البان كيك عالي البروتين
تُعد البان كيك عالي البروتين صيحة جديدة تجمع بين الطعام الصحي ومتعة تناول الحلوى، وبهذه الوصفة يتم إزالة الدقيق الذي يُستخدم في وصفات البان كيك العادية واستبداله بمكونات غنية بالبروتين مثل جبن الحلوم وبودرة البروتين وزبدة الفول السوداني، فجرب عمل البان كيك عالي البروتين باتباع الوصفات الثلاث التالية والتي تحتوي على 33 جرام من البروتين للحصة.
بان كيك عالي البروتين بالفانيليا
- اشترِ بودرة بروتين بالفانيليا. غالبًا ما تستخدم بودرة البروتين في عصائر السموذي لزيادة جرعة البروتين بعد التمرينات الرياضية، وتضيف الفانيليا نكهة لطيفة لكل وصفات البان كيك عالي البروتين.
- ضع 1/3 كوب من الشوفان في الخلاط الكهربائي. استخدم الشوفان العادي وليس الشوفان سريع التحضير.
- افصل بياض ثلاث بيضات عن صفارهما. اضرب قشرة البيضة بلطفٍ في سطح صلب، ثم حافظ على الصفار بالداخل، ثم أمِل القشرة قليلًا لتسكب البياض في إناء. ضع بياض البيض في الخلاط مع الشوفان بعد فصله عن الصفار.
- أَضف 1/3 كوب من جبن الحلوم قليل الدهن بدون ملح. يجب وضع الجبن في الخلاط مع الشوفان وبياض البيض.
- ضع ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا في الخلاط. إن أردت جعل البان كيك محلاة فأضِف إلى الخليط ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- أنهِ الوصفة برُبع مغرفة من بودرة البروتين بنكهة الفانيليا. ذلك هو المكون الأخير الذي يوضع في الخلاط، يجب أن يكون في الخلاط الآن الشوفان وبياض البيض والجبن و/أو العسل.
- ضع غطاء الخلاط. شغل الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا مثل العجين التقليدي، أما إن وجود تكتلات بالعجين سيجعل البان كيك سميكة.
- سخن مقلاة على درجة حرارة متوسطة. رُش بخاخ الزيت أو ضع القليل من الزبد أو الزيت في المقلاة.
- اسكب العجين على هيئة دائرتين أو ثلاث دوائر في المقلاة. اقلب البان كيك لتنضج على الجانبين.
- قدِّم البان كيك عالي البروتين. بإمكانك إضافة الفاكهة الطازجة أو سكر البودرة أو العسل أو الأيس كريم فوق البان كيك. من الأفضل تقديم البان كيك ساخنة.
المراجع
- ↑ “كيفية عمل بان كيك عالي البروتين“, ar.wikihow.com , Retrieved 2021-11-21 , Edited.
أسئلة طرحها الآخرون
حكم ومقولات شخصية توماس شيبلي بيكي بلايندرز حكم ومقولات توماس شيبلي ومنها (لا تحزن إن كنت غير مرتبط فغيرك الآن لا يستطيع التنفس لأن حبيبته لم ترد عليه)، ومن الأقوال الشهيرة أيضاً ما يأتي: أنسى الماضي، لا تنظر خلفك، وحدها العاهرة تنظر خلفها لترى هل ازداد حجم مؤخرتها أم لا. يسمونك بالمتكبر عندما ترفض أن […]
ما هي أركان الصلاة تُعتبر أركان الصلاة أهم أجزاء الصلاة والتي لا تتحقق الصلاة إلا بوجودها بحيث إذا تم فقدانها فلا تُعتبر صلاة صحيحة، والفرض هو ما يثاب فاعله ويعاقب تاركه، والفرض والركن مترادفان فإذا تُرك منها شيء بطلت الصلاة ولا تعتبر صلاة صحيحة، سواء كان تركهم متعمدًا أو سهوًا، أو بطلت الركعة التي تركه […]
تقع كندا في أمريكا الشمالية تعد كندا ثاني أكبر دولة في العالم، تقع كندا في قارة أمريكا الشمالية، وتحديداً في النصف العلوي من أمريكا الشمالية، وتحدها ثلاثة محيطات: المحيط الهادئ والأطلسي والقطب الشمالي، وتتشارك بما يقرب من 9000 كيلومتر من الحدود البّرية مع الولايات المتحدة الأمريكية، وتعتبر هذه أطول حدود في العالم، بحيث يعيش معظم […]
هل لديك سؤال؟
