فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
موقع زيمبابوي على الخارطة أين تقع زيمبابوي تقع زيمبابوي (بالإنجليزية: Zimbabwe) جنوبي أفريقيا، ويحدها غرباً بوتسوانا، ويحدها جنوباً جنوب أفريقيا، ويحدها شرقاً موزمبيق، وعدد سكانها 14.44 مليون نسمة، في عام 2018م، وتبلغ مساحة زيمبابوي 390,757 كم²، وعاصمتها الرسمية هي مدينة هراري (بالإنجليزية: Harare)، وكانت تسمى بأسم (سالزبوري) حتى عام 1982م، وتُعد من أكبر المدن في […]
تعريف اليد تتكون يد الإنسان الطبيعي من 27 عظمة فردية: 8 عظام رسغية، 5 عظام مشطية، 14 “عظمة إصبع” (تسمى أيضًا بالكتائب) وتكون متصلة بالمفاصل والأربطة، ولقد تم العثور على حوالي ربع عظام الجسم في أيدينا فقط، ويمكن تقسيم اليد إلى ثلاث مناطق مختلفة بناءً على المفاصل وهي: الرسغ (عظام الرسغ)، ميتاكاربوس، الأصابع، ومن غير […]
ماذا يأكل سمك القرش يأكل سمك القرش الثدييات البحرية والأسماك مثل أسماك القرش الأخرى والدلافين والفقمات، وقد تفضل أسماك القرش تناول السلاحف أو القشريات أو طيور النورس أو الرخويات والكريل والعوالق بأنواعها، بحيث أنها تمتلك نظام جانبي يوجد على طول جوانبهم مما يجعلهم يكتشفون حركات المياه والعثور على الكائنات في الليل أو عندما تنعدم الرؤية […]
هل لديك سؤال؟
