاء، وخير الخطائين التوابون)[1] ومن الطبيعي جداً أن يرتكب الإنسان بعض من الذنوب في حياته والتي تغضب الله تعالى إن لم يقدم إلى التوبة الحقيقية. يوجد أنواع من […]
كم يساوي المتر بالقدم
مقدمة سيدنا عيسى عليه السلام هو نبي ورسول من أنبياء الله، أرسله الله لبني إسرائيل لهدايتهم وإعادتهم إلى طريق الحق. كانت حياته مليئة بالمعجزات والأحداث العظيمة التي خلدها التاريخ والديانات السماوية، ويمثل دوره كرسول وعامل بالحق جزءًا أساسيًا من سيرته. فما هو عمل سيدنا عيسى عليه السلام؟ وكيف كانت مهمته في دعوة الناس؟ في هذا […]
هل لديك سؤال؟
