ما فوائد الخرشوف - ويكي عربي

ما فوائد الخرشوف

تمت الكتابة بواسطة:

آخر تحديث: 04:55 ، 9 يناير 2023

ما فوائد الخرشوف
محتويات
1. الخرشوف
2. فوائد الخرشوف

الخرشوف

نبات الخرشوف يُعد من النباتات الشائكة والمُعمرة أيضاً وينتمي إلى فصيلة (سينارا) بالإنجليزية: (Cynara family) وهو صالح للأكل وأكثر أنواع الخرشوف شيوعاً هي في فرنسا وكاليفورنيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة، ويُستخدم كثيراً في المطبخ الأوروبي عموماً.[1]

فوائد الخرشوف

إن الخرشوف نبات مُغذي للغاية فغنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية والدراسات قامت باستخدام خلاصة الخرشوف المُركزة بحيث إن الاستخدام المُنتظم لمستخلص الخرشوف قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم وصحة الكبد والقولون العصبي وعسر الهضم ومستويات السكر في الدم.[1]

  • الحماية من أمراض القلب.
  • يخفض الكولسترول الضار ويزيد من الكولسترول “الجيد”.
  • المُساعدة في تنظيم ضغط الدم.
  • تحسين صحة الكبد.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • يُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي.
  • خفض نسبة السكر في الدم.
  • مُكافحة أمراض السرطان.

المراجع

  1. ↑ “What Is an Artichoke?“,www.thespruceeats.com , Retrieved 2019-10-30 , Edited ))
  2. ↑ “Top 8 Health Benefits of Artichokes and Artichoke Extract“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-28 , Edited.))

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

خاطرة بعنوان وحيدة كالقمر

ما هي عاصمة فنزويلا

عاصمة نيجيريا عاصمة الجمهورية النيجيرية هي مدينة أبوجا، وتقع في وسط البلاد، ويُقدر عدد سكان مدينة أبوجا حوالي 1235.880 نسمة، وذلك بحسب إحصائيات عام 2011 ميلادي، وبلغت الكثافة السكانية حوالي 1800 شخص لكل متر مربع، وهذا ما يجعل مدينة أبوجا من أكثر المدن اكتظاظا بالسكان في دولة نيجيريا خلال السنوات الأخيرة التي تشهد نموًا سكانيًا […]

هل لديك سؤال؟

3315 مشاهدة