فوائد التوت الغوجي وحقائق صحية - ويكي عربي

فوائد التوت الغوجي وحقائق صحية

كتابة: فريق الموسوعة - آخر تحديث: 16 فبراير 2021
فوائد التوت الغوجي وحقائق صحية

ما هو التوت الغوجي

فوائد التوت الغوجي – ربما سمعت يوما عن التوت الغوجي وفوائده الصحية و تاريخه كنبات طبي له جذور في الصين القديمة و كثير من الناس يستخدمون التوت الغوجي لعلاج مشاكل العين والكبد والكلى.1

وتُعرف هذا التوت الاحمر بتميزها بالطعم الحامض و الحلو ، والمعروف أيضًا باسم السنفورينة الغربية و أنه غالبا ما يأتي في شكل مجفف ، مثل الزبيب.

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من التغذية إلى نظامك الغذائي ، فاقرأ لتقرر ما إذا كان التوت الغوجي مناسب لك أم لا.

المعلومات الغذائية للتوت الغوجي

التوت غوجي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك:

يحتوي هذا التوت ايضا على جميع الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية و توفر حصة 1 أونصة ما يقرب من 10 في المئة من القيمة اليومية للبروتين و بالنسبة للفاكهة ، هذه كمية مذهلة من البروتين.

ونظرًا لارتفاع نسبة الألياف أو الكربوهيدرات المعقدة في التوت الغوجي ، سيرتفع معدل السكر في دمك ببطء ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري بعد ذلك.

قبل إضافة التوت الغوجي إلى نظامك الغذائي

تحدث دائمًا مع طبيبك قبل البدء في تناول التوت غوجي و قد تقول بعض الشركات أن له آثار جانبية أقل من الأدوية و لكن التوت الغوجي يمكن أن يتفاعل مع أي أدوية تتناولها حاليا.

تجنب إضافة التوت الغوجي إلى نظامك الغذائي إذا كنت:

  • تستخدم بعض الأدوية ، مثل سيولة الدم ، أدوية السكري ، وأدوية ضغط الدم.
  • اذا كنت حساس من الفاكهة

لم يظهر دليل كافٍ على ما إذا كانت المرأة الحامل قادرة على تناول التوت الغوجي بأمان و هناك بعض القلق من أنها قد يسبب تقلص الرحم.

إذا كنتِ حاملًا ، تجنبي التوت الغوجي و من الأفضل التحدث إلى طبيبك أو مقدم الرعاية الصحية حول تناول التوت الغوجي إذا كنت حاملاً.

يفي ربع كوب من التوت الغوجي أيضًا بنسبة 340 في المائة من تناولك للفيتامين أ و قد ترغب في تحديد مقدار ما تأكله لتقليل خطر تسمم فيتامين أ .

الفوائد الصحية لـ التوت الغوجي

تعزيز الجهاز المناعي وحماية الانفلونزا

إن الفيتامينات في التوت الغوجي قد تكون قادرة على زيادة ودعم نظام المناعة والحماية ضد الإنفلونزا على حد سواء.

تشير دراسة إلى أن التوت غوجي قد يمنع الالتهابات اللاحقة لكبار السن الذين تلقوا لقاح الانفلونزا و لكن تذكر أن التوت غوجي ليس حماية بديلة ضد الأنفلونزا و تأكد من حصولك أنت وأفراد أسرتك على لقاح الأنفلونزا كل عام.

مساعدة فقدان الوزن المحتمل

قم بإضافة التوت غوجي في اللبن أو السلطة بنفس الطريقة التي تستخدم بها الزبيب لان قيمته الغذائية كخيار منخفض للسعرات الحرارية

والسكر المنخفض يجعلها بديلاً مثالياً عن الفواكه المجففة الأخرى ذات المحتوى العالي من السكر. حيث يمكنك تناول 1 أونصة من غوجي التوت يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية .

مضادات الأكسدة في التوت غوجي

ومن فوائد التوت الغوجي أنه يحتوي على مستوى العالٍ من مضادات الأكسدة في التوت غوجي ، وخاصة زياكسانثين و إن الزياكسانثين الذي يعطي غوجي التوت والزعفران والفلفل الحلو لونًا ساطعًا.

الزياكسانثين: اللوتين وزياكسانثين هما نوعان من أنواع الكاروتينات (kuh-RAH-teh-noids) ، وهما لونان أصفر إلى أحمر اللون موجودان على نطاق واسع في الخضروات والنباتات الأخرى.

تحمي مضادات الأكسدة الخلايا من الانهيار عندما تتعرض لعناصر مثل الدخان والإشعاع و علاوة على ذلك ، غالبًا ما تكون الأطعمة التي تحتوي على مستويات صحية من مضادات الأكسدة غنية بالألياف وقليلة الدهون غير الصحية .

ووجد أيضًا أن البالغين الأكبر سناً الذين تناولوا مكملات غذائية يومية مع التوت غوجي لمدة 90 يومًا يعانون من نقص تصبغ أقل و قلل من الرواسب الصفراء في أعينهم.

الحفاظ على نسبة السكر في الدم

ومن فوائد التوت الغوجي أن التوت غوجي الحلو قد يكون طعامك المفضل الجديد إذا كان لديك أسنان حلوة  و يمكن أن يساعد التوت غوجي في:

  • انخفاض السكر في الدم.
  • تخفيف مقاومة الانسولين.
  • تحسين واستعادة الخلايا التي تساعد على إنتاج الأنسولين.

