فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
تعريف الغبطة هل الغبطة حرام حكم الغبطة الغبطة بالانجليزي معنى الغبطة والحسد حديث صاحب الغبطة معنى أغبطك الغبطة يمكن تعريف الغبطة على أنها تمنى مثيل النعمة، أي بمعنى تمنى الحصول على مثل تلك النعمة دون تمنى زوالها ، وهي من الأعمال المشروعة والمباحة ولكن في حال كانت النية بدون زوال النعم، ويمكن أن تسمى لغةً […]
شعر أحمد مطر في الحب الحب من أجمل المعاني والأحاسيس الرقيقة، وكان للشاعر أحمد مطر رؤيةً أخرى حين كتب قصيدة: “أعرف الحب ولكن” وغيرها من القصائد الأخرى، وفيما يلي شعر أحمد مطر عن الحب: أعرف الحب ولكن هَتَفَتْ بي إنّني مِتّ انتِظارَا شَفَتَيّ جَفّت ورُوحِي ذَبِلَتْ والجِسم غَارَا وبغَابَاتي جِرَاحٌ لا تُدَاوَى وبصَحْرائِي لَهيبٌ لا […]
العظام في رقبة الزرافة عدد العظام في رقبة الزرافة – تمتلك الزرافات سبع فقرات رقبة تمامًا كما هو الحال عند البشر، ويمكن أن يزيد طول كل واحدة منها عن 10 بوصات أي (25.4 سم)، ومن الجدير بالذكر بأن الزرافات واحده من أطول الحيوانات البرّية، إذ يمكنها النظر إلى نافذة من الطابق الثاني دون الحاجة إلى […]
هل لديك سؤال؟
