ما هي بودينغ الشوكلاتة
تُعتبر حلوى بودينغ الشوكلاتة إحدى ألذ وأسهل الحلويات الغربية الباردة، كما ويمكن أن يتم تقديمها بعدة أشكال وعدة مُناسبات مثل أعياد الميلاد وجمعات الأهل والأصدقاء، ومن خلال هذا الموضوع سنتعرف على مقادير وطريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة بالأسفل.
مقادير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- 4 بيضات.
- 3 ورقات جيلاتين (يمكن استبداله بملعقة كبيرة جيلاتين باودر).
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2ملعقة كبيرة كاكاو.
- ملعقة كبيرة سكر باودر.
- كوب كريما جاهزة (يمكن استخدام كريمة دريم ويب وتجهيزها سابقا).
طريقة تحضير حلوى بودينغ الشوكلاتة
- يفصل بياض البيض عن الصفار ثم يخفق الصفار والسكر معا بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يغلظ الخليط.
- يذاب الكاكاو في القليل من الماء البارد ثم يضاف الى الخليط السابق.
- يذاب الجيلاتين بالقليل من الماء على نار هادئة حتى يصبح سائل متجانس ثم يضاف الى الخليط السابقمع التقليب الخفيف حتى يختفي الجيلاتين تماما.
- تضاف الكريما للخليط بالتدريج مع التقليب بخفة.
- في وعاء اخر يضرب بياض البيض جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح متماسك القوام وناصع البياض ثم تضاف اليع الفانيلا ثم يضاف الى الخليط السابق وتحريكه جيدا حتى يختفي كامل البياض .
- يصب الخليط بكاسات صغيرة ويترك حتى يجمد لمدة 3 ساعات بالثلاجة، ومن ثم يتم تقديمه بارداً.
-
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل
طريقة عمل وصنع عجينة الوافل انقر للمزيد
-
طريقة تحضير حلى اللوتس – كُرات
طريقة تحضير حلى اللوتس انقر للمزيد
-
حلى الخشخش (صحي وخفيف)
حلى الخشخش صحي خفيف انقر للمزيد
-
كيكة السبع ملاعق
كيكة السبع ملاعق انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
رواندا تعتبر رواندا بلد غير ساحلي في إفريقيا ، وكيجالي هي عاصمة رواندا ، وعلى الرغم من صغر مساحتها ، إلا أن كثافتها السكانية تعد من أعلى المعدلات في إفريقيا. وتكثر الوديان والتلال شديدة الانحدار ، لذلك يطلق عليها بالفرنسية اسم “بلد الألف جبل” ، أي بلد الألف جبل ، ويتركز السكان في الريف. تقع […]
المغضوب عليهم والضالين المغضوب عليهم المذكورين في سورة الفاتحة هم (اليهود)، والضالين هم (النصارى)، قال تعالى في اليهود: (فَبَاءُوا بِغَضَبٍ عَلَى غَضَبٍ)[1]، وقال تعالى في النصارى: (قَدْ ضَلُّوا مِنْ قَبْلُ وَأَضَلُّوا كَثِيرًا)[2]، وكما روى الإمام أحمد عن عدي بن حاتم رضي الله عنهم بأن النبي صلى الله عليه وسلم قال: (إن المغضوب عليهم اليهود، وإن […]
بذور الشيا و فوائدها
هل لديك سؤال؟