فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
يعرف الخداع على أنه اقتناع الأشخاص بالأمور الخاطئة والغير صحيحة أبداً، وذلك كعملية للكذب والمراوغة والتمويه والأذى. يكون الكذب والخداع بالكلمات والصمت (أدريان ريتش)، وسنذكر لكم عبارات عن الكذب والخداع في هذا المقال. أقوال في الكذب والخداع أجمل حكم عن الكذب والخداع: إذا كذبت كذبة كبيرة بما يكفي وأخبرتها مرارًا وتكرارًا سيصدقك الجميع (أدولف هتلر). […]
صغير الخروف اسم صغير الخروف – يعرف صغير الخروف الضأن باسم الحمل[1]، ويطلق عليه باللغة الإنجليزية اسم (lambs)، وأكثر ما يتميزون به صغار الخرفان بأنهم يستطيعون المشي بعد ولادتهم بدقائق فقط، مع استمرارهم بالاعتماد على الأم خلال الستّة أشهر الأولى من حياتها، ويتم فطام الحمل في الشهر الرابع أو الخامس أو السادس من حياته. صغير […]
الفرق بين الركن والواجب الفرق بين الركن والواجب في الصلاة هو أن الركن لا يسقط عمداً ولا حتى سهواً ولا جهلاً، بل لابد من الإتيان به، وأما الواجب فيسقط في حال الجهل او النسيان، ويمكن جبره بسجود السهو، وأركان الصلاة 14 ركناً وواجباتها 8،[1] أركان الصلاة أركان الصلاة، أربعة عشر ركناً ، وهي كما يأتي […]
هل لديك سؤال؟
