ما فوائد الخرشوف - ويكي عربي

ما فوائد الخرشوف

تمت الكتابة بواسطة:

آخر تحديث: 04:55 ، 9 يناير 2023

ما فوائد الخرشوف
محتويات
1. الخرشوف
2. فوائد الخرشوف

الخرشوف

نبات الخرشوف يُعد من النباتات الشائكة والمُعمرة أيضاً وينتمي إلى فصيلة (سينارا) بالإنجليزية: (Cynara family) وهو صالح للأكل وأكثر أنواع الخرشوف شيوعاً هي في فرنسا وكاليفورنيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة، ويُستخدم كثيراً في المطبخ الأوروبي عموماً.[1]

فوائد الخرشوف

إن الخرشوف نبات مُغذي للغاية فغنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية والدراسات قامت باستخدام خلاصة الخرشوف المُركزة بحيث إن الاستخدام المُنتظم لمستخلص الخرشوف قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم وصحة الكبد والقولون العصبي وعسر الهضم ومستويات السكر في الدم.[1]

  • الحماية من أمراض القلب.
  • يخفض الكولسترول الضار ويزيد من الكولسترول “الجيد”.
  • المُساعدة في تنظيم ضغط الدم.
  • تحسين صحة الكبد.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • يُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي.
  • خفض نسبة السكر في الدم.
  • مُكافحة أمراض السرطان.

المراجع

  1. ↑ “What Is an Artichoke?“,www.thespruceeats.com , Retrieved 2019-10-30 , Edited ))
  2. ↑ “Top 8 Health Benefits of Artichokes and Artichoke Extract“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-28 , Edited.))

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

الصحابي عتبان بن مالك

عاصمة كندا العاصمة الكندية هي مدينة أوتاوا، بحيث تعد ثاني أكبر مدينة في مقاطعة أونتاريو ويبلغ عدد سكانها الإقليمي ما يقرب من حوالي 1.5 مليون شخص، تم اختيار أوتاوا لتكون عاصمة كندا من قبل الملكة فيكتوريا في عام 1857م، لأنها كانت موقعًا يمكن الدفاع عنه، ويقع على الحدود بين كيبيك وأونتاريو، وهما المقاطعتان اللتان كانتا […]

أكثر الطيور ذكاءً في العالم بالترتيب

هل لديك سؤال؟

3388 مشاهدة