كيف تحفظ الزنجبيل - ويكي عربي

كيف تحفظ الزنجبيل

كيف تحفظ الزنجبيل

كيف تحفظ الزنجبيل

تضعف فاعلية الزنجبيل بعد عامين؛ لأنه قد يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة التي بداخله، ولتقوم بحفظ الزنجبيل بفترات طويلة، يجب عليك تخزينه في أماكن غير مُغطاة مع نبات الزعتر الذي تغطيه به، ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود أو في مكان تكون فيه درجة الحرارة تحت 6 °C، وينبغي مراعاة استعمال زنجبيل طازج وجديد، وذلك لجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المُقارب للسمن المُصفر، ويكون خالياً من العيدان والشوائب إذا كان مطحوناً، ولابد من وضع أوزمات الزنجبيل في الماء ليلتين ليتشبع بالماء حتى لا يغزوه السوس سريعاً.

طريقة حفظ الزنجبيل الطازج

الزنجبيل بالأساس هو ليس جذرًا، بل هو عبارة عن جذوع  أي يمعنى جذع ينمو تحت الأرض، فالزنجبيل هو عشب، وجزء من عائلة Zingiberaceae، الكركم والهيل مشمول في هذه العائلة أيضاً، فيما يأتي طرق حفظ الزنجبيل الطازج لأطول فترات ممكنة مع الحفاظ على خصائصه الصحية وهي كما يأتي:

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

عاصمة المغرب عاصمة المغرب هي مدينة الرباط، ويبلغ عدد سكانها حوالي 577.827 ألف نسمة، وتبلغ مساحتها 117 كيلومتر مربع، وتقع عاصمة المغرب مدينة الرباط على طول المحيط الأطلسي بالقرب من مصب نهر بورقراق، وتعتبر الرباط هذه المدينة هي الوجهة السياحية والإقتصادية في البلاد، ويبلغ عدد سكان منطقة المترو كاملةً حوالي 1.2 مليون نسمة.[1] الرباط تأسست […]

أول دولة إفريقية شاركت في كأس العالم مصر هي أول دولة إفريقية بكأس العالم تُعتبر مصر هي أول دواة إفريقية شاركت في كأس العالم ، وكانت أول نسخة من كأس العالم في دولة أوروجواي وتم إختيارها لفوزها في مباريات كرة القدم في عام 1924م، وكان التأهل من الدول الإفريقية من نصيب جمهورية مصر العربية، والفائز […]

دعاء موسى رب إني لما أنزلت إلي من خير فقير

هل لديك سؤال؟

4490 مشاهدة