طريقة تحضير حلى الخشخش

حلى الخشخش – الباكستانية حبث تتميز حلـى الخشخـش الصحية والخفيفة بانها من الحلويات الجديدة والتي تحتوي على مكونات كثرة نحبها مع نكهات حلوة ومالحة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً وطيبا و لا يُقاوم .

دعونا نتعرف على مقادير حـلى الخشـخش

مقادير حلى الخشخش

1. 2 باكيت شعيرية باكستانية.
2. 4 باكيت بسكويت مالح اي نوع.
3. 6 ملاعق كبار كريما باودر.
4. 2 ملعقة كبيرة كريم كراميل باودر.
5. ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة.
6. كوب ماء

طريقة التحضير

• نطحن البسكويت جيدا ونضعه على جنب.
• نكسر الشعيرية لقطع صغيرة جدا بعد ذلك تحمص دون استخدام الزيت حتى تأخذ لون بني.
• باستخدام الخفاقة الكهربائية نخفق باقي المكونات جيدا حتى الحصول هلى خليط متجانس ( كريما/كريم كراميل/سكر /ماء) ثم توضع بالفريزر لمدة 5 دقائق تقريبا.
• ثم نبدأ بعمل طبقات في وعاء عميق.
• نضع طبقة من البسكويت المطحون وبعدها من خليط الكريما ثم الشعيرية ونكرر الطبقات حتى انتهاء كامل الكمية.
• تزين حسب الرغبة ثم توضع بالثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبا.
• ثم تقدم.

إقراء ايضا: طريقة تحضير المفروكة