ما هي أشهر أكلة أردنية - ويكي عربي

ما هي أشهر أكلة أردنية

ما هي أشهر أكلة أردنية

أشهر أكلة أردنية

المنسف

يُعتبر المنسف من أشهر الأكلات الأردنية على الإطلاق، وليس أشهر أكلة أردنية فقط بل تشتهر أكلة المنسف في بلاد الشام عمومًا مثل العراق وسوريا وفلسطين وغيرها من دول بلاد الشام، ولكن الأردنيين يعتبرون من أشهر من يقومون بإعداد المنسف، ويمكن أن نطلق عليه المنسف الوطني لإرتباطه بالثقافات الأردنية أرتباطًا وثيقًا.

مميزات أشهر أكلة أردنية

طبق المنسف الأردني

يتميز طبق المنسف الاردني عن العديد من الاطباق والأكلات العربية العديدة، وأكثر ما يميز المنسف الأردني الجميد الكركي تحديدًا والبلدي عمومًا، ألذي يتم تصنيعه من خلال تحويل الحليب بعدما يتم تحويله إلى لبن رائب، ويتم تحضير المنسف الأردني في الكثير من المناسبات ومنها مناسبات مثل الأفراح والتعازي وغيرها من المناسبات، كما ويتميز المنسف البلدي الأردني بطريقة أكل تُعتبر مثيرة للإهتمام وذلك من خلال تناوله بالأيدي وليس من خلال إستخدام الملاعق.

المأكولات الشعبية في الأردن

فيما يلي أشهر المأكولات الشعبية في الأردن:[1]

  • المنسف الأردني (مع الجميد الكركي).
  • الكبسة
  • المقلوبة
  • الزرب
  • صينية الكفتة (اللحم الناعم مع الطيحنية)
  • الملوخية مع الرز والدجاج
  • صينية البطاطا و الدجاج
  • المقلوبة
  • الكوسا المحشي
  • ورق العنب (الدوالي)
  • الملفوف
  • مجدرة العدس
  • شوربة العدس
  • الفاصوليا البيضاء والخضراء
  • البامية
  • اللوبيا
  • الفول الأخضر
  • اليخنات بأنواعها

المراجع

  1. ↑ “«الأكلات الشعبية» .. جزء لا يتجزأ من التراث الأردني”، “www.addustour.com” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
  2. ↑ “الأكلات الشعبية“، “www.ich.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

قصيدة ( لا تسلني عن السماء فما عندي ) هي قصيدة للشاعر العربي الكبير إيليا ابو ماضي، وتعتبر هذه القصيدة من روائع ما قال الشاعر إيليا ابو ماضي من القصائد والأشعار، والغرض من القصيدة هو الحكمة، وطريقة النظم هو عمودي، وبحر القصيدة هو البحر الخفيف، وعصرها هو العصر الحديث. لا تسلني عن السماء فما عندي لا […]

مصطلحات إنجليزية شائعة معرفة المصطلحات الشائعة تُساعد في اكتساب اللغة الإنجليزية أسرع، ومن المصطلحات المُستخدَمة يوميًّا ما يأتي:[1] 24/7: تُقال لوصف شيء متكرر يوميًّا على مدى الأسبوع. A short fuse: مزاجه يتقلب بسرعة. A taste of your own medicine: كما تدين تدان. Butterflies in my stomach: كناية عن التوتر. By the skin of your teeth: […]

اسم ذكر النمل اسم ذكر النمل هو (شَيْصَبانُ)[1] في اللغة العربية ويطلق عليه باللغة الإنجليزية اسم (Drone)[2] ويطلق على اسم صغير النملة اسم (ذَرّ)[3] ويطلق عليه بالإنجليزية اسم (fourmis)، فالنمل يعتبر من أنحف الحشرات التي تمتلك وصلة ضيقة ما بين البطن والصدر، ومن الجدير بالإشارة بأنها تمتلك أيضاً قرون خاصة للاستشعار وهي مقوسة قليلاً، كما […]

هل لديك سؤال؟

5006 مشاهدة