فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
جمهورية مصر العربية جمهورية مصر العربية هي دولة تقع في شمال شرق أفريقيا وتمتد إلى جزء من جنوب غرب آسيا عبر شبه جزيرة سيناء. مصر هي دولة ذات سيادة وتتمتع بنظام جمهوري ديمقراطي. عاصمتها القاهرة واللغة الرسمية للبلاد هي العربية. مصر هي دولة تاريخية وثقافية ذات أهمية كبيرة. تعد مصر واحدة من أقدم الحضارات في […]
عدد سكان الأردن حسب تقديرات مكتب الإحصاء الوطني الأردني، كان إجمالي عدد السكان في المملكة الأردنية الهاشمية حوالي 10.3 مليون نسمة في عام 2021. يجدر بالذكر أن هذه الأرقام قد تتغير مع مرور الوقت نتيجة للديناميات السكانية المختلفة، وتقديم إحصاءات دقيقة دائما يتطلب تحديثها بانتظام، إذ تبلغ الكثافة السكانية في الأردن 115 لكل كيلومتر مربع […]
الزرافة الزرافة على عكس بقية الحيوانات الأخرى، فإنها تعتبر من الحيوانات الصامتة بشكل كبير جداً، ولكن أشارت العديد من الأبحاث والدراسات الميدانية أفادت على أنهم يقومون بإصدار أصوات تستخدمها الزرافات للتواصل مع بعضها البعض، وقد سجل الباحثون أصوات تصدرها الزرافات في الليل فقط، وكانت تعادل 92 هرتز في التردد.[1] ماذا يسمى صوت الزرافة يسمى صوت […]
هل لديك سؤال؟
