ما هي الكمأة وفوائدها - ويكي عربي

ما هي الكمأة وفوائدها

ما هي الكمأة وفوائدها

الكمأة

الكمأة نوع من انواع النباتات الفطريية التي تنمو تحت الأرض وبعمق يتراوح ما بين 5 إلى 10 سنتيمتر، ويتم إستخدامها في العديد من الاطباق، إضافةً إلى رائحته المميزة ومذاقه الطيب واللذيذ، فإنها من الانواع الغذائية ألغنية بمضادات الأكسدة، ويحتوى على خصائص مُضادة من الجراثيم والسرطان وإلإلتهابات المتنوعة، كما ويفضل إقران الكمأة مع المكونات الصحية الأخرى للحصول على فوائدها للحد الاقصى.

الكمأة وفوائدها

فوائد عصير الكمأة للعين

من أهم فوائد عصير الكمأة للعين:

  • عصير الكمأة خيار جدي لمعالجة جميع مراحل التراخوما.
  • الكمأة غنية بالمواد الغذائية بحيث تعتبر الكمأة مصدرًا كاملاً للبروتين وهي غنية بالكربوهيدرات و الألياف والعديد من المغذيات الدقيقة.
  • يعتبر الكأ مصدر لمضادات الأكسدة بحيث تعتبر نبات الكمأ غنيًا بالعديد من مضادات الأكسدة المهمة ، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، ويقلل من نمو خلايا السرطان ويقلل الالتهاب. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث حول ذلك.
  • تحتوي على خصائص مضادة للميكروبات والجراثيم، ولقد وضحت بعض الدراسات على أن الكمأة يمكن أن تُقلل من نمو عدة سلالات من البكتيريا.
  • تقتل خلايا السرطان بينت الدراسات أن الكمأ قد يكون له خصائص مضادة للسرطان ويمكن أن يساعد في منع نمو أنواع معينة من الخلايا السرطانية.
  • تساعد في تقليل الالتهابات، ولقد وضحت دراسات عديدة بأن الكمأة يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب لتعزيز الصحة العامة.
  • يعتبر تحضيرها وإضافتها سهل إلى النظام الغذائي، ويمكن إستخدام الكمأة بكميات صغيرة في مجموعة متنوعة من الوصفات وذلك للحصول على النكهة والرائحة المضافة، ويمكن أن يتم خلطها في زبدة أو زيت زيتون مع رشها على الأطباق.

المراجع

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

اسم صوت الذئب صوت الذئب يسمّى عواء، ومثالاً على ذلك يُقال ذئبٌ عوّاء ويُقال عوى يعوي فهو عاوٍ، أي بمعنى كثير العواء،[1] ويستطيع الذئاب بأن ينادوا بعضهم البعض من خلال مسافات طويلة وبعيدة عن طريق العواء، بحيث تعتبر درجة صوت عواء الذئب في حال كانت منخفضة فستكون مناسبة جداً للإرسال ضمن المناظر الطبيعية البّرية.[2] إن […]

سورينام سورينام بلد صغير يقع على الحافة الشمالية لأمريكا الجنوبية، وتقع جغرافياً في كل من نصفي الكرة الأرضية الشمالي والغربي، وتحدها البرازيل من الجنوب، وغيانا الفرنسية من الشرق والغرب؛ من غيانا إلى الغرب وشمال المحيط الأطلسي، وتغطي مساحة تبلغ 163820 كيلومترًا مربعًا، سورينام هي واحدة من أصغر الدول ذات السيادة في أمريكا الجنوبية، وعاصمتها هي […]

أين يعيش الثعلب أين يعيش الثعلب – يعيش الثعلب في العديد من الموائل والغابات والصحاري والأراضي العشبية والقطب الشمالي وفي الجبال أيضاً، بحيث يوجد حوالي 12 نوعا من الثعالب، ويمكن العثور عليهم في جميع قارات العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية، فهي من الحيوانات التي تستطيع التكّيف في ظل الظروف القاسية، وعادةً ما يتم العثور عليهم […]

هل لديك سؤال؟

1623 مشاهدة