فوائد حمض الفوليك | موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع | المعادن والفيتامينات

فوائد حمض الفوليك

كتابة: فريق الموسوعة - آخر تحديث: 17 مايو 2020
فوائد حمض الفوليك

حمض الفوليك

فوائد حمض الفوليك – حمض الفوليك هو نوع من فيتامين ب 1 الموجود عادة في الأطعمة مثل الفول المجفف والبازلاء والعدس والبرتقال ومنتجات القمح الكامل والكبد والهليون والبنجر والبروكلي وبراعم بروكسل والسبانخ حيث يُعتبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء.

ويوجد حمض الفوليك في الأطعمة بشكل عام و حمـض الفوليك هو الشكل الإصطناعي لهذا الفيتامين وهذا الحمض ضرورياً جداً للتطور السليم لجسم الإنسان وبحيث يتشارك في إنتاج الواد الوراثية والتي تُعرف بأسم الحمض النووي.2

فوائد حمض الفوليك

يوفر حمض الفوليك للجسم فوائد كثيرة ومُتعددة ومنها مايلي :3

الوقاية من السرطان

إن تناول كميات كبيرة من الفولات يُمكنه من تقليل خطر الإصابه بسرطان الثدي والبنكرياس والأمعاء لان هذا الفيتامين يمتلك دوراً رئيسياً وهاماً في التعبير الجيني ونقصه يوقف السيطره على الجينات مما يزيد من خطر نمو الخلايا بشكلٍ غير طبيعيّ، وخطر الإصابة بالسرطان وهذا النقص يكون مربوط بتكوين حمض نووي صبغي غير مُستمر  مما يزيد من خطر الاصابه بهذا المرض وتناول كميات كبيرة من الفولات بالنسبه للمصابين بالسرطان سابقا فانه يقوم بتعزيز نمو الاورام.

تقليل الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي

إرتبط انخفاض مستوى حمض الفوليك بالاسابيع الاولى من الحمل بإصابة الرُضع بعيوب الانبوب لعصبي مثل التشوه الخلقي بالعمود الفقري او الدماغ او الحبل الشوكي ومعظم النساء لايمتلكون مستويات كافية من هذا النوع من الفيتامين لذا يُنصح بإعطاء النساء الحوامل المكملات الغذائية بما لا يقل عن 400 مليغرامٍ يومياً.

أين يوجد حمض الفوليك

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من حمـض الفوليك والتي تشمل:2

  • السبانخ
  • البروكلي
  • الخس
  • البامية
  • الهليون
  • الفاصوليا 
  • الموز
  • البطيخ
  • الليمون
  • عصير البرتقال
  • عصير الطماطم.
  • الخميرة والفطر واللحوم (مثل كبد البقر ) 

الاحتياجات اليوميّة من حمض الفوليك

إن حمض الفوليك الإصطناعي يختلف عن  حمض الفوليك الموجود في الأغذية لذلك يتم إضافته في العديد من منتجات الحبوب المكررة في عديد من البلدان حيث يحتاج البالغين إلى 400 (ميكروغرام) من حمض الفوليك اليومي بينما تحتاج النساء الحوامل إلى 600 (ميكروغرام) يومياً.4

  1. What is folic acid?, www.drugs.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited[]
  2. FOLIC ACID, www.webmd.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited[][]
  3. Folic Acid: Everything You Need to Know, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited[]
  4. How Much Folic Acid Do You Need Each Day?, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited[]
243 مشاهدة