أشهر أكلة أردنية
المنسف
يُعتبر المنسف من أشهر الأكلات الأردنية على الإطلاق، وليس أشهر أكلة أردنية فقط بل تشتهر أكلة المنسف في بلاد الشام عمومًا مثل العراق وسوريا وفلسطين وغيرها من دول بلاد الشام، ولكن الأردنيين يعتبرون من أشهر من يقومون بإعداد المنسف، ويمكن أن نطلق عليه المنسف الوطني لإرتباطه بالثقافات الأردنية أرتباطًا وثيقًا.
مميزات أشهر أكلة أردنية
طبق المنسف الأردني
يتميز طبق المنسف الاردني عن العديد من الاطباق والأكلات العربية العديدة، وأكثر ما يميز المنسف الأردني الجميد الكركي تحديدًا والبلدي عمومًا، ألذي يتم تصنيعه من خلال تحويل الحليب بعدما يتم تحويله إلى لبن رائب، ويتم تحضير المنسف الأردني في الكثير من المناسبات ومنها مناسبات مثل الأفراح والتعازي وغيرها من المناسبات، كما ويتميز المنسف البلدي الأردني بطريقة أكل تُعتبر مثيرة للإهتمام وذلك من خلال تناوله بالأيدي وليس من خلال إستخدام الملاعق.
المأكولات الشعبية في الأردن
فيما يلي أشهر المأكولات الشعبية في الأردن:[1]
- المنسف الأردني (مع الجميد الكركي).
- الكبسة
- المقلوبة
- الزرب
- صينية الكفتة (اللحم الناعم مع الطيحنية)
- الملوخية مع الرز والدجاج
- صينية البطاطا و الدجاج
- المقلوبة
- الكوسا المحشي
- ورق العنب (الدوالي)
- الملفوف
- مجدرة العدس
- شوربة العدس
- الفاصوليا البيضاء والخضراء
- البامية
- اللوبيا
- الفول الأخضر
- اليخنات بأنواعها
المراجع
- ↑ “«الأكلات الشعبية» .. جزء لا يتجزأ من التراث الأردني”، “www.addustour.com” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
- ↑ “الأكلات الشعبية“، “www.ich.gov.jo” اطّلع عليه بتاريخ 29-04-2021، بتصرّف.
أسئلة طرحها الآخرون
النبي شيث أول نبي بعد آدم
ما هو السعال الديكي أو الذيبي السعال الديكي أو الذيبي – الكحة الذيبية أو السعال الديكي هو عدوى تنفسية (عدوى في الرئتين) حيث إنها تسبب السعال، ويمكن أن يحدث السعال في نوبات طويلة، وعند قرب انتهائه يتكون صوت عالي النغمة مع يتنفس الطفل والسعال الديكي ناتج عن بكتيريا تسمى (بورديتيلا) السعال الديكي ويعرف أيضًا باسم […]
عنق الزرافة كم عدد فقرات عنق الزرافة – تمتلك الزرافة سبع فقرات مثلنا نحن البشر، بحيث يبلغ طول رقبة الإنسان حوالي 4.3 بوصات، بينا يبلغ طول رقبة الزرافة حوالي 6 أقدام، مع فقرات يبلغ قياس كل واحد منها حوالي أكثر من 10 بوصات، ويساعد عنق الزرافة الطويل في اختيار أوراق الشجر في الأشجار العالية، وقد […]
هل لديك سؤال؟