طريقة تحضير البان كيك عالي البروتين
فيما يلي طريقة صنع البان كيك عالي البروتين بالموز أو التفاح:[1]
- ضع ثُلُث موزة في الخلاط الكهربائي، واحرص على أن تكون الموزة التي ستستخدمها ناضجة، وأنها لم تكن داخل الثلاجة حتى تكون ناعمة بض الشيء.
- اقطع ثُلُث الموزة وضعها في الخلاط الكهربائي.
- بإمكانك استبدال الموزة بثُلُث كوب من صوص التفاح غير المحلى أو نصف ثمرة تفاح مبشورة أو مقطعة.
- افصل بياض ثلاث بيضات عن صفارهما.
- اضرب قشرة البيضة بلطفٍ في سطح صلب، ثم حافظ على الصفار بالداخل، ثم أمِل القشرة قليلًا لتسكب البياض في إناء.
- ضع بياض البيض في الخلاط مع الشوفان بعد فصله عن الصفار.
- أضِف رُبع مغرفة من بودرة البروتين بنكهة الفانيليا.
- ضع ذلك أيضًا في الخلاط مع الموز أو التفاح وبياض البيض.
- ضع غطاء الخلاط.
- شغل الخلاط حتى يصبح قوامه ناعمًا مثل العجين التقليدي، أما إن وجود تكتلات بالعجين سيجعل البان كيك سميكة.
- اسكب العجين في المقلاة المدهونة بالزيت.
- اسكب العجين على هيئة دائرتين أو ثلاث دوائر لعمل البان كيك
- اقلب البان كيك على الجانب الآخر.
- عندما يحمرّ أحد الجانبين اقلب البان كيك لتنضج على الجانبين.
- قدِّم البان كيك.
- بإمكانك إضافة الفاكهة الطازجة أو سكر البودرة أو العسل أو الأيس كريم فوق البان كيك.
المراجع
- ↑ “كيفية عمل بان كيك عالي البروتين“، “ar.wikihow.com” اطّلع عليه بتاريخ 02-04-2020، بتصرّف.
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس – كُرات
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش (صحي وخفيف)
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
معنى مدهامتان في سورة الرحمن
البحور السبعة
بلدة بشري – لبنان
هل لديك سؤال؟