ما هي أشهر أكلة أردنية - ويكي عربي

ما هي أشهر أكلة أردنية

ما هي أشهر أكلة أردنية

أشهر أكلة أردنية

المنسف

يُعتبر المنسف من أشهر الأكلات الأردنية على الإطلاق، وليس أشهر أكلة أردنية فقط بل تشتهر أكلة المنسف في بلاد الشام عمومًا مثل العراق وسوريا وفلسطين وغيرها من دول بلاد الشام، ولكن الأردنيين يعتبرون من أشهر من يقومون بإعداد المنسف، ويمكن أن نطلق عليه المنسف الوطني لإرتباطه بالثقافات الأردنية أرتباطًا وثيقًا.

مميزات أشهر أكلة أردنية

طبق المنسف الأردني

يتميز طبق المنسف الاردني عن العديد من الاطباق والأكلات العربية العديدة، وأكثر ما يميز المنسف الأردني الجميد الكركي تحديدًا والبلدي عمومًا، ألذي يتم تصنيعه من خلال تحويل الحليب بعدما يتم تحويله إلى لبن رائب، ويتم تحضير المنسف الأردني في الكثير من المناسبات ومنها مناسبات مثل الأفراح والتعازي وغيرها من المناسبات، كما ويتميز المنسف البلدي الأردني بطريقة أكل تُعتبر مثيرة للإهتمام وذلك من خلال تناوله بالأيدي وليس من خلال إستخدام الملاعق.

المأكولات الشعبية في الأردن

فيما يلي أشهر المأكولات الشعبية في الأردن:[1]

  • المنسف الأردني (مع الجميد الكركي).
  • الكبسة
  • المقلوبة
  • الزرب
  • صينية الكفتة (اللحم الناعم مع الطيحنية)
  • الملوخية مع الرز والدجاج
  • صينية البطاطا و الدجاج
  • المقلوبة
  • الكوسا المحشي
  • ورق العنب (الدوالي)
  • الملفوف
  • مجدرة العدس
  • شوربة العدس
  • الفاصوليا البيضاء والخضراء
  • البامية
  • اللوبيا
  • الفول الأخضر
  • اليخنات بأنواعها

المراجع

  1. ↑ “«الأكلات الشعبية» .. جزء لا يتجزأ من التراث الأردني”، “www.addustour.com” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
  2. ↑ “الأكلات الشعبية“، “www.ich.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.

أسئلة طرحها الآخرون

طول الزرافة كم طول الزرافة – تُعتبر الزرافة من أطول الحيوانات الثدية حول العالم، ويبلغ طول الزرافة حوالي 4-5 أمتار، وأطول أنواع الزرافات التي سُجلت حول العالم، بلغ طولها حوالي أكثر من ارتفاع حافلة ذو طابقين فعلياً، كما ويبلغ وزن الزرافة ما يصل إلى أكثر من 1850 كيلوغرام، أي أكثر من وزن معظم الأنواع من […]

تورغوت ألب أو طورغود آلپ معلومات شخصية تاريخ الميلاد 1195 ميلادي. تاريخ الوفاة 1323 ميلادي (127–128 سنة). مكان الدفن مقبرة تورغوت ألب (قرية غينجي)، إينغول، تركيا مواطنة الدولة العثمانية الديانة الإسلام، سني أبناءه إلياس بك الحياة العملية سبب الشهرة محارب، قائد المحاربين القبيلة قبيلة قايى الغازي تورغوت ألب ولد الغازي والمحارب تورغوت ألب (بالإنجليزية: Turgut […]

أطلس العالي

هل لديك سؤال؟

1995 مشاهدة