فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
أسئلة طرحها الآخرون
الأدعية المحببة في ليلة القدر بالإجابة على سؤال ماذا يقال في ليلة القدر يستحب أن يقول المسلم ما يأتي: عن أم المؤمنين عائشة – رضي الله عنها – أنها قالت: (قلت: يا رسول الله، أرأيت إن علمت أي ليلة ليلة القدر ما أقول فيها؟ فقال – صلوات الله وسلامه عليه – قولي: اللهم إنك عفوٌ […]
شعر علي بن ابي طالب قصائد علي بن ابي طالب – علي بن أبي طالب ابن عم الرسول، اول الصحابة الصبيان الذين اسلموا، ورابع الخلفاء الراشدين، زوجته فاطمة الزهراء بنت الرسول صل الله عليه وسلم، شارك الامام علي بن ابي طالب بجميع الغزوات ما عدا غزوة تبوك، وأكثر ما اشتهر به علي بن ابي طالب […]
ما أكبر هضبة في العالم هضبة التبت اكبر هضاب العالم – أكبر هضبة في العالم هي هضبة التبت (بالإنجليزيّة: Tibetan Plateau)، وتقع في القارّةِ الآسيويّةِ تحديداً بالمنطقةِ الوُسطى جنوب غرب جمهوريّةِ الصينِ، وتبلغ مساحتها حوالي 2,500,000 كيلومترٍ مُربّعٍ بحسب توقعات الخبراء المختصين، ويبلغ إرتفاعها أكثر من 4,80 كم عن مستوى سطحِ البحرِ، وتعرف أيضاً بإسم […]
هل لديك سؤال؟
