أشهر أكلة أردنية
المنسف
يُعتبر المنسف من أشهر الأكلات الأردنية على الإطلاق، وليس أشهر أكلة أردنية فقط بل تشتهر أكلة المنسف في بلاد الشام عمومًا مثل العراق وسوريا وفلسطين وغيرها من دول بلاد الشام، ولكن الأردنيين يعتبرون من أشهر من يقومون بإعداد المنسف، ويمكن أن نطلق عليه المنسف الوطني لإرتباطه بالثقافات الأردنية أرتباطًا وثيقًا.
مميزات أشهر أكلة أردنية
طبق المنسف الأردني
يتميز طبق المنسف الاردني عن العديد من الاطباق والأكلات العربية العديدة، وأكثر ما يميز المنسف الأردني الجميد الكركي تحديدًا والبلدي عمومًا، ألذي يتم تصنيعه من خلال تحويل الحليب بعدما يتم تحويله إلى لبن رائب، ويتم تحضير المنسف الأردني في الكثير من المناسبات ومنها مناسبات مثل الأفراح والتعازي وغيرها من المناسبات، كما ويتميز المنسف البلدي الأردني بطريقة أكل تُعتبر مثيرة للإهتمام وذلك من خلال تناوله بالأيدي وليس من خلال إستخدام الملاعق.
المأكولات الشعبية في الأردن
فيما يلي أشهر المأكولات الشعبية في الأردن:[1]
- المنسف الأردني (مع الجميد الكركي).
- الكبسة
- المقلوبة
- الزرب
- صينية الكفتة (اللحم الناعم مع الطيحنية)
- الملوخية مع الرز والدجاج
- صينية البطاطا و الدجاج
- المقلوبة
- الكوسا المحشي
- ورق العنب (الدوالي)
- الملفوف
- مجدرة العدس
- شوربة العدس
- الفاصوليا البيضاء والخضراء
- البامية
- اللوبيا
- الفول الأخضر
- اليخنات بأنواعها
المراجع
- ↑ “«الأكلات الشعبية» .. جزء لا يتجزأ من التراث الأردني”، “www.addustour.com” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
- ↑ “الأكلات الشعبية“، “www.ich.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل القدرة بالدجاج
طريقة عمل القدرة بالدجاج في البيت المكونات تحضير ثلاثة دجاجات. ستّة كؤوس من أفضل أنواع الأرز الموجود لديك، ويفضل بسمتي… انقر للمزيد
-
بيتزا هت وبيتزا هاواي بيتزا هت (بالإنجليزية: Pizza Hut) من أشهر المطاعم الامريكية، والذي يختص بوجبات البيتزا بجميع أنواعها، وبيتزا… انقر للمزيد
-
الأردن الأردن دولة عربية تقع في جنوب غرب آسيا وتحديداً في وسط الشرق الأوسط، في الجزء الجنوبي من بلاد الشام،… انقر للمزيد
-
إربد تقع محافظة إربد في شمال الأردن، وتصل حدودها إلى الحدود الأردنية السورية حيث نهر اليرموك، وتتميز بموقعها الجغرافي والإستراتيجي،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
أبو بريص أبو بريص وطرق التخلص منه – أبو بريص أو وزغ أو سام أبرص، هو حيوان زاحف يوجد في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية، وتتكيف هذه السحالي الملونة مع الغابات المطيرة والصحاري ومنحدرات الجبال الباردة، ومعظم الوزغات تنشط ليلاً، مما يعني أنها تتنقل وتتحرك ليلاً.[1] ينتشر أبو بريص في النهار ويتغذى على الحشرات […]
قصيدة ( لي صاحب دخل الغرور فؤاده ) هي قصيدة للشاعر العربي الكبير إيليا ابو ماضي، وتعتبر هذه القصيدة من روائع ما قال الشاعر إيليا ابو ماضي من قصائد وشعر. لي صاحب دخل الغرور فؤاده لِيَ صاحِبٌ دَخَلَ الغُرورُ فُؤادَهُ إِنَّ الغُرورَ أُخَيَّ مِن أَعدائي أَسدَيتُهُ نُصحي فَزادَ تَمادِياً في غَيِّهِ وَاِزدادَ فيهِ بَلائي أَمسى يُسيءُ […]
حكم وأمثال عن الثلج ودلالاتها الرمزية الثلج، باعتباره ظاهرة طبيعية فريدة، له مكانة خاصة في حكم وأمثال الشعوب. يعكس الثلج في هذه الأمثال جوانب الحياة الإنسانية مثل النقاء، الصبر، والقدرة على التكيف مع الظروف. وفي هذا المقال، سنتناول بعض الحكم والأمثال التي تناولت الثلج ودلالاتها الرمزية. أبرز الحكم والأمثال عن الثلج “الثلج يسقط بصمت، لكنه […]
هل لديك سؤال؟
