فوائد الجزر طبياً
الجزر غنّي بالألياف الغذائية والمعادن المتنوعة وأهمها معدن السيلنيوم، ويحتوي على 6% من السكر، ويحتوي أيضاً على مادة الكاروتين وفيتامين أ والكربوهيدرات والمواد البروتينيه والأحماض الأمينية والأملاح القلوية المحتوية على الصوديوم والكالسيوم والبورون واليود، ومن أهم فوائد الجزر الطبية ما يأتي:
- الجزر من أقوى مقويات للنظر، ويزيد من إفراز الصفراء، ومدر للبول.
- يحتوي على مضادات حيوية تساعد على طرد بكتيريا الأمعاء.
- عصير الجزر يساعد في التخلص من العديد من الإلتهابات المعوية وقرحات المعدة، ويحمي الجلد من أشعة الشمس المؤذية.
- يمكننا أن نقوم بإستخدام الجزر مطعام ودواء للمساعدة في علاج إلتهابات الكلى وأعراض السكري لأنه يحتوي على هرمون نافع.
- يساعد في التخلص من ديدان المعدة والشفاء من المغص والسعال ونزلات البرد عموماً.
- يعتبر مقوي جيد لمناعة الجسم الطبيعية، ويقوم بحفظ جدران أجهزة الجسم الهضمية وتضميدها.
طريقة تحضير حلوى الجزر
المكونات
- 10 حبّات متوسطة من الجزر أو ما يقارب 750 غرام من الجزر.
- 1 و½ أكواب أو 375 مل من الحليب.
- 1 علبة أو 395 غرام من الحليب المكثف والمحلى.
- 2 ملاعق طعام أو 30 غرام من السمن البلدي.
- ½ كوب أو 50 غرام من الفستق الحلبي المقطّع.
طريقة التحضير
- قم بإضافة الجزر إلى الحليب في قدر عميق وقم بتركه ليغلي.
- قم بطهيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب.
- قم بإضافة الحليب المكثّف والمحلى وقم بمزجه ويُطهيه جيداً على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
- قم بإضافة السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية.
- قم بتزببن الحلوى بالمكسّرات والزبيب حسب الطلب وقدّ/ها ساخنة :).
مواضيع قد تهمك
-
ماذا يأكل القنفذ
القنفذ يُعتبر القنفذ من الحيوانات الأليفة والفريدة سواء بمظهرها أو برعايتها، وتحتاج القنافذ للعديد من العناصر الغذائية والتي قد لا… انقر للمزيد
-
غذاء القطط القطط كالبشر تماماً، فهي تحتاج إلى طعام غذائي جيد لتبقى بصحةً جيدةً، ولتتجنب الإصابة بالعديد من بالأمراض، ولكن… انقر للمزيد
-
ما هو قصب السكر قصب السكر هو نوع من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد منه حوالي أكثر من… انقر للمزيد
-
قصب السكر يعتبر قصب السكر من أنواع النباتات المنتمية إلى فصيلة النجيلية، ويوجد حوالي أكثر من 30 نوعاً مُختلفاً منه،… انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
السورة التي تُسمى بالفاضحة: تفسير ودلالات السورتان اللتان تُعرفان بـ”الفاضحة” في القرآن الكريم هما سورة التوبة وسورة الأحزاب. وقد أُطلق عليهما هذا الاسم لأنه تم فيهما فضح نوايا المنافقين الذين كانوا يخفون العداء والحقد تجاه المؤمنين. وقد أظهرت السورتان بوضوح مدى الكراهية التي كانت تتسلل في قلوب هؤلاء المنافقين، كما تطرقت إلى الأحداث التي وقعت […]
الغزوات والمعارك الإسلامية بالترتيب المعارك والغزوات الإسلامية – في عهد النبي -صلى الله عليه وسلم – وقعت الكثير من الغزوات والمعارك الإسلامية التي اتفق عليها أهل السيرة على أنّها حوالي 28 غزوةً.[1] الغزوات والمعارك الإسلامية نذكرها لكم بالترتيب بحسب تاريخ حدوثها وهي كما يأتي:[1] غزوة الأبواء أو -ودان-: وقعت هذه الغزوة في السنة الثانية للهجرة. غزوة بواط: […]
كندا كندا هي أكبر دولة في أمريكا الشمالية وثاني أكبر دولة في العالم، بحيث يبلغ عدد سكانها 35 مليون نسمة، وهي دولة ذات كثافة سكانية قليلة ولكنها مزدهرة، وتعتبر من وجهات السفر الأكثر شهرةً عالمياً، تنقسم كندا إلى 10 مقاطعات و 3 أقاليم، وهي كبيرة جدًا بحيث تحتوي على ست مناطق زمنية، وتعتبر أكبر بقليل من […]
هل لديك سؤال؟
