فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
حكم واقوال سيدنا عثمان سنقدم لكم مجموعة حكم واقوال عثمان بن عفان ومنها: هم الدنيا ظلمة في القلب، وهم الآخرة نور في القلب. من ترك الدنيا أحبه الله تعالى، ومن ترك الذنوب؛ أحبه الملائكة، وأحبه المسلمون. من ترك الدنيا أحبّه الله، ومن ترك الذنوب أحبته الملائكة، ومن حسم الطمع عن المسلمين أحبّه المسلمون. أربعة ظاهرهن […]
أمثال شعبية قديمة ومعانيها: حكم وأقوال مأثورة مقدمة تُعتبر الأمثال الشعبية جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الشعوب، حيث تحمل في طياتها حكمًا ومواعظ نابعة من تجارب الحياة اليومية. قد تكون هذه الأمثال قديمة جدًا، لكنّها لا تزال تتداول بين الأجيال المختلفة في الكثير من المناطق. في هذا المقال، سنتناول بعض من أبرز الأمثال الشعبية القديمة […]
مكة تقع مكة في السعودية (أرض الحجاز)، وموقعها الفلكي يتحدد حوالي ما بين خط عرض 21.43 درجة شمالاً وخط طول 39.83 درجة شرقاً، بارتفاع 333 متراً ويبلغ عدد سكانها 1،323،624 نسمة. تقع مكة في شبه الجزيرة الغربية لشبه الجزيرة العربية، وهي تقع في واد طويل وضيق، أحد أودية جبال الصلاة، لذا فهي تقع في سهل […]
هل لديك سؤال؟
