انواع ومميزات الكمأة - ويكي عربي، أكبر موقع عربي

انواع ومميزات الكمأة

انواع ومميزات الكمأة

الكمأة

انواع ومميزات الكمأةالكمأ او الكمأة بفتح أوله وثالثه وسكون ثانيه مهموز، والكَمْأَةُ واحدها كَمءٌ على غيرِ قياس وهو من النوادِرِ فإِنَّ القِياسَ العَكْسُ، هي نوع من الفطريات التي تنتمي للفصيلة الكمئية والذي ينمو على الارض واحجامه مُختلفة حسب انواعة وهذا النوع من الفطريات يُطبخ ويؤكل ايضاً.

أنواع الكمأة

هناك انواع عديدة من ” الكمأة ” ولاتختلف كثيراً عن بعضها إلا بإختلافات بسيطة مثل الالوان على سبيل المثال ومايلي أنواع الكمأة :

  • الكمأة الزبيدي: ولونه مائل للبياض وحجمه كحجم البرتقالة الكبيرة او اكبر قليلاً.
  • الكمأة الخلاسي: ولونه احمر واصغر من الكما الزبيدي وأنه ألذ واغلى من قيمة الزبيدي.
  • الكمأة الجبي: ولونه أسود مائل للحمرة وحجمه صغير جداً.
  • الكمأة الهوبر: ولونه اسود وبداخله بياض وهذا النوع من الكمأة يظهر قبل ظهور الكمأة الاصلية التي تدل على ان الكمأة ستظهر قريباً وهذا النوع يُعتبر من اردء انواع الكمأ ونادراً مايتم اكله.

مميزات الكمأة

نبات الكمأة يُعتبر من المواد الغذائية المُفيدة والغنية للجسم ويتك إستخدامه بشكل رئيسي في الطب لكونه مصدراً للناصر التالية:

  • البروتينات.
  • التربينويدات.
  • الألياف.
  • الكربوهيدرات.
  • الفيتامينات.
  • الأستيرول.
  • الأحماض الأمينية.
  • الأحماض الدهنية.
  • مركبات النكهة.
  • المعادن.
  • المنجنيز.

 

المراجع

أسئلة طرحها الآخرون

بحيرة ميشيغان تحتل بحيرة ميشيغان (بالإنجليزية: Lake Michigan) المرتبة الثانية بين البحيرات العظمى من حيث الحجم، وهي البحيرة العظمى الوحيدة بالكامل والتي تقع داخل الولايات المتحدة، ويبلغ متوسط ​​عمق البحيرة حوالي 279 قدمًا، ويصل ارتفاعها إلى حوالي 925 قدمًا عند أعمق نقطة لها، ويبلغ عرض بحيرة ميشيغان حوالي 118 ميلاً وطولها 307 ميلاً وتضم أكثر […]

شعر في الثلج لا وسيلة للتدفئة سوى أن أحبك – نزار قباني يندف الثلج على شبابيكي في لندن[1] يندف على كتبي .. وأوراقي .. وفناجين قهوتي وأنا مبهور بهذا الكلام الحضاري الذي لم أسمعه منذ تسعة أشهر مبهور بهذا الانقلاب الأبيض الذي يعلنه الشتاء على رجعية الصيف ورتابة اللون الأخضر الثلج هو حداثة الأرض عندما […]

الصحابي عتبان بن مالك

هل لديك سؤال؟

1134 مشاهدة