كيف تحفظ الزنجبيل
تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.
طريقة حفظ الزنجبيل الطازج
الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:
-
وقاية الطفل الرضيع من نزلات البرد
الإصابة بنزلات البرد تزايد فرص إصابة الأطفال الرضع بنزلات البرد وهذا بسبب أن الجهاز المناعي ضعيف، فلذلك يكون أكثر عرضه… انقر للمزيد
-
طرق الإقلاع عن التدخين
التدخين طرق الإقلاع عن التدخين – يعتبر التدخين من أهم الأمور التي تضر في الصحة، فعندما يقوم الشخص بالتدخين فإن… انقر للمزيد
-
عدد أسنان الأطفال
الأسنان البشر لديهم 20 سنًا أساسيًا و 32 سنًا ثانويًا (دائم) في حياتهم، وتتكون أسنان الفم البالغ عددها 32 سنًا… انقر للمزيد
-
الفلفل الاسود للشعر
الفلفل الاسود يعتبر الفلفل الاسود من أنواع التوابل الأشهر على الإطلاق، والذي كان يتم إستخدامه قديماً في جميع أنحاء العالم… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
حديث الرسول ﷺ عن الكمأة
رقبة الزرافة عدد فقرات عنق الزرافة – طول رقبة الزرافة يبلغ أكثر من حوالي 2.12 متر، وفقرات رقبة الزرافة كالبشر تماماً، إذ يوجد في رقبة الزرافة سبع فقرات، وكل واحدة منها قد تصل طولها إلى أكثر من 25 سنتيمتر، وتسمح لهم هذه الفقرات بالتحرك بزاوية 360 درجة، ومن الجدير بالإشارة بأنه يوجد مفصل ما بين […]
الحيوانات الصحراوية حيوانات تتحمل العطش – تتعرض الحيوانات الصحراوية لدرجات كبيرة من الحرارة الشديدة ولفترات طويلة من الزمن، بحيث تتلقى الصحاري القليل من مياه الأمطار، لذا فإن الحيوانات التي تعيش في الصحراء تحصل على مياهها من مصادرها الغذائية عندما تندر فجوات المياه والأمطار الطبيعية، تتمتع حيوانات الصحراء بتكيفات خاصة، بحيث تسمح لها بالبقاء على قيد […]
هل لديك سؤال؟