كيف تحفظ الزنجبيل
تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.
طريقة حفظ الزنجبيل الطازج
الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:
مواضيع قد تهمك
-
وقاية الطفل الرضيع من نزلات البرد
الإصابة بنزلات البرد تزايد فرص إصابة الأطفال الرضع بنزلات البرد وهذا بسبب أن الجهاز المناعي ضعيف، فلذلك يكون أكثر عرضه… انقر للمزيد
-
التدخين طرق الإقلاع عن التدخين – يعتبر التدخين من أهم الأمور التي تضر في الصحة، فعندما يقوم الشخص بالتدخين فإن… انقر للمزيد
-
الأسنان البشر لديهم 20 سنًا أساسيًا و 32 سنًا ثانويًا (دائم) في حياتهم، وتتكون أسنان الفم البالغ عددها 32 سنًا… انقر للمزيد
-
الفلفل الاسود يعتبر الفلفل الاسود من أنواع التوابل الأشهر على الإطلاق، والذي كان يتم إستخدامه قديماً في جميع أنحاء العالم… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
تعريف كواكب المجموعة الشمسية عدد كواكب المجموعة الشمسية هو 8 كواكب، وفيما يلي الكواكب مرتبةً بحسب قربها من الشمس وهي كما يلي: عطارد يُعد كوكب عطارد ويطلق عليه (بالإنجليزية: MERCURY)، أقرب الكواكب للشمس، يبعد عن الشمس مسافة 57910000 كيلومتر/ 35980000 ميل. كما يبلغ قطره: 4878 كيلومتر. تبلغ درجة الحرارة على الكوكب نهاراً 427 درجة سيليزية، […]
نصف الكرة الجنوبي نصف الكرة الجنوبي هي جميع الأراضي والمياه التي تقع جنوبي خط الاستواء ويشكل 40% من مساحة اليابسة في الكرة الأرضية، ويشمل قارة أستراليا، أنتاركتيكا، أمريكا الجنوبية وبعض من البلدان الأفريقية وأجزاء من الهند، ويغطي أجزاء من المحيطات الأربعة ومنها: الجزء الجنوبي، نصف الأرض و يبتدأ من خط الاستواء عند خط عرض صفر […]
الأمصار كلمة الأمصار تطلق على البلدان التي بناها وفتحها المسلمون، أثناء المد والتوسع الاسلامي، كما ويسمى المِصْرُ: واحد الأمْصار بالحدُّ والحاجز ما بين الشيئين، وعلى سبيل المثال فيقال فلان مَصَّرَ الأمْصارَ، أي بمعنى مدَّنَ المَدائِنُ، وكما جاء في كتاب أساس البلاغة للزمخشري: “مصر الأمصار: بناها، ومصر عمر سبعة أمصار منها: المصران: البصرة والكوفة”.[1][2] ما هي […]
هل لديك سؤال؟
