البان كيك عالي البروتين
تُعد البان كيك عالي البروتين صيحة جديدة تجمع بين الطعام الصحي ومتعة تناول الحلوى، وبهذه الوصفة يتم إزالة الدقيق الذي يُستخدم في وصفات البان كيك العادية واستبداله بمكونات غنية بالبروتين مثل جبن الحلوم وبودرة البروتين وزبدة الفول السوداني، فجرب عمل البان كيك عالي البروتين باتباع الوصفات الثلاث التالية والتي تحتوي على 33 جرام من البروتين للحصة.
بان كيك عالي البروتين بالفانيليا
- اشترِ بودرة بروتين بالفانيليا. غالبًا ما تستخدم بودرة البروتين في عصائر السموذي لزيادة جرعة البروتين بعد التمرينات الرياضية، وتضيف الفانيليا نكهة لطيفة لكل وصفات البان كيك عالي البروتين.
- ضع 1/3 كوب من الشوفان في الخلاط الكهربائي. استخدم الشوفان العادي وليس الشوفان سريع التحضير.
- افصل بياض ثلاث بيضات عن صفارهما. اضرب قشرة البيضة بلطفٍ في سطح صلب، ثم حافظ على الصفار بالداخل، ثم أمِل القشرة قليلًا لتسكب البياض في إناء. ضع بياض البيض في الخلاط مع الشوفان بعد فصله عن الصفار.
- أَضف 1/3 كوب من جبن الحلوم قليل الدهن بدون ملح. يجب وضع الجبن في الخلاط مع الشوفان وبياض البيض.
- ضع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا في الخلاط. إن أردت جعل البان كيك محلاة فأضِف إلى الخليط ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- أنهِ الوصفة برُبع مغرفة من بودرة البروتين بنكهة الفانيليا. ذلك هو المكون الأخير الذي يوضع في الخلاط، يجب أن يكون في الخلاط الآن الشوفان وبياض البيض والجبن و/أو العسل.
- ضع غطاء الخلاط. شغل الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا مثل العجين التقليدي، أما إن وجود تكتلات بالعجين سيجعل البان كيك سميكة.
- سخن مقلاة على درجة حرارة متوسطة. رُش بخاخ الزيت أو ضع القليل من الزبد أو الزيت في المقلاة.
- اسكب العجين على هيئة دائرتين أو ثلاث دوائر في المقلاة. اقلب البان كيك لتنضج على الجانبين.
- قدِّم البان كيك عالي البروتين. بإمكانك إضافة الفاكهة الطازجة أو سكر البودرة أو العسل أو الأيس كريم فوق البان كيك. من الأفضل تقديم البان كيك ساخنة.
المراجع
- ↑ “كيفية عمل بان كيك عالي البروتين“, ar.wikihow.com , Retrieved 2021-11-21 , Edited.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية
خطوات صنع الأومليت الأمريكي فيما يلي طريقة صنع الأومليت على الطريقة الأمريكية:[1] خفق البيض: قم بإستخدام بيضتين أو ثلاث بيضات… انقر للمزيد
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
تشريح مفصل الركبة يعتبر مفصل الركبة أقوى وأهم مفصل يوجد في جسم الإنسان، وهو ألذي يسمح للساقيين بالتحرك مع الفخد ودعم وزن الجسم، وحركاته هامة للعديد من الانشطة اليومية كالمشي أو الركض أو الوقوف والجلوس[1]، وتعرف بإسم مفصل الساق الفخذي، وهي عبارة عن مفصل زليلي أو المفاصل المصلية أو المفاصل حرة الحركة، وتسمى بالإنجليزية: (Synovial […]
دولة إيطاليا دولة إيطاليا والتي تُعرف بشكل رسمي بإسم جمهورية إيطاليا، وتعتبر أحد الدول للقارة الأوروبية التي تقع في وسط جنوب أوروبا، وإيطاليا معروفة بأنها تضم العديد من المناظر الطبيعية الخلابة المنوعة، مثل جبال الألب،الحفر النازية، بحيرات الجليد شمالاً، وجزء من البحر الأبيض المتوسط، وهذه الدولة تضم العديد من أعمال القنون المتتنوعه كالهندسة المعمارية العتيقة […]
السمنة السمنة هي حالة تحدث عندما يكون لدى الشخص وزن زائد أو دهون في الجسم قد تؤثر على صحته، عادةً ما يشخص الطبيب أن الشخص يعاني من السمنة إذا كان لديه مؤشر كتلة الجسم مرتفع (BMI)، ومؤشر كتلة الجسم هو أداة يستخدمها الأطباء لتقييم ما إذا كان الشخص يتمتع بوزن مناسب لسنه وجنسه وطوله أم […]
هل لديك سؤال؟
