فوائد البامية
البامية هي نوع من انواع الخضار وتوجد بلّونين أحمر وأخضر، وهي مصدر جيد للمعادن والفيتامينات ومضادات الاكسدة والالياف، ويتمتع بشعبية كبيرة في جنوب الولايات المتحدة واجزاء من إفريقيا والشرق الأوسط ومنطقة البحر الكاريبي وامريكا الجنوبية[1] وبالرغم من انها ليست الاكثر شهرةً وشيوعاً إلا ان البامـية مليئة بالمواد الغذائية المُفيدو للجسم ومنها:[2]
- مضادات الأكسدة المفيدة: البامية غنية بالمواد المضادة للاكسدة والتي تقلل من الإصابة بامراض كثيرة وتمنع الالتهابات وتساهم في تعزيز الصحة العامة والأبرز انها تحتوي على مادة البوليفينول والتي تُساهم بشكل جيد في صحة القلب والدماغ.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: تُشير أبحاث هامة أُجريت على الحيوانات على ان البامية ترتبط بالكوليسترول في الامعاء وبحيث تُقلل من مستويات الكوليسترول في الدم وانه غنى بالبوليفينول الذي يقضي على الالتهابات الضارة ويقوم بحماية القلب.
- مضاد للسرطان: تحتوي البامية على بروتين يُسمى (lectin ) وهو بروتين معقد أو بروتين سكري يربط هياكل كربوهيدرات محددة وهذا يعطيه القدرة على ربط خلايا أو أغشية خلوية واحداث التفاعلات الكيميائية الحيوية من هناك وهذا البروتين بدوره يقوم بالوقاية من أمراض السرطان وعلاجه ولكن هناك حاجة لبحوث بشرية.
- تُخفض نسبة السكر في الدم: تم ربط تناول البامية بالتحكم في نسبة السُكر في الدم حيث تشير الابحاث على انه قد يتداخل مع الادوية الشائعة لمرض السكري، وقد تم ربط تناول البامـية بالتحكم في نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يتداخل مع الأدوية الشائعة لمرض السكري.
- المرأة الحامل: غن تناول البامية يُساعد النساء الحوامل على تعزيزهُم بالمطلوب اليومي من الفولات ” حمض الفوليك ” حيث انه مُهم للانبوب العصبي.
القيمة الغذائية للبامية
يحتوي كل 100 غرام من البامية على ما يأتي:[3]
- 33 سعرة حرارية.
- 1.93 غرام من البروتينات.
- 7 ملغرام من الصوديوم.
- 23 ملغرام من فيتامين سي.
- 0.2 ملغرام من الثيامين.
- 82 ملغرام من الكالسيوم.
- 60 ميكروغرام من حمض الفوليك.
- 3.2 غرام من الألياف.
- 0.19 غرام من الدهون.
- 31.3 ملغرام من فيتامين ك.
- 299 ملغرام من البوتاسيوم.
- 57 ملغرام من المغنيسيوم.
المراجع
-
- ↑ “Benefits and uses of okra“, www.medicalnewstoday.com , Retrieved 2019-10-30 , Edited
- ↑ “7 Nutrition and Health Benefits of Okra“, www.healthline.com , Retrieved 2019-10-30 , Edited
- ↑ “فوائد البامية: كنز صحي للذواقة!“, www.webteb.com , Retrieved 2021-08-27 , Edited
مواضيع قد تهمك
-
فوائد البرتقال الأحمر دم الزغلول
البرتقال الأحمر البرتقال الأحمر (بالإنجليزية: Red Oranges) أو (Blood Oranges) ويعرف أيضاً باسم برتقال دم الزغلول في الشرق الأوسط، يمكن… انقر للمزيد
-
التمر ماذا يحتوي داخل حبة التمر – تعتبر التمور من الأنواع القديمة من الفواكه التي تم زراعتها حول العالم، وخاصةً… انقر للمزيد
-
ما هو برتقال دم الزغلول انقر للمزيد
-
هل يحتوي التمر على البروتين انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
التعاون التعاون هو العمل المشترك والتبادلي والتكاملي والتفاعلي، ويمكن أن يكون التعاون عبارة عن مجموعات كبيرة أو صغيرة، وهدفها تحقيق مجموعة أو هدف معين من الأهداف، ويجب تحقق مبدأ العمل الجماعي التعاوني بروح الفريق الواحد، وليس فقط من أجل المصالح الشخصية، وسنذكر لكم بهذا المقال عبارات عن التعاون. عبارات وأقوال عن التعاون سنقدم لكم بهذه […]
موقع متحف اللوفر الشهير يقع متحف اللوفر في شارع ريفولي في مدينة باريس العاصمة الفرنسية، ويبلغ عدد الزوار سنوياً ما يقارب 10 مليون زائر، وقد افتتح المتحف للجمهور في تاريخ 10 أغسطس 1793م، فقد كان متحف اللوفر في الأصل قصرًا ملكيًا، أنشأه الملك فرانسيس الأول في عام 1546م.[1] نمت اعمال اللوفر الفنية في السنوات التي […]
أسماء الدول حسب القارات الخمسة فيما يلي أسماء الدول موزعة حسب القارات الخمس وهي كما يلي: اسماء دول قارة أمريكا الشمالية تشمل دول قارة أمريكا الشمالية على 24 دولة وهي كما يأتي:[1] سانت كيتس ونيفيس. سانت لوسيا. سانت فنسنت وجزر غرينادين. ترينداد وتوباغو. الولايات المتحدة. كندا. كوستاريكا. كوبا. دومينيكا. جمهورية الدومنيكان. السلفادور. غرينادا. أنتيغوا وبربودا. […]
هل لديك سؤال؟
