ما هي بودينغ الشوكلاتة
تُعتبر حلوى بودينغ الشوكلاتة إحدى ألذ وأسهل الحلويات الغربية الباردة، كما ويمكن أن يتم تقديمها بعدة أشكال وعدة مُناسبات مثل أعياد الميلاد وجمعات الأهل والأصدقاء، ومن خلال هذا الموضوع سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة بالأسفل.
مقادير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- 4 بيضات.
- 3 ورقات جيلاتين (يمكن استبداله بملعقة كبيرة جيلاتين باودر).
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة سكر باودر.
- كوب كريما جاهزة (يمكن استخدام كريمة دريم ويب وتجهيزها سابقا).
طريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- يفصل بياض البيض عن الصفار ثم يخفق الصفار والسكر معا بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يغلظ الخليط.
- يذاب الكاكاو في القليل من الماء البارد ثم يضاف الى الخليط السابق.
- يذاب الجيلاتين بالقليل من الماء على نار هادئة حتى يصبح سائل متجانس ثم يضاف الى الخليط السابقمع التقليب الخفيف حتى يختفي الجيلاتين تماما.
- تضاف الكريما للخليط بالتدريج مع التقليب بخفة.
- في وعاء اخر يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح متماسك القوام وناصع البياض ثم تضاف اليع الفانيلا ثم يضاف الى الخليط السابق وتحريكه جيدا حتى يختفي كامل البياض .
- يصب الخليط بكاسات صغيرة ويترك حتى يجمد لمدة 3 ساعات بالثلاجة، ومن ثم يتم تقديمه بارداً.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
حكم الاحتلام في نهار رمضان هل الاحتلام يبطل الصيام الاحتلام في نهار رمضان لا يُبطل الصيام، ولا يترتّب القضاء على مَن احتلم في رمضان وهو نائم؛ لأن هذا يُعتبر خارجٌ عن إرادته وقصده، وهذا ما اتّفق عليه أغلب العلماء، فالتحرُّز منه لا يكون إلّا بحرجٍ، ومَشقّةٍ؛ نظراً لأنّه يحصل أثناء النوم، ولا يمكن منع الاحتلام […]
المغضوب عليهم المغضوب عليهم في القرأن الكريم هم اليهود، والمقصود بـ الضالين هم النصارى، والدليل من القرآن الكريم فقد قال الله تعالى: (غير المغضوب عليهم ولا الضالين)[2] ووصف الله تعالى اليهود أنهم مغضوب عليهم بقوله: (مَنْ لَعَنَهُ اللَّهُ وَغَضِبَ عَلَيْهِ)[6] والدليل من السنة النبوية هو حديث النبي -صلى الله عليه وسلم- عندما قال: (اليهود مغضوب […]
ما هو جبل قيقعان
هل لديك سؤال؟