ما هو البوتاسيوم - ويكي عربي

ما هو البوتاسيوم

تمت الكتابة بواسطة:

آخر تحديث: 02:35 ، 27 أبريل 2022

ما هو البوتاسيوم
محتويات
1. البوتاسيوم
2. إنتاج البوتاسيوم
3. أين يوجد البوتاسيوم

البوتاسيوم

ما هو البوتاسيوم – البوتاسيوم هو نوع من أنواع المعادن الموجودة في الطعام الذي نتناوله في حياتنا، وهو معدن يحتوي على الإلكتروليت الناقل للكهرباء في الجسم، وهو المسؤول عن النبضات الكهربائية في أنحاء الجسم، وبالتالي يقوم بمساعدة وظائف الجسم العديد ومنها ضغط الدم، توازن الماء والسوائل، التقلصات العضلية، النبضات العصبية، ضربات القلب، توازن درجات الحموضة في الجسم، والبوتاسيوم هو عبارة عن معدن أساسي وله العديد من الأدوار في الجسم فهو يساعد على تنظيم تقلصات العضلات، والحفاظ على وظيفة العصب الصحي وتنظيم توازن السوائل في الجسم، والعديد من الأطعمة التي نتناولها تحتوي على البوتاسيوم والأطعمة التي سوف نقوم ذكرها الآن تُعد من المصادر الغنية بالبـوتاسيوم وإذا كنت بحاجة إلى زيادة الـبوتاسيوم فعليك أن تقوم بإضافتهم إلى نظامك الغذائي اليومي.[1][2]  

إنتاج البوتاسيوم

كيف يتم إنتاج البوتاسيوم – يتم انتاح البوتاسيوم من خلال استهلاك الأطعمة والمشروبات اليومية المتوازنة والغنية بالبوتاسيوم ، ومن الجدير بالذكر بأن الجسم لا يقوم بإنتاج البوتاسيوم بشكل طبيعي، ويؤدي تناول القليل من البوتاسيوم لمشاكل صحية من الممكن أن تكون خطيرة أو مؤقتة أو مُزمنة، وعادةً ما تقوم الكلى الصحية والسلمية بالحفاظ على مستويات البوتاسيوم الطبيعي، وذلك لأنها تقوم بإزالة الكميات الزائدة من خلال إخراجها من خلال البول.[3]

أين يوجد البوتاسيوم

العديد من الفواكه والخضروات الطازجة غنية بالبوتاسيوم، وفيما يلي أهم الأغذية التي تحتوي على معدن البوتاسيوم:

  • الموز.
  • البرتقال.
  • الشمام.
  • العسل.
  • المشمش.
  • الجريب فروت.
  • بعض الفواكه المجففة، مثل الخوخ والزبيب والتمر ، تحتوي أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم.
  • السبانخ المطبوخة.
  • القرنبيط المطبوخ.
  • البطاطا.
  • البطاطا الحلوة.
  • الفطر.
  • البازيلاء.
  • الخيار
  • الكوسا.
  • الباذنجان.
  • القرع.
  • الخضروات الورقية المنوعة.
  • الشمندر الطازج.
  • عصير الفاكهة غني بالبوتاسيوم وهو أيضاً خيار جيد مثل:
    • عصير البرتقال.
    • عصير الجزر.
    • عصير طماطم.
    • عصير البرقوق.
    • عصير المشمش.
    • عصير جريب فروت.
  • بعض منتجات الألبان مثل:
  • الحليب
  • لبن الزبادي ( قليل الدسم أو خالي من الدهون هو الأفضل).

المراجع

  1. ↑ “8 Signs and Symptoms of Potassium Deficiency (Hypokalemia), www.healthline.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
  2. ↑ “Potassium Rich Foods, www.webmd.com , Retrieved 2019-11-30 , Edited
  3. ↑ “Potassium, www.healthline.com , Retrieved 2019-12-30 , Edited

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

أين يعيش الثعلب أين يعيش الثعلب – يعيش الثعلب في العديد من الموائل والغابات والصحاري والأراضي العشبية والقطب الشمالي وفي الجبال أيضاً، بحيث يوجد حوالي 12 نوعا من الثعالب، ويمكن العثور عليهم في جميع قارات العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية، فهي من الحيوانات التي تستطيع التكّيف في ظل الظروف القاسية، وعادةً ما يتم العثور عليهم […]

عند صدور حكم إعدام عمر المختار بالشنق حنى الموت، قهقه وقال بكل شجاعةً: (الحكم حكم الله لا حكمكم المزيف)، وسنتعرف معاً على ما هي أقوال عمر المختار قبل وفاته بالأسفل. أقوال أسد الصحراء قبل وفاته أشهر ما قال عمر المختار قبيل إعدامه: (نحن لا نستسلم، ننتصر أو نموت، وهذه ليست النهاية، بل سيكون عليكم أن […]

هذا هو الثلج – فواز حجو هذا هو الثلج هذا هو الثلجُ من عليائِهِ نَزَلا لولا تَوَاضُعُ هذا الثلج ما هَطَلاَ وَهَاهيَ الأرضُ في أَبهى مفاتنها تزينتْ كعروسٍ وارتدتْ حُلَلاَ والطير يمرحُ في الأَجواءِ مُبتهجاً وقامَ يشدو بهذا العُرسِ مُحتفِلا وكلُّ غصنٍ تَثَنّى خَصرُهُ طَرَبَاً من نشوةِ الرقصِ حتّى خِلْتَهُ ثَمِلاَ وإن نَظَرتَ إلى الأَشجارِ […]

هل لديك سؤال؟

3122 مشاهدة