تحدث إلى طبيبك قبل البدء في إضافة التوت غوجي إلى نظامك الغذائي ، وخاصة إذا كنت تستخدم أدوية لإدارة نسبة السكر في الدم و إذا بدأت تناولها بانتظام ، فقد يرغب في فحص نسبة السكر في الدم أكثر من مرة.

زيادة هرمون تستوستيرون

التوت غوجي له تاريخ طويل مرتبط بالخصوبة الجنسية حيث اثبتت دراسة موثوقة المصدر في الفئران و أظهرت أن التوت غوجي :

  • زيادة كمية الحيوانات المنوية والحركة.
  • تقصير الانتصاب ، والقبض.
  • تحسين القدرة الجنسية.
  • تحسين الانتعاش من مستويات هرمون تستوستيرون.

تشير الأبحاث إلى أن غوجي التوت قد يكون بديلاً لوصفات ضعف الانتصاب ، مثل الفياجرا.

كيفية استخدام التوت غوجي

تبيع معظم محلات السوبر ماركت التوت غوجي المجففة في الجزء الأكبر منهم وحيث يمكنك أيضا العثور عليها جديد و إستخدمه مثل الزبيب أو التوت الطازج و امزجه مع حبوب الإفطار أو اللبن ، وأضفها إلى مزيج الطعام ، أو اشربها كعصير أو شاي.

يوصى عادة بتناول حصتين أو أكثر من الفاكهة يوميًا للحصول على فوائد صحية مثالية.

تأكد من شراء التوت غوجي الخاصة بك من مصدر حسن السمعة ، وعلى الرغم من أنه قد يكون مكلف قليلا و من المعروف أن الماركات الرخيصة أو المستوردة تحتوي على كبريتيت و الكبريتيت يمكن أن يسبب الحساسية عند بعض الناس.

التوت غوجي عموما يعتبر آمن بالنسبة لمعظم الناس و بعض الناس يبلغون عن مشاكل هضمية خفيفة عندما يبدأوا بتناوله و هذا يمكن أن يكون له تأثير جانبي مشترك و إذا كان لديك أي مشاكل مزمنة في الجهاز الهضمي، اسأل طبيبك قبل استخدام غوجي التوت كعلاج.

أطعمة أخرى تقدم قيمة غذائية مماثلة

غوجي التوت يمكن أن يكون أكثر تكلفة من الانواع الأخرى و إذا كنت تبحث عن أطعمة أخرى تقدم قيمة غذائية مماثلة ، فحاول:

  • التوت مثل الفراولة والعنب البري.
  • الفلفل الحلو ، والفواكه الاستوائية ، والخضار الورقية الداكنة.
  • قلطه لزيادة الأيض.
  • عصير الرمان.
  • الأسماك الزيتية.
  • الشاي أخضر.

خلاصة موضوع فوائد التوت الغوجي

إذا كنت تبحث عن طعام مغذي جديد تضيفه إلى نظامك الغذائي ، فقد يكون التوت غوجي مصدرًا جيدًا حيث انه معبأ بالفيتامينات والمعادن وقيمة البروتين الكثيفة

فإنها قد تساعد على زيادة الرفاه العام و بالإضافة إلى ذلك ، يمكنه توفير وإجراء تغيير مرحب به 🙂 من الفواكه أو التوت الأخرى التي تتناولها بانتظام.

حيث انه تشير الأبحاث إلى أن التوت غوجي يمكن أن يساعدك على الشعور بالتحسن وتعزيز صحتك و يبدو أن فوائده الصحية مفيدة بشكل خاص لكبار السن و لكن الادعاءات المتعلقة بقدرتهم على تخفيف آلام التهاب المفاصل وتأثيراتها المضادة للسرطان تحتاج إلى أدلة سريرية أكثر.

التوت غوجي هو أغلى من الفواكه الأخرى و هناك خيارات أكثر بأسعار معقولة مع نفس الفوائد الصحية تشمل شاي القمح و الشاي الأخضر.

تحدث دائمًا مع طبيبك قبل تجربة المكملات الغذائية ، وخاصة إذا كنت تستخدم بالفعل أدوية على سبيل المثال ، إذا كنت تتناول عقاقير لمرض السكري ، فإن غوجي التوت قد تخفض نسبة السكر في الدم لديك.

2345678910

هل كان المقال مفيداً؟

  1. 8 Healthy Facts About the Goji Berry“- Written by Elea Carey and Ana Gotter – و “ترجمة وبتصرف” اطّلع عليه بتاريخ 22-10-2019.[]
  2. Amagase H, et al. (2008). A randomized, double-blind, placebo-controlled, clinical study of the general effects of a standardized Lycium barbarum (goji) juice, GoChi. DOI:[]
  3. Bucheli P, et al. (2011). Chapter 14: Biomolecular and clinical aspects of Chinese wolfberry. Herbal Medicine: Biomolecular and clinical aspects, 2nd edition.[]
  4. Bucheli P, et al. (2011). Goji berry effects on macular characteristics and plasma antioxidant levels. DOI:[]
  5. Cao GW, et al. (1994). Observation of the effects of LAK/IL-2 therapy combining with Lycium barbarum polysaccharides in the treatment of 75 cancer patients.[]
  6. Du X, et al. (2013). Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza challenge in aged mice. DOI:[]
  7. Goji berries. (2019).[]
  8. Jeffers L. (2015). Goji berries a surprisingly good source of protein (infographic).[]
  9. Luo Q, et al. (2010). Antagonistic effects of Lycium barbarum polysaccharides on the impaired reproductive system of male rats induced by local subchronic exposure to 60Co-γ irradiation. DOI:[]
  10. Rivera CA, et al. (2012). Probable interaction between Lycium barbarum (goji) and warfarin. DOI:[]
472 مشاهدة