الخرشوف
نبات الخرشوف يُعد من النباتات الشائكة والمُعمرة أيضاً وينتمي إلى فصيلة (سينارا) بالإنجليزية: (Cynara family) وهو صالح للأكل وأكثر أنواع الخرشوف شيوعاً هي في فرنسا وكاليفورنيا وإيطاليا وإسبانيا والولايات المتحدة، ويُستخدم كثيراً في المطبخ الأوروبي عموماً.[1]
فوائد الخرشوف
إن الخرشوف نبات مُغذي للغاية فغنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية والدراسات قامت باستخدام خلاصة الخرشوف المُركزة بحيث إن الاستخدام المُنتظم لمستخلص الخرشوف قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم وصحة الكبد والقولون العصبي وعسر الهضم ومستويات السكر في الدم.[1]
- الحماية من أمراض القلب.
-
يخفض الكولسترول الضار ويزيد من الكولسترول “الجيد”.
- المُساعدة في تنظيم ضغط الدم.
- تحسين صحة الكبد.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يُخفف أعراض متلازمة القولون العصبي.
- خفض نسبة السكر في الدم.
- مُكافحة أمراض السرطان.
المراجع
- ↑ “What Is an Artichoke?“,www.thespruceeats.com , Retrieved 2019-10-30 , Edited ))
- ↑ “Top 8 Health Benefits of Artichokes and Artichoke Extract“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-28 , Edited.))
-
كم يبلغ طول النخلة
النخيل أصبحت أصناف النخيل جزءًا من الثقافات العديدة المتنوعة في جميع أنحاء العالم، بحيث يتم إستخدام أصناف النخيل للغذاء والمأوى،… انقر للمزيد
-
فوائد نبات البشنين
نبات البشنين اللوتس الأزرق المصري أو نبات البشنين، هو نبات ذو تأثير نفسي ينتمي إلى فصيلة النيلوفرية أو زنابق الماء… انقر للمزيد
-
خصائص شجره اللبان
شجره اللبان تعد اللبان واحدة من أهم أنواع الأشجار متعددة الأغراض في وسط وشرق إفريقيا، فهي نوع مقاوم للجفاف، يستمر… انقر للمزيد
-
ما هي فوائد وأضرار الحرمل
نبات الحرمل ينتمي نبات الحرمل إلى فصيلة القديسية أو الرُّطْرِيطِيَّة (بالإنجليزية: Zygophyllaceae)، وموطنه الأصلى هو أسيا الوسطى والبحر المتوسط، وأفضل… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
كيف اعرف مواصفات جهازي في Windows 10
الجمل تم إستخدام الجمال منذ ألاف الاعوام، وكان البشر يستخدموها لوسائل النقل، والجمل يستطيع حمل أوزاناً ثقليه على ظهورها ومن الممكن ان تصل لأكثر من 269 كيلوجرامًا، ولهذا أطلقوا على الجمل إسم سفينة الصحراء، ويوجد العديد من الانواع المختلفة من الجمال، ويختلف كل نوع عن صفات النوع الأخر، ومن هذه الأنواع والأشهر بينهم الجمل العربي […]
دولة هندوراس تقع هندوراس (بالإنجليزية: Honduras) في أمريكا الوسطى، وتحتل جزءًا جبليًا من الجسر البري بين أمريكا الشمالية والجنوبية، وتقع هندوراس على حدود البحر الكاريبي (المحيط الأطلسي) في الشمال ولها خط ساحلي قصير على المحيط الهادئ (في خليج فونسيكا)، والدول التي تحدها هي السلفادور ونيكاراغوا وغواتيمالا، وتشترك في الحدود البحرية مع بليز وكولومبيا وكوبا والمكسيك.[1] […]
هل لديك سؤال؟