اليود
اين يوجد اليود – اليود بالإنجليزية: (Iodine) هو عنصر كيميائي يحتاجه الجسم ولايمكن للجسم إنتاجه بنفسه، بحيث يستطيع جسم الإنسان الحصول على اليود من خلال النظام الغذائي ومع العلم أن اليود موجود بشكل قليل جداً في الطعام ما لم تتم إضافته على الطعام المُعالج كالملح المُعالج باليود.[A] ((IODINE“, www.scijinks.gov , Retrieved 2019-11-2 , Edited” A,B)) ((اين يوجد اليود))
أين يوجد اليود
اليود يوجد بشكل طبيعي في بعض الاطعمة التي تحتوي على الملح المُعالج باليود ويوجد غالباً على مستوى العالم في المحيطات حيث تتركز الحياة البحرية وخاصةً الاعشاب البحرية.[B]وحيث يُمكنك الحصول على كميات جيدة من اليود من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغذائية بما في ذلك ما يلي:[C]
- الاسماك مثل سمك القد أو سمك التونة، والاعشاب البحرية، والروبيان، وغيرها من الماكولات البحرية.
- منتجات الالبان مثل ألحليب، الزبادي، الجبنة، ومنتجات الحبوب مثل الخبز، والتي تُعد من المصادر الرئيسية لليود في النظام الغذائي.
- الفواكه والخضروات التي تحتوي على اليود، على الرغم من ان كمية اليود تعتمد على كمية اليوم الموجودة في التربة التي نمت فيها مثل السماد المُستخدم.
- الملح المُعالج باليود، والذي يتوفر بسهولة وكثره في العديد من البلدان.
- الخوخ المجفف
هل اليود ضار
إن اليود مادة جيدة لجسم الإنسان بحيث يحتوي جسم الإنسان على أكثر من 15 عنصراً معدنياً ولكن يُمكن لـ اليود ان يكون ضار إذا قمت بتناول كميات كبيرة منه والذي ينجم عنه الإصابه بما يلي:[D] ((“Iodine“, www.scijinks.gov , Retrieved 2019-11-2 , Edited C,D))
- تضخم الغدة الدرقية (الغدة الدرقية المتضخمة).
- إلتهاب الغدة الدرقية.
- سرطان الغدة الدرقية.
- حرقة الفم.
- حرقة الحلق.
- حرقة المعدة.
- ألحُمى.
- ألام في المعدة .
- الغثيان.
- القيء.
- الإسهال..
- نبضات القلب الضعيفة.
- الغيبوبة.
تنبيه: لا تنطبق هذه الاعراض على الأشخاص الذين يتناولون اليود لأسباب طبية تحت رعاية الطبيب.
أهمية اليود
مواضيع قد تهمك
-
ما هي مصادر الكهارل
الكهارل ما هي مصادر الكهارل – يتم تعريف الكهارل (المنحلات بالكهرباء) كيميائياً بأنها المواد التي تتحول في محاليل لأيونات حاملة… انقر للمزيد
-
أين يوجد اليورانيوم اليورانيوم (بالإنجليزية: Uranium) عنصر كيميائي شائع نسبيًا في القشرة الأرضية مثل القصدير أو الزنك، أكثر بكثير مما… انقر للمزيد
-
معنى الشوارد تعريف الشوارد (Electrolyte) – الشوارد هي المعادن التي توجد في الجسم، وهي المسؤولة عن ألشحنات ألكهربائية المتواجدة بداخل… انقر للمزيد
-
ما هو البوتاسيوم انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
أمريكا الشمالية أمريكا الشمالية هي الكتلة الأرضية الشمالية للأمريكتين، وتعتبر ثالث أكبر قارة على وجه الأرض بمساحة 24.7 مليون كيلومتر مربع (9.5 مليون ميل مربع)، وتقع في نصف الكرة الغربي للأرض، تعرّف في المخطط الجغرافي للأمم المتحدة بإسم “أمريكا الشمالية” على أنها تتكون من ثلاث مناطق: أمريكا الشمالية وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي.[1] تشير أمريكا […]
مثلث برمودا منطقة مثلث برمودا (بالإنجليزية: Bermuda Triangle)، هي منطقة جغرافية وشكلها قريب إلى شكل المثلث، لأنها منطقة متساوية الأضلاع، بحيث يبلغ كل ضلع منه بنحو 1500 كيلومتر، وتقع في المحيط الأطلسي بين برمودا، وبورتوريكو، وفورت لودرديل (فلوريدا)، ويعتبر شقيق مثلث التنين.[1] مثلث الشيطان، فهذا إسم يعرف به مثلث برمودا أيضاً[1]، فالحديث عنه عادةً ما […]
ما هي متلازمة الأيض – التمثيل الغذائي متلازمة الأيض – التمثيل الغذائي (Metabolic syndrome)- متلازمة الأيض هي مجموعة من الاضطرابات التي تحدث معًا وتزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 أو أمراض القلب والأوعية الدموية (السكتة الدماغية أو أمراض القلب)، وإن أسباب متلازمة التمثيل الغذائي معقدة وغير مفهومة جيدا ، ولكن يعتقد أن […]
هل لديك سؤال؟
