شوربة الجزر
تعتبر شوربة أو حساء الجزر من الشوريات الصحيّة والرائعة لتقديمها مع السلطات الشتوية أو السندويشات أو المقبلات المفضلة لديك، ونظرًا لأن الجزر يتناسب مع العديد من النكهات الأخرى، فهو حساء متعدد الاستخدامات يجب الاحتفاظ به وتحضيره دوماً، وعادةً ما يتم تحضيرها من الجزر والبصل والثوم ويمكن اضافة عصير البرتقال أيضاً بشكل إختياري وزيت الذرة وإكليل الجبل مع مرق الدجاج والفلفل الأسود والملح والدقيق.
يتم تقديم شوربة الجزر مع قطع من الخبز المحمص وفي أكثر الأحيان يتم تحضيرها في فصل الشتاء كثيراً، وتحتوي شوربة الجزر على ما يقارب 160غ على هذه المعلومات الغذائية :
- السعرات الحرارية: 152
- الدهون: 11
- الدهون المشبعة: 1
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 13
- البروتينات: 1
طريقة عمل حساء الجزر
فيما يلي طريقة تحضير شوربة الجزر وهي كما يلي:
المكوّنات
مكونات عمل حساء الجزر وهي كما يلي:
- 1 ملعقة كبيرة من النشا.
- قليلاً من الزيت النباتي.
- ½ كيلوغرام من الجزر المقطع والمقشر، ويمكنك وضع الجزر المبشور أيضاً.
- بصلة واحدة مفرومة بشكل ناعم.
- 3 أكواب من مرق الدجاج.
- 1 كوب حليب سائل.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- قليلاً من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
لتحضير شوربة الجزر عليك إتباع هذه الخطوات وهي كما يلي:
- قم بوضع الزيت في قدر مناسب.
- قم بوضع البصل وقم بتقليبه على النار حتّى يتحمر بشكل ملحوظ أو حسب الرغبة.
- يقم بإضافة الجزر مع تقليبه قليلاً.
- أضف مرق الدجاج وقم بترك الخليط على النار حتّى يغلي.
- ثم برش الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة، واتركه على نارٍ هادئة حتّى ينضج الجزر.
- ضع الخليط في خلاط كهربائي.
- أضف النشا والحليب، وقم بخلطه حتى يتكون خليط كثيف القوام.
- قم بإعادة الخليط إلى القدر مرة أخرى.
- ضعه على نار هادئة وأتركه حتى يغلي.
أسئلة طرحها الآخرون
الإحسان يمكن تعريف الإحسان على أنه الأخلاق والأعمال العظيمة كأعمال البر والخير، وهو سمةً يتّسم بها العباد العابدين والفائزين ألذين يعبدون الله سبحانه وتعالى حق عبادته كأنهم يرونه، ويبذلون ما يستطيعون من الجهد للمنفعة والخير للبلاد والعباد. الإحسان هو فعل ما هو جميل وحسن وضد الإساءة وترك كل شييء قبيح، ويمكن تعريفه أيضاً على أنه […]
عمر الذبابة تعيش الذبابة في المنزل حوالي 21 يوماً (ثلاثة أسابيع) في الصيف، وخلال فصل الشِّتاء يمكنها أن تعيش مُدَّة أطول بقليلٍ، ومن الجدير بالذكر بانه وفي حال كان درجة البرودة شديدة فإن الذباب الموجود في المنزل سيموت على الفَوْر[1] كما وتستغرق الذبابة ما بين 7 إلى 10 أيام لتكمل دورة حياتها[6] والتي تتراوح من […]
إزالة بقع الحبر إزالة الحبر عن الملابس – تتطلب إزالة بقع الحبر المختلفة عناية كبيرة ومختلفة، لذا يجب عليك التأكد من اتباعك للتعليمات المناسبة، وذلك اعتمادًا على ما إذا كنت تحاول إزالة قلم حبر جاف أو حبر قلم فلوماستر وما إلى ذلك، فعلى سبيل المثال لا يمكنك استخدام مثبت الشعر لإزالة الحبر من الملابس، فمنتج […]
هل لديك سؤال؟