فوائد فاكهة المانجو

• ذات صلة
• أنواع البرتقال وفوائده
• ما هو الخرشوف

ما فوائد المانجو

فاكهة المانجو من أكثر الفواكه الشعبية، ويطلق عليها لقب (ملك الفواكه) وذلك بسبب نكهته ورائحته الطيبة، وتعتبر المانجو ثمرة الهند وباكستان الوطنية، ويتم استخدام أوراقها الخضراء في الطقوس وكزخارف نباتية أيضاً، وقد يكون لونها الخارجي أصفر أو برتقالي أو أخضر وذلك بحسب نوعها ويكون لحم اللب الداخلي لونه أصفر ناعم، وهي من أنواع الفاكهة الصيفية في شبه القارة الهندية والفلبين.

أشهر أنواع المانجو هو ألفونسو، لانجرا، تشونسا، داشري، توتابوري، وهي أشهر أنواع المانجو، وبهذا المقال سنتعرف على ما هي فوائد فاكهة المانجو بالأسفل.

فوائد المانجو الصحية

فاكهة المانجو تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ومنها:

إعلان

• غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن ومركبات مضادات الأكسدة المتعددة الفينول.
• تحمي من سرطان القولون والثدي وسرطان الدم وسرطان البروستاتا. حيث تشير العديد من الدراسات التجريبية إلى أن مركبات مضادات الأكسدة المتعددة والبوليفين في المانجو معروفة بأنها توفر الحماية ضد سرطان الثدي والقولون.
• مصدراً ممتازاً لفيتامينأو الفلافونويدات مثل β كاروتين ، وألفا كاروتين ، و c cryptoxanthin . 100 غرام من الفاكهة الطازجة توفر 180 وحدة أو 6 ٪ من المستويات اليومية الموصى بها من فيتامين (أ). سويا ومن المعروف أيضا أن هذه المركبات لها خصائص مضادة للأكسدة وهي ضرورية للرؤية، وفيتامين (أ) مطلوب أيضا للحفاظ على الغشاء المخاطي والجلد ومن المعروف أن استهلاك الفواكه الطبيعية الغنية بالكاروتين يحميها من سرطان الرئة وسرطان التجويف.
• المانجو الطازج مصدر جيد للبوتاسيوم حيث إن 100 غرام من الفاكهة توفر 156 ملغ من البوتاسيوم بينما 1 ملغ فقط من الصوديوم. والبوتاسيوم هو عنصر مهم في سوائل الخلايا والجسم التي تساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
• المانجو مصدر ممتاز لفيتامين B6 (البيريدوكسين) وفيتامين C وفيتامين E واستهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين C يساعد الجسم على مقاومة ضد العوامل المعدية وكذلك كبح الجذور الضارة الخالية من الأكسجين وفيتامين ب 6 أو البيريدوكسين مطلوب لإنتاج هرمون GABA داخل المخ، كما أنه يتحكم في مستويات الهوموسيستين داخل الدم ، والتي قد تكون ضارة للأوعية الدموية مما يؤدي إلى مرض الشريان التاجي (CAD) والسكتة الدماغية.
• تتكون هذه الأنواع من الفاكهة على كميات معتدلة من النحاس وهو عامل مساعد للعديد من الإنزيما الحيوية، بما في ذلك السيتوكروم ج أو كسيديز (والعوامل المشتركة لهذا الإنزيم هي المنجنيز والزنك). النحاس مطلوب أيضا لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
• قشر المانجو غنيًا بالمغذيات النباتية ، مثل مضادات الأكسدة الصباغية مثل الكاروتينات والبوليفينول.

عناصر فاكهة المانجو الغذائية

تحليل العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة المانجو لكل 100 غرام، انظر الجدول أدناه للحصول على تحليل عميق للعناصر الغذائية وهي كما يأتي:

المصدر: الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية

المبدأ	القيمة الغذائية	نسبة RDA
طاقة	60 سعر حراري	3٪
الكربوهيدرات	15 جم	12٪
بروتين	0.82 غرام	1.5٪
إجمالي الدهون	0.38 جم	2٪
كولسترول	0 ملغ	0٪
الألياف الغذائية	1.60 جم	4٪
الفيتامينات
بالفولات	43 ميكروغرام	3.5٪
النياسين	0.669 ملغ	4٪
حمض البانتوثنيك	0.160 ملغ	1٪
البيريدوكسين (فيت B-6)	0.119 ملغ	9٪
الريبوفلافين	0.038 ملغ	3٪
الثيامين	0.028 ملغ	2.25٪
فيتامين سي	36.4 ملغ	60٪
فيتامين أ	180 وحدة دولية	6٪
فيتامين ه	0.9 ملغ	6٪
فيتامين ك	4.2 ميكروغرام	3.5٪
الشوارد
صوديوم	1 ملغ	0٪
بوتاسيوم	168 ملغ	3٪
المعادن
الكلسيوم	11 ملغ	1٪
نحاس	0.110 ملغ	12٪
حديد	0.16 ملغ	2٪
المغنيسيوم	10 ملغ	2.5٪
المنغنيز	0.027 ملغ	1٪
زنك	0.09 ملغ	<1٪
أعشاب المواد الغذائية
كاروتين ß	640 ميكروغرام	–
كاروتين-α	19 ميكروغرام	–
التشفير-زانثين-ß	10 ميكروغرام	–
لوتين، زياكسانثين	23 ميكروغرام	–
الليكوبين	3 ميكروغرام	–

القيمة الغذائية للمانجو

تساعد فاكهة المانجو على مكافحة السرطانات وأمراض القلب والعديد من مشاكل العين لأنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين A وفيتامين C الذي يقوم بحماية الجسم من تجويف الفم وسرطان الرئة، ويعتبر مصدر جيد لفيتامين E وفيتامين B6 الذي يساهم بمنع إصابة الجسم بالعديد من الأمراض والعدوى المختلفة، والمانجو الخام يساعد على مكافحة الجسم للجلطات المحتلمة وتروي العطش وتعزز الطاقة، وتساعد محتوى الألياف الغذائية فيها على تنظيم مستويات السكر في الدم، ومن الجدير بالذكر بأن فاكهة المانجو نمت لأول مرة في الهند قبل 5000 عام.

أنواع فاكهة المانجو

أنواع المانجو حول العالم ومنها:

1. مانجو كنت.
2. مانجو تومي اتكنز.
3. مانجو تيمور.
4. مانجو بايري.
5. مانجو عويس.
6. مانجو الزبدة.
7. مانجو سكري.
8. مانجو بوريبو.
9. مانجو ألفونسو.
10. مانجو بالمر.

ملخص فوائد فاكهة المانجو

• الجلد والشعر مما يساعد على بقاء الشعر رطباً.
• يساعد بالحماية من الإصابة بأمراض القلب، ويحد من خطر ارتفاع ضغط الدم.
• يقوم بتعزيز عملية الهضم، ويخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي.
• يمنع الإصابة بالإمساك.
• احتوائه على الألياف الطبيعية.
• يقوم بخفض مستوى السكر في الدم.
• يقوم بحماية العظام من الكسر.
• الوقاية من السرطان.
• الوقاية من الربو.
• يقوم بحماية العين من الضمور البقعي.