ما هي أشهر أكلة أردنية - ويكي عربي

ما هي أشهر أكلة أردنية

تمت الكتابة بواسطة:

آخر تحديث: 23:48 ، 11 أبريل 2022

ما هي أشهر أكلة أردنية
محتويات
1. أشهر أكلة أردنية
1.1. المنسف
2. مميزات أشهر أكلة أردنية
2.1. طبق المنسف الأردني
3. المأكولات الشعبية في الأردن

أشهر أكلة أردنية

المنسف

يُعتبر المنسف من أشهر الأكلات الأردنية على الإطلاق، وليس أشهر أكلة أردنية فقط بل تشتهر أكلة المنسف في بلاد الشام عمومًا مثل العراق وسوريا وفلسطين وغيرها من دول بلاد الشام، ولكن الأردنيين يعتبرون من أشهر من يقومون بإعداد المنسف، ويمكن أن نطلق عليه المنسف الوطني لإرتباطه بالثقافات الأردنية أرتباطًا وثيقًا.

مميزات أشهر أكلة أردنية

طبق المنسف الأردني

يتميز طبق المنسف الاردني عن العديد من الاطباق والأكلات العربية العديدة، وأكثر ما يميز المنسف الأردني الجميد الكركي تحديدًا والبلدي عمومًا، ألذي يتم تصنيعه من خلال تحويل الحليب بعدما يتم تحويله إلى لبن رائب، ويتم تحضير المنسف الأردني في الكثير من المناسبات ومنها مناسبات مثل الأفراح والتعازي وغيرها من المناسبات، كما ويتميز المنسف البلدي الأردني بطريقة أكل تُعتبر مثيرة للإهتمام وذلك من خلال تناوله بالأيدي وليس من خلال إستخدام الملاعق.

المأكولات الشعبية في الأردن

فيما يلي أشهر المأكولات الشعبية في الأردن:[1]

  • المنسف الأردني (مع الجميد الكركي).
  • الكبسة
  • المقلوبة
  • الزرب
  • صينية الكفتة (اللحم الناعم مع الطيحنية)
  • الملوخية مع الرز والدجاج
  • صينية البطاطا و الدجاج
  • المقلوبة
  • الكوسا المحشي
  • ورق العنب (الدوالي)
  • الملفوف
  • مجدرة العدس
  • شوربة العدس
  • الفاصوليا البيضاء والخضراء
  • البامية
  • اللوبيا
  • الفول الأخضر
  • اليخنات بأنواعها

المراجع

  1. ↑ “«الأكلات الشعبية» .. جزء لا يتجزأ من التراث الأردني”، “www.addustour.com” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
  2. ↑ “الأكلات الشعبية“، “www.ich.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

سمكة أبو شراع سمكة أبو شراع (Sailfish)، هي نوع من أسماك الخرمان (مثل سمك المارلين الأزرق أو أبو سيف)، ويعرف بزعانفه الظهرية غير العادية، فهي أطول من طول جسدها، تولد سمكة أبو شراع في شكل يرقات صغيرة، ولا يزيد طولها عن بضعة ملليمترات، ولكنها سرعان ما تنمو خلال عامها الأول، ويمكن أن تنمو من 0.125 […]

قصيدة ( بأبي الشموس الجانحات غواربا ) هي قصيدة للشاعر العربي الكبير أبو الطيب المتنبي، وتعتبر هذه القصيدة من روائع ما قال أبو الطيب المتنبي من القصائد والأشعار. بأبي الشموس الجانحات غواربا بِأَبي الشُموسُ الجانِحاتُ غَوارِبا اللابِساتُ مِنَ الحَريرِ جَلابِبا المَنهِباتُ قُلوبَنا وَعُقولَنا وَجَناتِهِنَّ الناهِباتِ الناهِبا الناعِماتُ القاتِلاتُ المُحيِيا تُ المُبدِياتُ مِنَ الدَلالِ غَرائِبا حاوَلنَ تَفدِيَتي وَخِفنَ […]

عبارات وأقوال غيرت العالم عن الحياة نقدم لكم مجموعة عبارات وأقوال غيرت العالم عن الحياة وكان لها أثر كبير في تغيير العالم وهي كما يأتي: عش كأنك تموت غداً، وتعلم كأنك تعيش للأبد. يجب أن قاتل من أجل أن تكون شخص ذات قيمة، وليس من أجل تحقيق النجاح فقط. الوقت المتاح أمامك ضيق جداً، فلا […]

هل لديك سؤال؟

3581 مشاهدة