ما فوائد الخرشوف - ويكي عربي

ما فوائد الخرشوف

تمت الكتابة بواسطة:

آخر تحديث: 04:55 ، 9 يناير 2023

ما فوائد الخرشوف
محتويات
1. الخرشوف
2. فوائد الخرشوف

الخرشوف

نبات الخرشوف يُعد من النباتات الشائكة والمُعمرة أيضاً وينتمي إلى فصيلة (سينارا) بالإنجليزية: (Cynara family) وهو صالح للأكل وأكثر أنواع الخرشوف شيوعاً هي في فرنسا وكاليفورنيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة، ويُستخدم كثيراً في المطبخ الأوروبي عموماً.[1]

فوائد الخرشوف

إن الخرشوف نبات مُغذي للغاية فغنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية والدراسات قامت باستخدام خلاصة الخرشوف المُركزة بحيث إن الاستخدام المُنتظم لمستخلص الخرشوف قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم وصحة الكبد والقولون العصبي وعسر الهضم ومستويات السكر في الدم.[1]

  • الحماية من أمراض القلب.
  • يخفض الكولسترول الضار ويزيد من الكولسترول “الجيد”.
  • المُساعدة في تنظيم ضغط الدم.
  • تحسين صحة الكبد.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • يُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي.
  • خفض نسبة السكر في الدم.
  • مُكافحة أمراض السرطان.

المراجع

  1. ↑ “What Is an Artichoke?“,www.thespruceeats.com , Retrieved 2019-10-30 , Edited ))
  2. ↑ “Top 8 Health Benefits of Artichokes and Artichoke Extract“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-28 , Edited.))

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً حول العالم، وينمو في المناطق عالية الحرارة، ويعتبر أهم مصدر من المصادر الاساسية لإستخراج السكر منه، ومن الجدير بالذكر بأنه يوجد مصدر أخر لإستخراجه وهو من خلال نبات (الشمندر السكريّ)، والذي يتم […]

الوقود الأحفوري يُعرَّف الوقود الأحفوري بأنه مجموعة من المواد التي تحتوي على هيدروكربونات من أصل بيولوجي تتشكل داخل قشرة الأرض ويمكن استخدامها كمصادر للطاقة، يشمل الوقود الأحفوري الفحم والنفط  والنفط الرملي والصخر الزيتي ورمال القطران والنفط. والزيوت الثقيلة (بالإنجليزية: bitumen’s)، كل هذه المواد تحتوي على الكربون.[1] أنواع الوقود الأحفوري يمكن حرقهم في الهواء أو عن […]

طريقة تحضير كيك بكريمة القهوة

هل لديك سؤال؟

2785 مشاهدة