اين يوجد اليود - موسوعة ويكي عربي - إبحث عن موضوع - ...

اين يوجد اليود

اين يوجد اليود

اليود

اين يوجد اليود – اليود بالإنجليزية: (Iodine) هو عنصر كيميائي يحتاجه الجسم ولايمكن للجسم إنتاجه بنفسه، بحيث يستطيع جسم الإنسان الحصول على اليود من خلال النظام الغذائي ومع العلم أن اليود موجود بشكل قليل جداً في الطعام ما لم تتم إضافته على الطعام المُعالج كالملح المُعالج باليود.[A] ((IODINE“, www.scijinks.gov , Retrieved 2019-11-2 , Edited” A,B)) ((اين يوجد اليود))

أين يوجد اليود

اليود يوجد بشكل طبيعي في بعض الاطعمة التي تحتوي على الملح المُعالج باليود ويوجد غالباً على مستوى العالم في المحيطات حيث تتركز الحياة البحرية وخاصةً الاعشاب البحرية.[B]وحيث يُمكنك الحصول على كميات جيدة من اليود من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغذائية بما في ذلك ما يلي:[C]

  • الاسماك مثل سمك القد أو سمك التونة، والاعشاب البحرية، والروبيان، وغيرها من الماكولات البحرية.
  • منتجات الالبان مثل ألحليب، الزبادي، الجبنة، ومنتجات الحبوب مثل الخبز، والتي تُعد من المصادر الرئيسية لليود في النظام الغذائي.
  • الفواكه والخضروات التي تحتوي على اليود، على الرغم من ان كمية اليود تعتمد على كمية اليوم الموجودة في التربة التي نمت فيها مثل السماد المُستخدم.
  • الملح المُعالج باليود، والذي يتوفر بسهولة وكثره في العديد من البلدان.
  • الخوخ المجفف

هل اليود ضار

إن اليود مادة جيدة لجسم الإنسان بحيث يحتوي جسم الإنسان على أكثر من 15 عنصراً معدنياً ولكن يُمكن لـ اليود ان يكون ضار إذا قمت بتناول كميات كبيرة منه والذي ينجم عنه الإصابه بما يلي:[D((“Iodine“, www.scijinks.gov , Retrieved 2019-11-2 , Edited C,D))

  • تضخم الغدة الدرقية (الغدة الدرقية المتضخمة).
  • إلتهاب الغدة الدرقية.
  • سرطان الغدة الدرقية.
  • حرقة الفم.
  • حرقة الحلق.
  • حرقة المعدة.
  • ألحُمى.
  • ألام في المعدة .
  • الغثيان.
  • القيء.
  • الإسهال..
  • نبضات القلب الضعيفة.
  • الغيبوبة.

تنبيه:  لا تنطبق هذه الاعراض على الأشخاص الذين يتناولون اليود لأسباب طبية تحت رعاية الطبيب.

أهمية اليود

إن حالات الإصابة بنقص اليود تُعتبر شائعة وخاصةً في أوروبا ودول العالم الثالث، لأن مستويات اليود منخفضة جدا في التربة والغذاء ويستخدم الجسم اليود ليقوم بإنتاج هرمونات الغدة الدرقية ولهذا السبب يمكن لنقص اليود في الجسم أن يُسبب قصور الغدة الدرقية ((“10 Signs and Symptoms of Iodine Deficiency“, www.healthline.com , Retrieved 2019-11-2 , Edited.))
وهذه حالة لا يستطيع فيها ألجسم من إنتاج مايكفى من هرمونات الغدة الدرقية ولحُسن الحظ أنه بالإمكان مُعالجة النقص من خلال إضافة الملح المُعالج باليود إلى وجباتك الرئيسية والذي يُساعدك لسد إحتياجات الجسم الخاصة بك.

مواضيع قد تهمك

أسئلة طرحها الآخرون

أقوال وكلمات ابن القيم من كلام ابن القيم الجوزية الشهيرة ومنها ما يأتي: أوثق غضبك بسلسلة الحلم، فإنّه كلب إن أفلت أتلف . محب الدنيا لا ينفك من ثلاث: همّ لازم، وتعب دائم، وحسرة لا تنقضي. محبوب اليوم يعقب المكروه غداً، ومكروه اليوم يعقب راحة غداً. مثال تولُّد الطاعة ونموِّها وتزايدها كمثل نواة غرستها، فصارت […]

الكركديه استخدم الناس الكركديه لقرون عديدة سواء بذوره أو أوراقه أو سيقانه في الأطعمة والطب التقليدي، ويحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الوسطى والجنوبية  وغربي إفريقيا ومنطقة البحر الكاريبي، بحيث يتم استخدامه لعلاج ارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم، ويمكننا أن نعثر عليه كمربيات بنكهة الكركديه أو الصلصات والهلام والشاي والعصائر والشاي على مستوى العالم بشكل كامل […]

ما هي مدينة الشمس

هل لديك سؤال؟

4367 مشاهدة