الكولين
الكولين هو من المركبات العضوية وشبيه لفيتامين بي تقريباً، ويمكن إستخدام الكولين في علاج العديد من الأمراض كإلتهابات الكبد المُزمنه أو تليف الكبد، ويمكن إستخدام الكولين في علاج أمراض الزهايمر أو الخرف والإكتئاب والعديد من المشاكل الصحية المتنوعة، ويقوم الرياضيين خاصةً بإستخدامه وذلك لبناء العضلات تحديداً، وحتى النساء الحوامل كذلك يقومون بإستخدامه للوقاية من إعتلال الأنبوب العصبي عند الجنين، وكمكمل مع حليب الأطفال الرضع، كما ويساعد الكولين على تخفيض مستوى الكولسترول في الدم والتحكم في الربو، ويمكن الحصول عليه من خلال الأغذية المتنوعة، ويمكن أن يقوم الكبد بتصنيعه أيضاً[1]، ومن خلال موضوع معلومات عن الكولين سنتعرف على معلومات عامة عنه في الاسفل.
أين يوجد الكولين
الكولين يُعتبر من المركبات العضوية التي تذوب في الماء والمهمة جداً لجسم الإنسان لأنها تعود على الجسم بالعديد من الأمور الصحية، ومن أهمها وظائف الكبد والدماغ والعضلات وعملية الأيض، وفيما يلي أين يوجد الكولين :[2]
الغذاء | الحصة | كمية الكولين “ميليغرام” |
---|---|---|
زيت الصويا | 1 معلقة صغيرة تقريباً | 47.3 |
كبدة الدجاج | حوالي 68 غرام | 222 |
البيض | بيضه مسلوقة | 113 |
سمك القد الطازج | حوالي 85 غرام | 248 |
سمك السلمون | حوالي 110 غرام | 62.7 |
الزهرة | حوالي 118 مل | 24.2 |
البروكلي | حوالي 118 مل | 31.3 |
كبدة العجل | حوالي 68 غرام | 290 |
فوائد الكولين
الكولين من العناصر الغذائية الهامة والأساسية للجسم، بحيث أنه يقوم بتنظيم الوظائف الجسدية الأساسية، مثل المساعدة في تكوين الخلايا والتواصل بين الخلايا العصبية في الجسم، لأن الجسم لا يقوم بإنتاج الكولين بشكل ذاتي وكافي، ولذلك يجب تناول الأطعمة الغذائية للحصول عليه ومن أهم هذه المصادر هي اللحوم، البيض، الخضار بأنواعها، وهناك أبحاث تشير على أن الكولين يُساهم في تحسين الذاكرة والإدراك ويقوم بالتقليل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، كما ويدعم نمو الدماغ عند الأطفال ومنموهم بشكل صحي وخاصةً الاطفال حديثي الولادة، ويقلل من خطر تسمم الحمل والتشوهات الخلقية ويمكن أن يتسبب نقص الكولين في الجسم بالإصابة بامراض القلب والاوعية الدموية والخرف وعدم إنتظام الانبوب العصبي عند الاطفال الرضع،[3] ولذلك إن وجود عنصر الكولين في الجسم هام جداً لأهميته الصحية العائدة على الجسم.
-
ما هي مصادر الكهارل
الكهارل ما هي مصادر الكهارل – يتم تعريف الكهارل (المنحلات بالكهرباء) كيميائياً بأنها المواد التي تتحول في محاليل لأيونات حاملة… انقر للمزيد
-
أين يوجد اليورانيوم
أين يوجد اليورانيوم اليورانيوم (بالإنجليزية: Uranium) عنصر كيميائي شائع نسبيًا في القشرة الأرضية مثل القصدير أو الزنك، أكثر بكثير مما… انقر للمزيد
-
تعريف الشوارد Electrolyte
معنى الشوارد تعريف الشوارد (Electrolyte) – الشوارد هي المعادن التي توجد في الجسم، وهي المسؤولة عن ألشحنات ألكهربائية المتواجدة بداخل… انقر للمزيد
-
ما هو البوتاسيوم
ما هو البوتاسيوم انقر للمزيد
أسئلة طرحها الآخرون
أيقظ العملاق في داخلك – بقلم أنتوني روبنز
النصف الجنوبي من الكرة الارضية يسمى النصف الجنوبي من الكرة الارضية (المياه والأراضي الواقعة جنوبي خط الاستواء، وتشكل حوالي أكثر من 40% من اليابسة في الكرة الأرضية وتشمل قارة أستراليا، قارة أنتاركتيكا، أمريكا الجنوبية وبعض بلدان أفريقية وأجزاء من دولة الهند، كما وتغطي أجزاء من المحيطات الأربعة المحيط المتجمد الشمالي، المحيط الهادئ، المحيط الأطلسي، المحيط […]
شعر جميل عن الثلج والحب قصيدة بياض الثلج للشاعر عبدالله العبدلي:[1] يا بياض الثلج يا طهر السحاب يا عيون الطير يا عنق الظبي يا حروف الحب في وسط الكتاب يا كتاب ٍ ما تعدا مكتبي يا سؤال ٍ ما لقيناله جواب يا جواب ٍ كل ماله يصعبي يا سعاده تمحي أيام العذاب يا عذاب ٍ […]
هل لديك سؤال؟