ما هي بودينغ الشوكلاتة
تُعتبر حلوى بودينغ الشوكلاتة إحدى ألذ وأسهل الحلويات الغربية الباردة، كما ويمكن أن يتم تقديمها بعدة أشكال وعدة مُناسبات مثل أعياد الميلاد وجمعات الأهل والأصدقاء، ومن خلال هذا الموضوع سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة بالأسفل.
مقادير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- 4 بيضات.
- 3 ورقات جيلاتين (يمكن استبداله بملعقة كبيرة جيلاتين باودر).
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة سكر باودر.
- كوب كريما جاهزة (يمكن استخدام كريمة دريم ويب وتجهيزها سابقا).
طريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- يفصل بياض البيض عن الصفار ثم يخفق الصفار والسكر معا بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يغلظ الخليط.
- يذاب الكاكاو في القليل من الماء البارد ثم يضاف الى الخليط السابق.
- يذاب الجيلاتين بالقليل من الماء على نار هادئة حتى يصبح سائل متجانس ثم يضاف الى الخليط السابقمع التقليب الخفيف حتى يختفي الجيلاتين تماما.
- تضاف الكريما للخليط بالتدريج مع التقليب بخفة.
- في وعاء اخر يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح متماسك القوام وناصع البياض ثم تضاف اليع الفانيلا ثم يضاف الى الخليط السابق وتحريكه جيدا حتى يختفي كامل البياض .
- يصب الخليط بكاسات صغيرة ويترك حتى يجمد لمدة 3 ساعات بالثلاجة، ومن ثم يتم تقديمه بارداً.
مواضيع قد تهمك
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
قارة أمريكا الشمالية تقع كندا في قارة أمريكا الشمالية، وتحديداً فوق الولايات المتحدة الأمريكية مباشرةً، وتشترك كندا أيضًا في الحدود مع ولاية ألاسكا الأمريكية، أي توجد كندا في نصف الكرة الشمالي، وتقع فوق خط الاستواء، وهذا يعني أن كندا تقع في نصف الكرة الغربي للكرة الأرضية.[1] تبلغ مساحة كندا الإجمالية 6،198،886 ميل مربع، كدولة تضم […]
اجمل ما قيل في هطول الثلج والبرد قصيدة الثلج للشاعر فواز حجو الشاعر السوري فواز حجو الحائز على الإجازة في الأدب العربي من جامعة حلب في عام 1987م , ويقول في الثلج: قصيدة الثلج هذا هو الثلجُ من عليائِهِ نَزَلا لولا تَوَاضُعُ هذا الثلج ما هَطَلاَ وَهَاهيَ الأرضُ في أَبهى مفاتنها تزينتْ كعروسٍ وارتدتْ حُلَلاَ […]
تعريف الأناضول آسيا الصغرى أو الأناضول قديماً (بالإنجليزية: Anatolia)، وهي عبارة عن شبه جزيرة واسعة تقع بين البحر الأسود والبحر الأبيض المتوسط، وهي الجزء الآسيوي من تركيا الحديثة، وتقع عبر بحر إيجه إلى الشرق من اليونان وعادة ما تُعرف باسمها القديم الأناضول.[1] تمتد آسيا الصغرى باتجاه الغرب من آسيا إلى مسافة 800 متر (نصف ميل) […]
هل لديك سؤال؟