ما هي بودينغ الشوكلاتة
تُعتبر حلوى بودينغ الشوكلاتة إحدى ألذ وأسهل الحلويات الغربية الباردة، كما ويمكن أن يتم تقديمها بعدة أشكال وعدة مُناسبات مثل أعياد الميلاد وجمعات الأهل والأصدقاء، ومن خلال هذا الموضوع سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة بالأسفل.
مقادير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- 4 بيضات.
- 3 ورقات جيلاتين (يمكن استبداله بملعقة كبيرة جيلاتين باودر).
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة سكر باودر.
- كوب كريما جاهزة (يمكن استخدام كريمة دريم ويب وتجهيزها سابقا).
طريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- يفصل بياض البيض عن الصفار ثم يخفق الصفار والسكر معا بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يغلظ الخليط.
- يذاب الكاكاو في القليل من الماء البارد ثم يضاف الى الخليط السابق.
- يذاب الجيلاتين بالقليل من الماء على نار هادئة حتى يصبح سائل متجانس ثم يضاف الى الخليط السابقمع التقليب الخفيف حتى يختفي الجيلاتين تماما.
- تضاف الكريما للخليط بالتدريج مع التقليب بخفة.
- في وعاء اخر يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح متماسك القوام وناصع البياض ثم تضاف اليع الفانيلا ثم يضاف الى الخليط السابق وتحريكه جيدا حتى يختفي كامل البياض .
- يصب الخليط بكاسات صغيرة ويترك حتى يجمد لمدة 3 ساعات بالثلاجة، ومن ثم يتم تقديمه بارداً.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
تحية الإسلام تحية الإسلام هو أن يقول المسلم عندما يلقى التحية “السلام عليكم” وحتى وأن كانت بصيغة الجمع، وصيغة رد السلام على هذه التحية هو “وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته”، ويمكن الزيادة فيها لقوله تعالى: (وَإِذَا حُيِّيتُم بِتَحِيَّةٍ فَحَيُّوا بِأَحْسَنَ مِنْهَا أَوْ رُدُّوهَا ۗ إِنَّ اللهَ كَانَ عَلَىٰ كُلِّ شَيْءٍ حَسِيبًا)[8]، ويمكن للعبد أن يقتصر […]
ما هو السرطان
أنثى الفيل أنثى الفيل تعتبر أضخم حجماً مقارنًة من الفيل الذكر، وهي قائد قطيع الفِيَلة، ويبلغ وزن أنثى الفيل حوالي ثلاثة أطنان، ويبلغ طولها حوالي 2.5 متر تقريباً، ومن مهام أنثى الفيلة هو تحمل مسؤولية القيادة بالقطيع، وخاصًة الكبيرة بالسن، وتعيش الفيلة سواء الإناث أو الفيلة الذكور حياةً طويلة تصل وقد تبلغ أكثر من حوالي […]
هل لديك سؤال؟