فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
الفنان علي الديك يعتبر علي الديك من أشهر فنانين سوريا، وهو من مواليد عام 1971 ميلادي، وقد ولد في منطقة يطلق عليها اسم رأس البسيط، وهي منطقة تقع في قرية الزيتونة في اللاذقية، وعلي الديك هو اسمه الفني فقط، بحيث أن اسمه الحقيقي هو علي هرمز، ومن أشهر أغانيه التي عرف فيها هي: غنيلي تغنيلك، […]
حرص النبي على أرحامه لقد كان الرسول محمد صلى الله عليه وسلم أوصل الناس برحمهم، وكان لا يكتفي بسؤالهم وزيارتهم فقط بل كان يحرص على استقامتهم ودينهم، وأول من دعا للإسلام كان أهله وعشيرته، فكان النبي يجمعهم ويقول لهم “يا معشر قريش اشتروا أنفسكم لا أغني عنكم من الله شيئاً“، فأخذ النبي يعدد بالاسم أعمامه […]
معركة اليرموك معركة اليرموك هي واحدة من المعارك البارزة ومحطة مليئة بالإنتصارات للمسلمين، وهي معركة خاضها المسلمون، بعد وفاة الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، وهي معركة خالدة أرخها المسلمون، وكانت محطة لعزة الإسلام والمسلمين، وكانت معركة ساعمت بتوسعة الإسلام ونتائجها كانت بارزة ومليئة بالإنتصارات للإسلام، ولقد بلغ عدد الجيش الإسلامي تقريبًا 30.000 ألف مقاتل […]
هل لديك سؤال؟
